Những vườn rau sạch xanh mướt trồng trên ban công của các bà mẹ trẻ
Trước tình trạng thực phẩm không an toàn, chị em phụ nữ đã tự mình trồng rau sạch phục vụ những bữa ăn gia đình. Điều đặc biệt là những vườn rau này được trồng trên ban công của ngôi nhà.
Sau gần 4 tháng gieo trồng, khu vườn trên sân thượng của gia đình chị Phạm Như (Quận 3-Tp.HCM) hội tụ đầy đủ các loại rau quả sạch như: cải bẹ xanh, cải bẹ ngọt, mông tơi, rau muống, rau ngót, rau đay, cà chua, dưa leo, mướp đắng và các loại rau gia vị. Hiện tại, chị đang trồng thêm xà lách và củ cải nhỏ.
Chia sẻ lý do trồng rau sạch, chị Như tâm sự: “Trước vấn đề rau cỏ bán ngoài chợ không an toàn, mình quyết định cắt bỏ cây cối hoa lá trên tầng 1 và bắt đầu trồng rau sạch. Đặc biệt, mình đang nuôi con nhỏ nên muốn có rau sạch cho con ăn nhằm đảm bảo sức khỏe cho bé”.
Cách trồng rau của chị Như khá đặc biệt và đơn giản. Chị kể, chị đem đất trộn với hỗn hợp phân trùn quế và phân bò rồi gieo hạt. Ngày, chị tưới nước 2 lần vào sáng sớm và chiều tối. Khi cây lớn, chị bổ sung thêm phân trùn quế với phân bò vào gốc cây rau nhằm giúp cây cứng cắp hơn.
Chia sẻ lý do trồng rau quả sạch, chị Hòa Nguyễn (45 tuổi- Bắc Kạn) cho biết: “Từ nhỏ, mình đã có niềm đam mê trồng hoa cỏ và rau quả. Lập gia đình, mình không có thời gian tiếp tục thực hiện đam mê đó. Hầu hết, thực phẩm phục vụ bữa ăn hằng ngày thường được mua ở chợ hoặc siêu thị. Gần đây, báo đài thông tin rau bẩn, nhiễm hóa chất được bày bán tràn lan khiến mình hoang mang lo sợ. Từ đó, mình quyết tâm dành thời gian trồng rau sạch, đảm bảo sức khỏe cho các con và gia đình”.
Không có diện tích đất vườn, chị Hòa đã tận dụng khoảng trống rộng chừng 35-40m vuông trên các thành ban công tầng tum để trồng rau quả. Chị cho hay, ngôi nhà có mái che nhưng do diện tích rộng nên tất cả thành tường ban công được sử dụng để lấy nắng hắt và ánh sáng.
Tự mình làm tất cả
Từ khi trồng rau quả, mọi hoạt động gieo trồng và chăm sóc đều tự tay chị Hòa đảm nhiệm. Trong đó, khâu vận chuyển đất từ dưới lên tầng thượng mất khá nhiều công sức. Đối với việc làm đất, chị trộn đất phù sa với hỗn hợp mùn trấu hun, trấu sống và mùn dừa, phân gà. Riêng hạt giống, chị đặt mua và tự gieo nảy mầm. Cây ra 6 lá, chị tách chúng sang chậu nhỏ để sinh trưởng tốt hơn.
Chị kể: “Vụ đông năm ngoái, mình trồng 26 cây cà chua bi cho quả sai trĩu. Khi thu hoạch, mình hái được gần 20kg cà chua ăn sống và làm salad”.