• TINHHOANET

Quả ngô tưởng bình thường, không ngờ có nhiều công dụng tuyệt vời

Ngô hay còn gọi là bắp, có tác dụng giúp cải thiện sức khỏe cho những người bị xơ cứng động mạch, tăng huyết áp, bệnh gan nhiễm mỡ, chứng béo phì ở người già và trung niên…

hottest-corn-stites-1
Hạt ngô chứa nhiều protein, lipid, đường cùng các loại vitamin và khoáng chất. (Ảnh sưu tầm từ Internet)

Trong hạt ngô chứa nhiều protein, lipid, đường cùng các loại vitamin và khoáng chất. Protein có trong ngô 30%, globulin và albumin thông thường có hàm lượng tương đối cao; đặc biệt ngô vàng còn chứa hàm lượng cao vitamin A.

Đông y xem râu ngô là vị thuốc có vị ngọt nhạt, tác dụng lợi tiểu, hạ huyết áp rất tốt. Trên lâm sàng, người ta sử dụng râu ngô để chữa viêm thận không những hiệu quả rõ rệt mà còn làm giảm hoặc tiêu albumin trong nước tiểu.

Ngoài ra, ngô còn có tác dụng cầm máu, kiện tỳ, cầm tiêu chảy, lợi mật, đồng thời còn làm giảm cholesterol trong máu, làm mềm thành động mạch.

Nhờ vậy mà ngô được coi là thức ăn giúp phục hồi sức khỏe lý tưởng cho những người bị phù nề, xơ cứng động mạch, bệnh động mạch vành, tăng huyết áp, bệnh gan nhiễm mỡ, chứng béo phì ở người già và trung niên.

Corn Cob

Dưới đây là cách trị bệnh từ ngô tiêu biểu nhất:

Trị chứng tăng mỡ máu, tăng huyết áp, bệnh động mạch vành: Dùng bột ngô 30 – 60g, cho nước vừa lượng, quấy đều thành bột loãng, đem nấu chín, cho thêm dầu vừng (dầu mè), hành, gừng, tra muối vừa miệng.

Mỗi ngày ăn 1 lần, một liệu trình cần ăn liền 2-3 tháng.

Chữa phù nề và tiểu tiện kém do viêm thận mạn: Ngô 30g, râu ngô 15g, cho nước vào sắc lấy nước uống thay trà trong ngày. Cần sử dụng trong vài tháng liền.

Lưu ý: Không phải ai cũng có thể ăn loại thực phẩm này một cách thoải mái. Các đối tượng “nhạy cảm” như người mắc bệnh về tiêu hóa, thiếu canxi, sắt, chức năng miễn dịch kém, người già và trẻ nhỏ… phải chú ý kết hợp với các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác. Bạn có thể dùng lương thực thô nấu cháo hoặc trộn lẫn với ngũ cốc tinh chế để ăn, kết hợp với thực phẩm giàu protein, khoáng chất để hỗ trợ hấp thụ.

Khi ăn quá nhiều ngô, bạn dễ bị nứt da ở tay chân, thậm chí khắp người. Nguyên nhân là ngô thiếu các axit amin như lysine, tryptophan và niacin – giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị nứt da.

Ngô chứa lượng lớn đường nên có thể gây sâu răng ở một số người. Tuy nhiên, điều này là không phổ biến

Tinh Hoa tổng hợp

x