Món ngon mỗi ngày: Chim cút chiên nước mắm đậm đà ngon cơm

31/08/16, 21:14 Phụ nữ & Gia đình

Chiều nay bạn chưa biết sẽ nấu món gì ngon lạ miệng cho cả nhà đổi vị. Bật mí với các bạn món Chim cút chiên nước mắm có hương vị đậm đà chắc chắn chiều nay nhà bạn sẽ hao cơm.

chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-3-1471766373-width500height364
Những con cút chiên nước mắm thơm ngon kích thích vị giác của bạn

1. Chuẩn bị nguyên liệu

– 3 con chim cút

– Bột để chiên: 100 gr bột năng hay tinh bột bắp, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột nêm trộn sẵn trong một bát

– Nước sốt: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh hành lá băm, 1 muỗng canh hành tím băm trộn chung trong một bát.

2. Cách làm cút chiên mắm

chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-5-1471766373-width500height389
Bước 1: Chim cút cắt đôi, rửa sạch, để ráo.
chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-2-1471766373-width500height358
Bước 2: Cho chim cút vào túi nilon đã để sẵn hỗn hợp bột chiên, xóc hoặc bóp đều cho bột bám quanh chim.
chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-4-1471766373-width500height370
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho từng miếng chim cút vào chiên với lửa vừa. Chiên cho chim cút chín, có vỏ ngoài vàng giòn là gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-6-1471766373-width500height367
Bước 4: Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho chén nước mắm ớt đã trộn ở bên trên vào nấu sôi.
chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-1-1471766373-width500height388
Sau đó, bỏ hết chim cút chiên vào, đảo đều là tắt bếp.
chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-3-1471766373-width500height364
Trình bày: Cho chim cút chiên nước mắm ra đĩa, trang trí dưa chuột, xà lách cho đẹp mắt. Món này dùng nóng với cơm rất ngon.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cút chiên nước mắm này nhé!

 Theo amthuchanoi.org

Ad will display in 09 seconds

Người ngoài hành tinh thời cổ đại: Kỹ thuật luyện kim đáng kinh ngạc của người Ai Cập cổ

Ad will display in 09 seconds

Điều gì khiến Quỷ Thần phẫn nộ

Ad will display in 09 seconds

Vô lễ làm nhục Phật, quả báo 9 vạn năm

Ad will display in 09 seconds

Giấy phép tu hành và những cuộc “thanh trừng” đức tin ở Trung Quốc

Ad will display in 09 seconds

Tiết lộ bất ngờ của người Trung Quốc về cuộc chiến thương mại Mỹ Trung

Ad will display in 09 seconds

Tự thiêu để trốn nợ, trả hết được không?

Ad will display in 09 seconds

10 bức tranh địa ngục, ai xem cũng kinh sợ!

Ad will display in 09 seconds

Không có con dâu bất hiếu, chỉ có con trai không biết dung hòa

Ad will display in 09 seconds

Bí ẩn khiến nền văn minh Atlantis huy hoàng chìm xuống đáy biển

Ad will display in 09 seconds

Tiết lộ chấn động con người đến từ đâu?

  • Người ngoài hành tinh thời cổ đại: Kỹ thuật luyện kim đáng kinh ngạc của người Ai Cập cổ

    Người ngoài hành tinh thời cổ đại: Kỹ thuật luyện kim đáng kinh ngạc của người Ai Cập cổ

  • Điều gì khiến Quỷ Thần phẫn nộ

    Điều gì khiến Quỷ Thần phẫn nộ

  • Vô lễ làm nhục Phật, quả báo 9 vạn năm

    Vô lễ làm nhục Phật, quả báo 9 vạn năm

  • Giấy phép tu hành và những cuộc “thanh trừng” đức tin ở Trung Quốc

    Giấy phép tu hành và những cuộc “thanh trừng” đức tin ở Trung Quốc

  • Tiết lộ bất ngờ của người Trung Quốc về cuộc chiến thương mại Mỹ Trung

    Tiết lộ bất ngờ của người Trung Quốc về cuộc chiến thương mại Mỹ Trung

  • Tự thiêu để trốn nợ, trả hết được không?

    Tự thiêu để trốn nợ, trả hết được không?

  • 10 bức tranh địa ngục, ai xem cũng kinh sợ!

    10 bức tranh địa ngục, ai xem cũng kinh sợ!

  • Không có con dâu bất hiếu, chỉ có con trai không biết dung hòa

    Không có con dâu bất hiếu, chỉ có con trai không biết dung hòa

  • Bí ẩn khiến nền văn minh Atlantis huy hoàng chìm xuống đáy biển

    Bí ẩn khiến nền văn minh Atlantis huy hoàng chìm xuống đáy biển

  • Tiết lộ chấn động con người đến từ đâu?

    Tiết lộ chấn động con người đến từ đâu?

x