Độc lạ với cách làm sữa chua nếp cẩm

02/08/16, 22:09 Phụ nữ & Gia đình

Sữa chua thật sự là món ăn giải nhiệt tốt nhất trong mùa hè oi bức này. Bạn đã từng biết đến sữa chua nha đam, sữa chua mít, vậy bạn đã biết sữa chua nếp cẩm chưa? Nếu chưa thì bắt tay vào làm ngay thôi

1. Cách làm sữa chua nếp cẩm

Nhiều người nghĩ cách làm sữa chua nếp cẩm rất khó. Đó là điều hoàn toàn sai lầm. Mẹ chỉ cần làm sữa chua truyền thống và cho nếp cẩm đã chế biến vào là có thể thưởng thức.

Độc lạ với cách làm sữa chua nếp cẩmSữa chua nếp cẩm bổ dưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Gạo nếp cẩm: khoảng 200 gr (tùy theo số lượng các thành viên mà mẹ có thể chuẩn bị nhiều hơn hoặc ít hơn)

– Lá dứa: khoảng 3 tàu

– Đường trắng: khoảng 100 gr

– Nước cốt dừa, muối, nước lã,…

Cách làm:

Bước 1: Gạo nếp cẩm sau khi mua về đem vo sạch và ngâm trong nước khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.

Bước 2: Cho gạo vào nồi và bắc lên bếp đun cho sôi. Khi nồi nếp cẩm bắt đầu sôi, mẹ cho 3 tàu lá dứa vào đun, vừa đun vừa đảo (khuấy) đều cho đến khi rút nước.

Bước 3: Cho thêm đường vào và đảo cho tất cả nếp ngấm đều đường, sau đó tắt bếp để gạo khỏi bị cháy và lại gạo.

Bước 4: Khi nếp chín, sánh lại và rút hết nước, mẹ hãy tắt bếp sau đó đợi phần nếp cẩm thật nguội.

Độc lạ với cách làm sữa chua nếp cẩmSữa chua nếp cẩm thành phẩm.

Khi nếp đã nguội, mẹ múc nếp cẩm ra ly và cho sữa chua, nước cốt dừa sau đó trộn đều và có thể mời cả nhà cùng thưởng thức.
Chúc các mẹ thành công với cách làm sữa chua nếp cẩm bổ dưỡng này.

 

 Theo hanhphuccuame

Ad will display in 09 seconds

Quát mắng yêu quái nhưng vì sao Kỷ Hiểu Lam lại xấu hổ?

Ad will display in 09 seconds

Khoa học đã lừa gạt chúng ta như thế nào?

Ad will display in 09 seconds

Thiên Long Bát Bộ - 8 nhân vật đối ứng 8 bộ Thần hộ Pháp

Ad will display in 09 seconds

Tu thân

Ad will display in 09 seconds

Vì nó là bạn cháu!

Ad will display in 09 seconds

Người sống thọ có 4 cái lười

Ad will display in 09 seconds

Mối liên hệ thần kỳ giữa Hoa Ưu Đàm và Israel phục quốc

Ad will display in 09 seconds

Mẹ ở lại chỉ mình con chịu lạnh, mẹ đi rồi cả ba đứa rét sương

Ad will display in 09 seconds

Vô lễ làm nhục Phật, quả báo 9 vạn năm

Ad will display in 09 seconds

Giấy phép tu hành và những cuộc “thanh trừng” đức tin ở Trung Quốc

  • Quát mắng yêu quái nhưng vì sao Kỷ Hiểu Lam lại xấu hổ?

    Quát mắng yêu quái nhưng vì sao Kỷ Hiểu Lam lại xấu hổ?

  • Khoa học đã lừa gạt chúng ta như thế nào?

    Khoa học đã lừa gạt chúng ta như thế nào?

  • Thiên Long Bát Bộ - 8 nhân vật đối ứng 8 bộ Thần hộ Pháp

    Thiên Long Bát Bộ - 8 nhân vật đối ứng 8 bộ Thần hộ Pháp

  • Tu thân

    Tu thân

  • Vì nó là bạn cháu!

    Vì nó là bạn cháu!

  • Người sống thọ có 4 cái lười

    Người sống thọ có 4 cái lười

  • Mối liên hệ thần kỳ giữa Hoa Ưu Đàm và Israel phục quốc

    Mối liên hệ thần kỳ giữa Hoa Ưu Đàm và Israel phục quốc

  • Mẹ ở lại chỉ mình con chịu lạnh, mẹ đi rồi cả ba đứa rét sương

    Mẹ ở lại chỉ mình con chịu lạnh, mẹ đi rồi cả ba đứa rét sương

  • Vô lễ làm nhục Phật, quả báo 9 vạn năm

    Vô lễ làm nhục Phật, quả báo 9 vạn năm

  • Giấy phép tu hành và những cuộc “thanh trừng” đức tin ở Trung Quốc

    Giấy phép tu hành và những cuộc “thanh trừng” đức tin ở Trung Quốc

x