• TINHHOANET

Sở hữu thân hình cân đối với chế độ ăn theo nhóm máu

Các nhóm máu khác nhau sẽ tiết lộ những điều khác nhau về nhu cầu của cơ thể đối với thức ăn, vì vậy bạn có thể sở hữu một thân hình cân đối nhờ chế độ ăn theo nhóm máu.

img20150209134450063
Mỗi nhóm máu thích hợp với các loại thực phẩm khác nhau.

Hiện nay, bạn có thể tìm thấy trên internet nhiều chế độ ăn khác nhau như low carb, detox hay chế độ ăn trên nền tảng thực vật… có mục đích chung đều để duy trì vóc dáng cân đối. Tuy nhiên, các bác sĩ nhìn nhận rằng để đạt hiệu quả duy trì vóc dáng khỏe mạnh những hiểu biết về chế độ ăn cần phải được quan tâm kỹ càng.

Nhược điểm chung của các chế độ ăn này là không mang tính cá nhân, nên hiệu quả không được tốt đối với một số trường hợp.

Cơ thể mỗi người khác nhau nên một chế độ ăn phù hợp với người này nhưng chưa hẳn là phù hợp với người kia. Chúng ta đều biết những thói quen, cử chỉ, động tác và biểu cảm trên mặt sẽ nói lên tính cách của một người, thì các nhóm máu khác nhau sẽ tiết lộ những điều khác nhau về nhu cầu của cơ thể đối với thức ăn.

Chuyên gia dinh dưỡng, tiến sĩ Peter J.D’Adamo đã nói: “Khi thảo luận về chế độ ăn uống, chúng tôi không hoàn toàn nói về một chế độ giảm cân hay tăng cân, mà chúng tôi sẽ nói về những lợi ích cho từng cá nhân khi đưa ra chế độ ăn phù hơp”.

Nếu bạn chưa rõ nhóm máu của mình là A, B, O hay AB, thì hãy đến bệnh viện kiểm tra và cùng chúng tôi tìm hiểu nhiều điều thú vị về nhóm máu nhé!

Nhóm máu A

download
Người nhóm máu A phù hợp với chế độ ăn chay.

Theo tiến sĩ D’Adamo, những người thuộc nhóm máu A thường hướng tới “một cuộc sống hài hòa và nhịp nhàng, họ rất tích cực ủng hộ và tham gia các hoạt động có tính cộng đồng”. Ông tin rằng người thuộc nhóm này phù hợp với chế độ ăn chay. Đối với người đang ăn uống bình thường việc chuyển qua chế độ ăn chay sẽ có ích cho mục tiêu giảm cân.

Tiến sĩ D’Adamo cho rằng, yêu cầu đối với ẩm thực của nhóm máu này khá cao, thức ăn của họ phải tinh khiết, tươi mới và ít hóa chất. “Hệ miễn dịch của nhóm máu A rất nhạy cảm với thức ăn độc hại, chế độ ăn nhiều rau củ sẽ thích hợp với họ đồng thời ngăn chặn sự phát triển của các khối u”.

Nhóm máu B

Nhóm máu B có bộ gen tuyệt vời trong việc thích nghi với những biến đổi của môi trường hiện nay. Hệ miễn dịch của những người này có độ nhạy khá cao khi tiếp xúc với mầm bệnh và cơ thể của họ có thể sản xuất nhiều hơn người bình thường lượng lơn cortisol – một hormon kháng viêm mạnh.

Đối với người nhóm máu B, nên ưu tiên những thực phẩm giàu năng lượng như ngô, lúa mì, lúa mạch, đậu lăng, cà chua, đậu phộng, hạt mè và thịt gà. Vì đó là những thực phẩm rất tốt cho những phản ứng mạnh mẽ ở người nhóm máu B.

Tiến sĩ D’Adamo cũng khuyến khích thêm người nhóm này các loại rau xanh và sữa ít béo, ngoài ra nếu có dị ứng với thịt gà có thể thay thế bằng thịt dê, cừu, thỏ hoặc nai.

Nhóm máu AB

cafe-con-canela-coffee
Những tác hại của cafe sẽ lớn hơn ở người nhóm máu AB.

Người thuộc nhóm máu AB sẽ có lượng acid trong dạ dày khá thấp, nhưng lại có những đam mê nhất định với thịt. Họ ăn nhiều thịt nhưng lại không đủ acid để chuyển hóa chúng, điều này khiến những chất dinh dưỡng trong thịt không được sử dụng hết mà chuyển hóa thành mỡ tích lại dưới da.

Những tác hại của cafe và rượu sẽ mạnh mẽ hơn ở người nhóm này, đặc biệt khi họ căng thẳng.

Tiến sĩ D’Adamo khuyến cáo, những thực phẩm phù hợp với nhóm này là đậu hũ, hải sản, sữa và các loại rau… những món dễ tiêu hóa. “Tránh tất cả thịt hun khói cũng như đồ nướng các loại, những thực phẩm đó có thể gây ra ung thư dạ dày ở người acid thấp như nhóm AB”. Ngoài ra nên ăn nhiều bữa trong ngày để tránh các vấn đề về tiêu hóa.

Nhóm máu O

Ngược lại với nhóm AB, những người nhóm máu O thường có lượn acid dạ dày cao hơn, nên họ có thể tiêu hóa tốt các bữa ăn nhiều protein và chất béo.

Tuy nhiên, đối với bánh ngọt chứa nhiều đường tinh luyện hay các loại ngũ cốc lại không phù hợp với người nhóm này. Carbonhydrat trong các thực phẩm trên thường được cơ thể người nhóm máu O chuyển hóa thành chất béo tích lại ở gan, tim, thận, lòng mạch và gây bệnh ở đó.

Tiến sĩ D’Adamo khuyên bữa ăn của người nhóm máu O nên tập trung vào thịt nạc, rau và trái cây. Cần hạn chế lúa mì, sữa, nước ngọt, cafe và rượu.

Hoàng An, theo David Wolfe

x