Cách nấu cháo gà ngon nhất

Tiêu chuẩn của một tô cháo gà ngon là hạt gạo phải chín nhừ dẻo thơm, thịt gà phải ngọt … Bạn hãy thử tham khảo cách nấu cháo gà ngon nhất dưới đây để bổ sung vào thực đơn gia đình mình nhé!

Nguyên liệu nấu cháo gà:

+ Gà ngon nửa con nặng khoảng 800g,

+ Gạo tẻ thơm: 200g,

+ Hành lá: vài cây,

 + Rau mùi: 1 mớ,

+ Chanh tươi: 1 quả.

+ Hạt nêm, muối và tiêu bột.

Cách nấu cháo gà ngon nhất:

Bước 1: Gà ngon làm sạch, để ráo, cho gà vào nước có thêm chút muối, luộc chín, vớt gà ra để nguội sau đó gỡ lấy thịt xé sợi và xương để riêng.

Bước 2: Gạo vo sạch, cho vào nồi nước luộc gà nấu sôi, thả xương gà vào cùng, đậy vung hầm nhỏ lửa cho đến khi gạo chín nhừ và sánh, gắp xương gà ra.

Bước 3: Tiếp tục đun sôi cháo, đổ thịt gà vào khuấy đều đun thêm vài phút. Tắt bếp, nêm hạt nêm, muối vừa ăn, sau đó rắc hành lá, rau mùi đã nhặt rửa sạch, thái nhỏ vào.

Bước 4: Múc cháo ra bát, rắc tiêu bột, ăn nóng.

Bạn đã có một nồi cháo gà ngon như ý muốn, hãy chia sẻ bí quyết này với những người khác bạn nhé! Chúc các bạn ngon miệng!

Theo amthuchanoi