Cách làm trà nghệ mang lại lợi ích bất ngờ không nên bỏ qua
Nghệ không chỉ là một loại gia vị thơm ngon, loại thuốc hữu hiệu mà còn thành phần của những loại nước uống, trà bổ dưỡng.
Boldsky hướng dẫn cách làm trà nghệ rất đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Bạn chỉ cần đun sôi 2 bát nước lọc trong một cái chảo, sau đó nạo khoảng 3cm nghệ tươi cho vào. Nếu không có nghệ tươi, bạn có thể thay thế bằng một thìa bột nghệ. Tiếp tục đun sôi hỗn hợp này trong 2 – 3 phút.
Sau đó, rót nước nghệ vào một chiếc ly. Thêm một thìa mật ong và một ít bột tiêu vào rồi khuấy đều. Uống hỗn hợp này mỗi sáng, trước khi ăn.
Những lợi ích sức khỏe của trà nghệ
1. Giảm nguy cơ ung thư
Ung thư là một trong những bệnh chết người có thể cướp đi cuộc sống của một người trong vài tháng. Các đặc tính chống viêm và các chất chống oxy hóa có trong trà nghệ có thể giúp ngăn ngừa ung thư.
2. Ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Alzheimer là tình trạng thoái hóa, trong đó người ta mất khả năng hoạt động của não, do tuổi tác. Các chất chống oxy hóa trong trà nghệ có thể ngăn ngừa tình trạng suy giảm tế bào não.
3. Điều trị viêm khớp
Viêm khớp ảnh hưởng đến người cao tuổi. Họ thường bị đau và cứng khớp. Tính chống viêm của trà nghệ có thể giúp giảm đau và cứng khớp.
4. Cải thiện hệ thống miễn dịch
Sự kết hợp của nghệ, hạt tiêu và mật ong trong trà thảo dược có tác dụng tăng cường miễn dịch của cơ thể, giúp chống lại bệnh tật.
5. Giảm nồng độ cholesterol
Trà nghệ chứa chất curcumin có khả năng làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể, ngăn ngừa một số bệnh do cholesterol cao như bệnh tim.
6. Ngăn ngừa bệnh về mắt
Viêm màng bồ đào làm đỏ mắt và giảm thị lực. Curcumin trong trà nghệ có khả năng giúp làm dịu các mô mắt và cải thiện bệnh tình.
7. Điều trị hội chứng ruột kích thích
Hội chứng ruột kích thích (IBS) là tình trạng viêm tiêu hóa dẫn đến tiêu chảy và táo bón liên tục. Các chất chống oxy hóa và chất curcumin trong trà nghệ có thể làm giảm viêm, điều trị tình trạng này.
8. Ngăn chặn và điều trị tiểu đường
Các thành phần như chất chống oxy hóa và curcumin trong trà nghệ có khả năng giữ mức đường máu cân bằng, do đó ngăn ngừa và thậm chí điều trị một số triệu chứng bệnh tiểu đường.
9. Làm sạch phổi
Các chất chống oxy hóa trong trà nghệ có thể giúp phổi lọc khí cacbonđiôxit một cách dễ dàng, phổi của bạn khỏe mạnh hơn.
10. Giảm mỡ
Tiêu thụ trà nghệ trước bữa ăn sáng có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất và giúp bạn giảm mỡ cơ thể với tốc độ nhanh hơn.
Theo VNE