Dinh dưỡng

Cô Yulia Tarbath, một huấn luyện viên dinh dưỡng người Anh sống ở Bali, đã cố gắng duy trì chế độ ăn chuối trong 12 ngày liên tiếp như một phần chế độ giúp cô thải độc cơ thể.  Người phụ nữ ăn chuối liên tiếp ...

Gần đây nhiều người thường lưu truyền câu "Bữa tối quyết định cân nặng và tuổi thọ". Tuy nhiên, một số người lại phân vân câu nói này có thật sự chuẩn xác? Dưới đây là một loạt những quan niệm sai lầm khi ăn ...

Abelmoschus esculentus, hay Hibiscus esculentus, còn được gọi là okra (đậu bắp), là một loại rau được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Mặc dù một số người không thích sự ‘nhầy nhụa’ của nó, nhưng loại rau này lại rất có lợi ...

Aztec và Maya là tộc người đầu tiên nhận ra tầm quan trọng của hạt Chia đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, phải đến tận gần đây loại hạt này mới được con người coi là siêu thực phẩm. Những hạt nhỏ bé ...

Có một điều thú vị rằng, 50% số pho mát mà bạn thấy tại các siêu thị thực chất không phải là pho mát thật. Để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, các nhà sản xuất ngày nay đã cung ứng cho khách hàng ...

Hạnh nhân không chỉ thơm ngon mà còn là một trong các loại hạt đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Trong hạnh nhân có chứa hàm lượng lớn các vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh, có thể hỗ trợ ...

Hầu hết mọi người thường tránh việc bổ sung bơ vào chế độ ăn uống do hàm lượng chất béo cao. Tuy nhiên, thực tế nó rất có ích cho những người béo phì và đang muốn giảm cân. Đó là chưa kể đến các ...

Khi phát hiện những thực phẩm đã bị mốc do để lâu ngày, hầu hết chúng ta đều bỏ chúng đi. Tuy nhiên, thật ra có một số loại thực phẩm khi bị mốc vẫn có thể dùng được mà không gây hại cho sức ...

Tôm rất giàu chất dinh dưỡng và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể, là thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình Việt, thế nhưng không phải ai cũng biết cách ăn tôm. Dưới đây là những sai lầm khi ăn tôm mà ...

Socola không chỉ là món ăn ngon được nhiều người ưa thích nhất thế giới, mà nó còn có tác dụng giúp cải thiện sức khỏe con người như: tăng cường trí nhớ, tốt cho tim mạch, làm đẹp da... Socola đen giúp tăng cường trí ...

Bên cạnh một số thực phẩm gây hại cần hạn chế ăn như các loài nấm, thì ngay cả những thực phẩm có lợi cho sức khỏe như mật ong, thịt nướng, sò hạt điều… cũng có thể gây tác động xấu đến cơ thể ...

Khó khăn lớn nhất của các mẹ bỉm sữa là việc lựa chọn cho con những đồ ăn vừa an toàn vừa bổ dưỡng, bởi các thực phẩm có chứa nhiều chất hóa học rất dễ gây nguy hiểm cho trẻ như: nước ngọt, xúc ...

Nhiều người Việt có thói quen, hễ mắc bệnh liền chạy ra tiệm thuốc mua thuốc kháng sinh dù chỉ bị nhức đầu. Tuy nhiên sử dụng nhiều thuốc kháng sinh rất có hại cho cơ thể và bạn có thể thay thế chúng bằng ...

Ruột già đóng vai trò vô cùng quan trọng trong hệ tiêu hóa cơ thể người. Tuy nhiên, không mấy ai quan tâm đến nó cho đến khi cơ thể gặp phải những vấn đề nghiêm trọng. Vì vậy để phòng ngừa nguy cơ mắc ...

Dưỡng sinh trong Đạo gia yêu cầu coi trọng cả tâm lẫn thân. Danh sách "10 điều không nên quá" dưới đây chính là một số những nguyên tắc dưỡng sinh tiêu biểu của trường phái này. Đạo gia cho rằng “đạo” là nguồn gốc của vũ trụ, ...

Trà Đại Hồng Bào của Trung Quốc được xem là loại trà đắt nhất thế giới. Vào năm 2002, có người đã trả khoảng 28.000 đô la Mỹ (tương đương gần 650 triệu VND) cho chỉ 20 gram trà Đại Hồng Bào này. Loại trà đắt ...

Hầu hết mọi người đều biết trà là thức uống rất tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng biết uống trà như thế nào mới đúng cách để mang lại hiệu quả tốt nhất. Buổi sáng Uống trà đỏ vào buổi sáng là tốt nhất ...

Sữa tươi dù nhìn có vẻ tinh khiết, sạch trong và thơm ngon vô cùng nhưng thực tế lại ẩn chứa nhiều mặt tối. Dưới đây là 5 sự thật về sữa mà các nhà sản xuất không bao giờ muốn khách hàng của mình ...

Hơn 80 triệu người trên khắp thế giới đều đã từng trải qua cảm giác ngượng ngùng mỗi khi hơi thở có mùi khó chịu. Mặc dù việc súc miệng có thể giúp đánh tan mùi tạm thời, nhưng bạn không thể nào mang cả ...