Mọi điều bạn nên biết về dưa hấu

Dưa hấu là tốt cho …

Sức khỏe tuyến tiền liệt, mất nước, táo bón, nhiễm trùng, giải độc, sức khỏe thận, huyết áp, chán ăn, bệnh tiểu đường, và sức khỏe tim mạch tất cả đều có được lợi ích với dưa hấu.

Vì các lý do khác nhau, có người gặp khó khăn trong việc uống đủ nước mỗi ngày. Trong khi đó, dưa hấu có đến 91% là nước, có thể giúp đỡ với thủy hóa và điện phân.

Dưa hấu thủy hóa các tế bào và làm cân bằng độ pH trong cơ thể chúng ta.

Do có chứa citrulline, loại dưa này cũng được biết đến với khả năng giảm và điều trị rối loạn cương dương. Cũng giống như Viagra, citrulline giúp thư giãn và làm giãn nở mạch máu.

Thành phần Dinh dưỡng của dưa hấu

Dưa hấu giàu vitamin C (chống oxy hóa), vitamin A (beta carotene), lycopene (chất chống oxy hóa) và citrulline (một acid amin).

Cà chua được biết đến với hàm lượng dồi dào lycopene, phytonutrient hữu ích trong phòng chống bệnh tim và ung thư tuyến tiền liệt. Không giống như dưa hấu, bạn phải chế biến cà chua trong một loại dầu ăn để giải phóng lycopene. Dưa hấu có lycopene nhiều hơn 40% so với cà chua.

Phương thuốc và ngăn ngừa tự nhiên với dưa hấu

Dưa hấu có nhiều lợi ích sức khỏe, nó có thể giúp ngăn ngừa và khắc phục một số bệnh nghiêm trọng, từ rối loạn chức năng cương dương tới cao huyết áp.

Tuy nhiên, lợi ích từ dưa hấu còn phụ thuộc rất nhiều vào giống dưa và độ chín. Beta carotene và lycopene thường khả dụng sinh học với số lượng cao nhất khi dưa hấu hoàn toàn chín. Bạn cũng đừng ngại ăn một ít vỏ dưa hấu, vì nó cũng có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là thức ăn thô và chất xơ.

• Làm thế nào dưa hấu có thể pháp giảm huyết áp cao

Các mạch máu thư giãn có nghĩa là huyết áp thấp. Arginine trong dưa hấu làm thư giãn mạch máu. Nó thúc đẩy tạo ra nitric oxide. Ngoài thư giãn mạch máu, hợp chất này đã được chứng minh là làm giảm đông máu và thúc đẩy lưu thông máu, ngăn ngừa đau tim và đột quỵ. Ngoài ra, tăng thủy hóa giúp giảm huyết áp và giải độc cho máu .

• Tại sao dưa hấu có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt

Dưa hấu có chứa nhiều lycopene hơn bất kỳ trái cây hoặc rau tươi nào. Lycopene được biết là có nhiều chất chống oxy hóa để giữ cho làn da, tim, và tuyến tiền liệt khỏe mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn lycopene có thể giúp tuyến tiền liệt phục hồi nhanh hơn và giữ sức khỏe lâu hơn.

• Dưa hấu và sức khỏe đại tràng

Dưa hấu đặc biệt hữu ích trong cuộc chiến chống ung thư đại tràng do tác dụng làm sạch, tính kiềm, và đó là khả năng hydrat hóa các tế bào. Dưa hấu giúp rửa sạch đại tràng, thận và một phần nào đó ở gan.

• Dưa hấu có thể làm gì cho rối loạn cương dương

Arginine và citrulline làm cho dưa hấu trở thành một phương thuốc tự nhiên tuyệt vời chữa bệnh liệt dương. Cả hai Arginine và citrulline giúp thư giãn mạch máu, bao gồm các mạch trong hệ thống sinh sản nam giới. Các mạch nới lỏng cho phép cho phản hồi cương cứng tự nhiên. Dưa hấu cũng có khả năng chống viêm

• Thoái hóa điểm vàng

Với phiên bản beta- carotene, vitamin C, lutein, và zeaxanthin, dưa hấu là một trong những thực phẩm tốt nhất để nuôi dưỡng mắt. Những chất chống oxy hóa này sẽ bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi các bệnh liên quan đến tuổi khác như khô mắt và thần kinh thị giác, cũng như tăng nhãn áp.

• Lo âu căng thẳng

Trong khi sự thật rằng dưa hấu có thể nâng cao tinh thần của bạn chỉ vì nó là một loại thực phẩm ngon từ thời thơ ấu, vitamin B6 trong dưa hấu cũng không gây tác hại. B6 là một vũ khí tuyệt vời chống lại sự lo lắng. Vitamin này ảnh hưởng đến hóa chất trong não chịu trách nhiệm làm dịu tâm trạng và cho phép bạn thực hiện các quyết định tốt hơn khi bị căng thẳng.

• Làn da

Lycopene cũng có lợi cho da. Các chất chống oxy hóa này làm giảm các gốc tự do từ cơ thể được biết đến là gây ra những đốm tuổi tác, vết nhăn, và nếp nhăn. Hydrat hóa cũng đóng một vai trò rất lớn trong việc tìm kiếm và cảm giác trẻ hơn. Da ngậm nước trông trẻ hơn nhiều và chữa lành nhanh hơn nhiều so với da mất nước.

Dưa hấu còn giúp da theo những cách khác , giống như loại bỏ dầu thừa trên da mà sẽ gây mụn trứng cá.

• Giải độc

Tiến sĩ Ariel Policano, một bác sĩ liệu pháp thiên nhiên, nói rằng dưa hấu giúp quá trình bài tiết ni- tơ độc hại thông qua đường nước tiểu một cách an toàn. Cùng với lợi ích cho đại tràng, gan và thận, dưa hấu rất tốt cho giúp tẩy sạch cơ thể, đẩy chất thải không mong muốn ra ngoài.

Hạt dưa hấu

Trà dưa hấu được sử dụng những người Amish như một phương thuốc chữa bệnh. Các hạt cũng có các tính chất tương tự như hạt bí ngô rất tốt cho tuyến tiền liệt .

Thành phần dinh dưỡng của hạt dưa hấu

Hạt dưa hấu là một nguồn vitamin B có lợi như thiamin, niacin và folate. Hạt dưa hấu rất giàu khoáng chất như magiê, mangan, phốt pho, kẽm, sắt, kali và đồng. 100 gram hạt dưa hấu cung cấp khoảng 139%, 87%, 82%, 74%, 44%, 20% và 37% giá trị ăn uống hàng ngày của các khoáng chất tương ứng này. Hạt dưa hấu cũng là một nguồn tốt cung cấp chất xơ rất cần thiết cho việc đi tiêu và tiêu hóa lành mạnh.

Những gì bạn có thể làm với vỏ dưa hấu

Điều quan trọng là bạn phải mua được dưa hấu sạch nếu muốn sử dụng vỏ dưa hấu.

Trong một nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học thực phẩm đã so sánh hàm lượng dinh dưỡng thịt từ các bộ phận khác nhau của một quả dưa hấu. Họ kiểm tra phần thịt trung tâm, phần gần vỏ (gọi là ngoại biên),…. Các phần đều có hàm lượng dinh dưỡng khác nhau (chẳng hạn như các chất chống oxy hóa phenol, flavonoids, nhiều lycopene, và vitamin C).

Nhìn chung, vỏ dưa hấu không cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng hơn so với thịt. Vỏ có thể có citrulline nhiều hơn một chút so với thịt khi tính theo trọng lượng khô, nhưng kém hơn khi tính theo trọng lượng ướt.

Cindy, dịch từ Epoch Times.