7 thực phẩm tốt nhất cho xương

Loãng xương và gãy xương không hẳn luôn là một phần của quá trình lão hóa thông thường. Có những biện pháp phòng ngừa giúp tăng cường tối đa sức khỏe xương và hạn chế nguy cơ loãng xương sau này trong cuộc sống.

Có những biện pháp phòng ngừa giúp tăng cường tối đa sức khỏe xương và hạn chế nguy cơ loãng xương. (Shutterstock*)

Theo National Osteoporosis Foundation, khoảng 44 triệu người Mỹ ở độ tuổi trên năm mươi có nguy cơ dễ gãy xương và loãng xương. Nhưng cho dù bao nhiêu tuổi, những thói quen hiện tại có thể có một tác động lâu dài đến xương của bạn.

Cùng với tập thể dục thường xuyên, tránh hút thuốc và hạn chế uống rượu, chế độ ăn uống là một trong những cách hiệu quả nhất giúp nuôi dưỡng khung xương.

Hầu hết chúng ta biết rằng cần canxi và vitamin D cho xương chắc khỏe, nhưng những thành phần cấu tạo nên bộ xương còn có mô sống và đòi hỏi nhiều hơn là một ly sữa. Một khung xương khỏe mạnh cũng đòi hỏi cung cấp thường xuyên và đầy đủ protein, magiê, kali, phốt pho và vitamin K. 7 thực phẩm sau đây đem đến nguồn dinh dưỡng đặc biệt phong phú, cung cấp sự nâng đỡ tốt, hỗ trợ cho xương hiện tại và hữu ích về sau này.

1. Chuối

Đây là nguồn dồi dào kali, giúp ngăn chặn sự mất canxi từ cơ thể.

2. Cá mòi đóng hộp

Sự kết hợp của canxi và vitamin D trong lon cá mòi làm cho nó trở thành một đồng minh có giá trị cho xương của bạn.

3. Mận khô

Theo National Osteoporosis Foundation, các nghiên cứu cho rằng mận khô có thể có tác động tích cực mạnh mẽ lên xương nhiều hơn so với các loại trái cây và rau quả khác.

4. Hạt bí ngô rang

Cùng với phốt pho, kali, protein, kẽm và đồng, hạt bí ngô là một nguồn rất dồi dào magiê.

5. Dầu ô liu

Tiêu thụ dầu ô liu có liên quan đến phòng chống loãng xương trong các mô hình ‘thí nghiệm trong ống nghiệm’, theo một nghiên cứu năm 2012.

6. Rau lá xanh đậm

Cải xoăn, cải rổ, cải bẹ xanh, củ cải Thụy Sĩ và rau bina, cũng như cải bruxen, tự hào về một nguồn dinh dưỡng lành mạnh thiết yếu cho xương, bao gồm canxi, magiê, kali, vitamin C và vitamin K.

7. Sữa chua

Sữa chua chứa canxi và có thể còn nhiều hơn sữa thông thường, cùng với tất cả những probiotics khỏe mạnh. Ví dụ, một cốc sữa chua hữu cơ không béo Stonyfield cho một người, chứa 35% nhu cầu canxi hàng ngày, cùng với 25% vitamin D, 30% phốt pho, 8% magiê, cùng các chất dinh dưỡng tăng cường sức khỏe cho xương khác, tất cả chỉ cho 110 calo.