Top 10 thực phẩm giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng

Ngoài tinh bột, năng lượng của cơ thể còn có thể được chuyển hóa từ chất béo và đạm. Nếu bạn thường xuyên cảm thấy uể oải hoặc thiếu ngủ, hãy thử nạp những nguồn sau đây.

1. Trứng

Trứng là nguồn protein tinh khiết và thuần túy nhất. Lượng protein dồi dào trong trứng sẽ giúp bạn xây dựng và củng cố cơ bắp. Khi bạn tập thể dục, quá trình chuyển hóa protein trong trứng sẽ đạt hiệu quả cao hơn. Ngoài ra, trứng chứa rất nhiều vitamin D và B nên bạn không có lý do gì để loại bỏ thực phẩm này ra khỏi khẩu phần ăn hàng ngày. Vitamin B trong trứng có công dụng chuyển hóa thức ăn thành năng lượng phục vụ cho hoạt động hàng ngày của cơ thể.

2. Đậu nành

Đậu nành là thực phẩm chứa nhiều vitamin B, đồng và phốt pho. Vitamin B rất cần thiết cho quá trình phân hủy carbohydrate thành glucose cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, loại vitamin này cũng giúp oxy lưu thông trong cơ thể dễ dàng hơn, giúp chống lại cảm giác mệt mỏi. Một khi lượng oxy trong cơ thể xuống thấp hơn mức cần thiết, chúng ta sẽ cảm thấy uể oải. Những lúc như vậy, bạn nên sử dụng nhiều đậu nành.

3. Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt chứa rất nhiều chất xơ – thành phần giúp giải phóng glucose trong máu, giúp cơ thể duy trì năng lượng trong một thời gian dài. Thói quen sử dụng thực phẩm tùy tiện và nhồi nhét chỉ giúp bạn có cảm giác no trong một thời gian ngắn. Hãy thử sử dụng các loại thực phẩm chứa nhiều carbohydrate – hợp chất kìm hãm lượng đường trong máu và thúc đẩy quá trình sản xuất insulin, dự trữ chất béo. Thói quen sử dụng nhiều ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp cơ thể nhạy cảm hơn với insulin và ổn định quá trình trao đổi chất.

4. Các loại hạt

Các loại hạt sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều chất béo có lợi, protein và chất xơ. Nếu sử dụng nhóm thực phẩm này thường xuyên, bạn sẽ không cảm thấy đói sau khi làm việc hoặc tập thể dục. Lý do là vì các loại hạt chứa hàm lượng protein cực kỳ cao. Thói quen ăn nhiều các loại hạt sẽ cải thiện được ngưỡng năng lượng thông qua quá trình làm tăng tốc độ phục hồi của cơ thể. Carbohydrates là nguồn dinh dưỡng cần thiết nhất cho các hoạt động tiêu hao năng lượng. Vì vậy, bạn phải đảm bảo rằng lượng carbohydrate trong cơ thể luôn ở mức ổn định.

5. Diêm mạch (Bo Bo)

Diêm mạch là loại hạt có hàm lượng protein cao nhất trong nhóm họ gạo. Thậm chí, hàm lượng protein trong diêm mạch còn được xem là hoàn hảo nhất. Lý do là vì diêm mạch chứa nhiều animo acid có lợi cho quá trình hình thành cơ bắp. Chứa nhiều lysine, cysteine, methionine, mangan, folate và magie nên diêm mạch là loại thực phẩm bạn không thể bỏ sót khi thiết lập khẩu phần ăn. Lượng khoáng chất và carbohydrate có trong diêm mạch sẽ giúp bạn cân bằng năng lượng một cách dễ dàng. Ngoài ra, loại hạt này còn rất có lợi cho tim mạch và hệ tiêu hóa.

6. Hạt bí ngô

Hạt bí ngô có thành phần dinh dưỡng gần giống với diêm mạch. Chỉ cần sử dụng một ít loại thực phẩm này, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt về năng lượng trong cơ thể. Nhiều vận động viên thể dục đã sử dụng hạt bí ngô làm nguyên liệu cho nước uống dinh dưỡng sau mỗi buổi tập để duy trì ngưỡng năng lượng.

7. Quả Goji

Trong danh sách 10 loại thực phẩm này, có lẽ Goji là loại quả được ít người biết đến nhất. Tuy nhiên, loại quả này đã được sử dụng ở Trung Quốc từ hàng ngàn năm trước. Thói quen sử dụng quả Goji thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện được ngưỡng năng lượng của bản thân. Lý do là vì quả Goji có khả năng làm tăng lưu lượng máu, kích thích quá trình hoạt động của não và các tế bào mô cơ. Một khi lượng oxy trong máu được tăng lên, bạn không những hạn chế được cảm  giác căng thẳng mà còn tăng ham muốn về tình dục. Đây là 2 dấu hiệu rõ ràng nhất của việc tăng ngưỡng năng lượng.

8. Sô-cô-la

Nhiều người chỉ xem sữa sô-cô-la như một thức ăn vặt. Điều này hoàn toàn sai. Sô-cô-la cung cấp kali, natri và chất điện giải cho cơ thể. Chất điện giải là loại khoáng có khả năng quy định lượng nước trong cơ thể, chức năng của cơ bắp và nồng độ acid trong máu. Chúng ta mất chất điện giải nhiều nhất thông qua hoạt động tiết mồ hôi sau khi vận động mạnh. Vậy nên, thói quen ăn hay uống sữa sô-cô-la thường xuyên sẽ giúp bạn bổ sung chất điện giải và nâng ngưỡng năng lượng của cơ thể.

9. Cà phê

Cà phê được sử dụng như chất kích thích trong nhiều loại nước giải khát và thực phẩm bổ sung năng lượng. Caffeine trong cà phê có công dụng duy trì sự tỉnh táo và đẩy lùi cảm giác mệt mỏi. Ngoài ra, nó còn chứa theobromine giúp hệ thần kinh trung ương hoạt động tốt.

10. Chuối

Mỗi quả chuối chỉ chứa 100 kilocalo nhưng lại có rất nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi khác. Chuối cung cấp cho cơ thể chất xơ, magiê và kali. Kali và magiê trong chuối có khả năng điều hòa chức năng não bộ, giúp bạn luôn tỉnh táo và tập trung cao độ. Ngoài ra, chuối còn giúp lượng oxy trong máu ổn định. Bên cạnh đó, loại quả màu vàng này cũng làm tăng tốc độ tiêu hóa. Vậy nên, thay vì ăn nhiều nhiều món, bạn chỉ cần sử dụng một vài quả chuối là đã có thể đẩy lùi cơn đói.

Theo Khoemanh.vn