Độc đáo với món bánh “pizza cầu vồng” ngọt lịm

23/05/18, 08:01 Cuộc sống

Pizza không phải là món ăn gì quá xa lạ, thế nhưng một chiếc bánh pizza ngọt ngào với 7 sắc cầu vồng như thế này thì lần đầu mới thấy.

Hãy xem cách mà thợ bánh New York "cầu vồng hóa" cho chiếc pizza này - Ảnh 1.

Dường như trào lưu “cầu vồng hóa” thực phẩm vẫn chưa hề hạ nhiệt, bằng chứng là ngày càng xuất hiện nhiều món ăn độc đáo kết hợp từ những gam màu bắt mắt. Thậm chí đến món mặn như pizza nướng cũng không nằm ngoài cơn sốt này. Nhà hàng Industry Kitchen là nơi đã sáng tạo ra những chiếc bánh hấp dẫn mang tên Pop Candy Land Pizza.

>>> Sáng ngồi thiền, trưa vào bếp làm pizza, người đàn ông Nhật kiếm triệu đô ở Việt Nam

Hãy xem cách mà thợ bánh New York "cầu vồng hóa" cho chiếc pizza này - Ảnh 1.

Rực rỡ, bắt mắt và đầy màu sắc chính là những gì bạn sẽ nghĩ đến khi chiêm ngưỡng chiếc bánh pizza có 1 – 0 – 2 này. Đế bánh như một dải cầu vồng với những gam màu sặc sỡ lan tỏa. Vị ngọt được tiếp thêm khi topping ngập tràn kẹo ngọt, cốm… và hấp dẫn hơn cả là phần kẹo bông lấy cảm hứng từ bảng màu unicorn xinh xắn.

Để làm món bánh này, đầu tiên người ta cần 6 phần bột với những màu riêng biệt. Nhào nặn và tạo thành những sợi bột dài, sau đó xoắn chúng lại để trộn lẫn thành một bảng màu cầu vồng đẹp mắt. Dần dần một lớp bánh mỏng, tròn được tạo ra để làm đế pizza. Cũng như thông thường, phần bột được đem nướng trong lò than cho đến khi chín bánh.

Khi đã hoàn thành xong phần đế thì đến giai đoạn dành cho những món topping bên trên. Không phải sốt cà chua, thịt bò hay phô mai, chiếc pizza này sẽ được phủ đầy những hương vị ngọt ngào và đầy sắc màu. Trước tiên là một lớp kem phô mai béo ngậy, đây là loại kem lạnh mang vị béo và thơm hương vanilla. Quệt đều trên bề mặt bánh, phần sốt này không chỉ tăng thêm hương vị mà còn giúp các loại topping khác dính chặt hơn.

Hãy xem cách mà thợ bánh New York cầu vồng hóa cho chiếc pizza này - Ảnh 3.

Tiếp đến, là sự góp sắc của các hạt kẹo pop rocks, đây là những viên li ti đầy màu sắc và dẻo thơm. Rải đều trên lớp kem, thế là bạn đã có một chiếc bánh cầu vồng hấp dẫn. Nhưng món ăn vẫn chưa hoàn thiện khi thiếu đi một “ngọn núi” kẹo bông gòn đáng yêu. Được pha trộn màu sắc theo trào lưu unicorn, xanh hồng lan tỏa, phần kẹo bông đã làm vẻ ngoài chiếc bánh trở nên hoàn hảo.

Hãy xem cách mà thợ bánh New York "cầu vồng hóa" cho chiếc pizza này - Ảnh 6.

Không cần đến những công thức sốt, phô mai hay thịt cá khó nhằn, chỉ cần một chút sáng tạo khi kết hợp màu sắc của những món ngọt thì chiếc pizza cũng đã trở nên độc đáo và mới lạ. Trông chiếc bánh như khoác lên màu áo mới, đẹp đẽ và rực rỡ, món ăn giờ đây như một tác phẩm nghệ thuật.

Hãy xem cách mà thợ bánh New York cầu vồng hóa cho chiếc pizza này - Ảnh 5.

Không chỉ đẹp về hình thức, chiếc bánh còn đem đến trải nghiệm mới mẻ trong hương vị. Dành cho những ai hảo ngọt, đây là sự lựa chọn hoàn hảo bởi vị ngọt sẽ lan tỏa từ đế bánh đến topping bên trên. Bánh nướng thơm lừng, giòn giòn kèm theo lớp kem béo ngậy, lẫn đâu đó là vị ngọt từ kẹo tan chảy vô cùng hấp dẫn.

Hãy xem cách mà thợ bánh New York "cầu vồng hóa" cho chiếc pizza này - Ảnh 6.
Hãy xem cách mà thợ bánh New York "cầu vồng hóa" cho chiếc pizza này - Ảnh 6.
Hãy xem cách mà thợ bánh New York "cầu vồng hóa" cho chiếc pizza này - Ảnh 6.

Từ khi xuất hiện, hình ảnh của món pizza độc lạ này đã tạo nên một trào lưu khắp các trang mạng xã hội ở New York. Bất kì thực khách nào đến trải nghiệm đều phải tranh thủ chụp lại những tấm ảnh cùng món ăn để check-in Instagram, Facebook. Ngoài pizza cầu vồng thì nhà hàng Industry Kitchen còn gây ấn tượng bởi những phát minh khác lạ không kém như chiếc pizza dát vàng 24K.

>>> Bạn có biết tại sao mình thích ăn pizza không, chính là nhờ vị giác thứ 6 này

Theo kenh14

Ad will display in 09 seconds

Thế gian này điều gì là quý giá nhất? Luân hồi 3000 năm mới tìm thấy câu trả lời

Ad will display in 09 seconds

Bao lâu rồi bạn chưa trò chuyện với bố?

Ad will display in 09 seconds

Thiền sư và người vợ thứ 7 của Tô Đông Pha

Ad will display in 09 seconds

Hỏi đáp chấn động về chốn Âm gian

Ad will display in 09 seconds

Luân hồi 3 kiếp: "Cuối cùng tôi cũng được thân người"

Ad will display in 09 seconds

Nhận 3 món quà của Bồ Tát: Người giàu có, kẻ thành ăn xin

Ad will display in 09 seconds

"Biết đủ" là một loại phúc

Ad will display in 09 seconds

Lời dạy của quỷ thần: Người đọc sách tốt, thân phủ hào quang

Ad will display in 09 seconds

Người tốt hay gặp khó, kẻ xấu vẫn thành công? Đây là lời giải đáp

Ad will display in 09 seconds

Những quan niệm sai lầm khi lễ Phật đầu năm

  • Thế gian này điều gì là quý giá nhất? Luân hồi 3000 năm mới tìm thấy câu trả lời

    Thế gian này điều gì là quý giá nhất? Luân hồi 3000 năm mới tìm thấy câu trả lời

  • Bao lâu rồi bạn chưa trò chuyện với bố?

    Bao lâu rồi bạn chưa trò chuyện với bố?

  • Thiền sư và người vợ thứ 7 của Tô Đông Pha

    Thiền sư và người vợ thứ 7 của Tô Đông Pha

  • Hỏi đáp chấn động về chốn Âm gian

    Hỏi đáp chấn động về chốn Âm gian

  • Luân hồi 3 kiếp: "Cuối cùng tôi cũng được thân người"

    Luân hồi 3 kiếp: "Cuối cùng tôi cũng được thân người"

  • Nhận 3 món quà của Bồ Tát: Người giàu có, kẻ thành ăn xin

    Nhận 3 món quà của Bồ Tát: Người giàu có, kẻ thành ăn xin

  • "Biết đủ" là một loại phúc

    "Biết đủ" là một loại phúc

  • Lời dạy của quỷ thần: Người đọc sách tốt, thân phủ hào quang

    Lời dạy của quỷ thần: Người đọc sách tốt, thân phủ hào quang

  • Người tốt hay gặp khó, kẻ xấu vẫn thành công?  Đây là lời giải đáp

    Người tốt hay gặp khó, kẻ xấu vẫn thành công? Đây là lời giải đáp

  • Những quan niệm sai lầm khi lễ Phật đầu năm

    Những quan niệm sai lầm khi lễ Phật đầu năm

x