Món ngon mỗi ngày: Chim cút chiên nước mắm đậm đà ngon cơm

31/08/16, 21:14 Phụ nữ & Gia đình

Chiều nay bạn chưa biết sẽ nấu món gì ngon lạ miệng cho cả nhà đổi vị. Bật mí với các bạn món Chim cút chiên nước mắm có hương vị đậm đà chắc chắn chiều nay nhà bạn sẽ hao cơm.

chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-3-1471766373-width500height364
Những con cút chiên nước mắm thơm ngon kích thích vị giác của bạn

1. Chuẩn bị nguyên liệu

– 3 con chim cút

– Bột để chiên: 100 gr bột năng hay tinh bột bắp, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột nêm trộn sẵn trong một bát

– Nước sốt: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh hành lá băm, 1 muỗng canh hành tím băm trộn chung trong một bát.

2. Cách làm cút chiên mắm

chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-5-1471766373-width500height389
Bước 1: Chim cút cắt đôi, rửa sạch, để ráo.
chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-2-1471766373-width500height358
Bước 2: Cho chim cút vào túi nilon đã để sẵn hỗn hợp bột chiên, xóc hoặc bóp đều cho bột bám quanh chim.
chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-4-1471766373-width500height370
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho từng miếng chim cút vào chiên với lửa vừa. Chiên cho chim cút chín, có vỏ ngoài vàng giòn là gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-6-1471766373-width500height367
Bước 4: Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho chén nước mắm ớt đã trộn ở bên trên vào nấu sôi.
chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-1-1471766373-width500height388
Sau đó, bỏ hết chim cút chiên vào, đảo đều là tắt bếp.
chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-3-1471766373-width500height364
Trình bày: Cho chim cút chiên nước mắm ra đĩa, trang trí dưa chuột, xà lách cho đẹp mắt. Món này dùng nóng với cơm rất ngon.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cút chiên nước mắm này nhé!

 Theo amthuchanoi.org

Video
Ad will display in 09 seconds

Trước khi đại náo Thiên Cung Tôn Ngộ Không là người như thế nào?

Văn hóa Thần truyền
Ad will display in 09 seconds

Giấy phép tu hành và những cuộc “thanh trừng” đức tin ở Trung Quốc

Góc khuất
Ad will display in 09 seconds

Mẹ ở lại chỉ mình con chịu lạnh, mẹ đi rồi cả ba đứa rét sương

Quà tặng cuộc sống
Ad will display in 09 seconds

Người ngoài hành tinh thời cổ đại: Kỹ thuật luyện kim đáng kinh ngạc của người Ai Cập cổ

Bí ẩn nhân loại
Ad will display in 09 seconds

Cái cân và câu chuyện thành tiên của ông lão bán gạo

Quà tặng cuộc sống
Ad will display in 09 seconds

Bức thư của Diêm Vương gửi 2 người đàn ông có gì?

Chuyện tâm linh có thật
Ad will display in 09 seconds

12 năm lưu lạc hồng trần của chiếc thiền trượng

Văn hóa Thần truyền
Ad will display in 09 seconds

Cây Thần kỳ của người thợ mộc

Quà tặng cuộc sống
Ad will display in 09 seconds

5 bằng chứng khảo cổ phủ định thuyết Tiến hóa

Bí ẩn nhân loại
Ad will display in 09 seconds

Ma quỷ cũng biết lừa người, bạn tin không?

Văn hóa Thần truyền
  • Trước khi đại náo Thiên Cung Tôn Ngộ Không là người như thế nào?

    Trước khi đại náo Thiên Cung Tôn Ngộ Không là người như thế nào?

  • Giấy phép tu hành và những cuộc “thanh trừng” đức tin ở Trung Quốc

    Giấy phép tu hành và những cuộc “thanh trừng” đức tin ở Trung Quốc

  • Mẹ ở lại chỉ mình con chịu lạnh, mẹ đi rồi cả ba đứa rét sương

    Mẹ ở lại chỉ mình con chịu lạnh, mẹ đi rồi cả ba đứa rét sương

  • Người ngoài hành tinh thời cổ đại: Kỹ thuật luyện kim đáng kinh ngạc của người Ai Cập cổ

    Người ngoài hành tinh thời cổ đại: Kỹ thuật luyện kim đáng kinh ngạc của người Ai Cập cổ

  • Cái cân và câu chuyện thành tiên của ông lão bán gạo

    Cái cân và câu chuyện thành tiên của ông lão bán gạo

  • Bức thư của Diêm Vương gửi 2 người đàn ông có gì?

    Bức thư của Diêm Vương gửi 2 người đàn ông có gì?

  • 12 năm lưu lạc hồng trần của chiếc thiền trượng

    12 năm lưu lạc hồng trần của chiếc thiền trượng

  • Cây Thần kỳ của người thợ mộc

    Cây Thần kỳ của người thợ mộc

  • 5 bằng chứng khảo cổ phủ định thuyết Tiến hóa

    5 bằng chứng khảo cổ phủ định thuyết Tiến hóa

  • Ma quỷ cũng biết lừa người, bạn tin không?

    Ma quỷ cũng biết lừa người, bạn tin không?

Bài Chọn Lọc
x