Quên đi mối lo bệnh tim mạch và mỡ máu nhờ nước ép lựu

Một nghiên cứu lâm sàng gần đây đã chứng minh tác dụng tuyệt vời của nước ép lựu đối với bệnh béo phì và tim mạch. Đây có lẽ là tin vui cho những ai đang mắc các bệnh này.

Được công bố trên tạp chí Xơ Vữa Động Mạch, các nhà nghiên cứu đã xác nhận rằng chiết xuất từ quả lựu có thể ngăn chặn và hoàn toàn phục hồi các bệnh liên quan đến sự tích tụ mỡ trong mạch máu, đặc biệt trường hợp có nguy cơ nhồi máu cơ tim do tắc nghẽn động mạch nuôi dưỡng cơ tim bởi cholesterol.

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ quả lựu có hiệu quả:

• Giảm lượng chất béo tích tụ trong lòng mạch.
• Chống oxy hóa.
• Giảm chất trung gian hóa học liên quan đến phản ứng viêm nhiễm trong lòng mạch.
• Giảm tích tụ lipid trong cơ tim.
• Giảm những dấu hiệu bất thường trên điện tâm đồ (ECG).

Đây không phải nghiên cứu đầu tiên về vấn đề này. Năm 2004, viện Dinh Dưỡng Lâm Sàng Hoa Kỳ đã công bố kết quả cuộc thử nghiệm trong 3 năm, cho thấy rằng sử dụng nước ép quả lựu hàng ngày có thể giúp phục hội chứng hẹp động mạch cảnh lên đến 29% trong vòng 1 năm.

Như mọi người đã biết, cholesterol là một chất béo gây tắc nghẽn lòng mạch khiến máu không thể lưu thông tới cơ quan cần nuôi dưỡng. Nó hình thành từ thói quen ăn uống không kiểm soát của nhiều người. Nước ép từ quả lựu là một phương pháp tuyệt vời để “dọn dẹp” những mảng bám cholesterol trong lòng mạch qua đó ngăn ngừa hiệu quả các vấn đê tim mạch.

Quả lựu có rất nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng có lẽ nổi trội nhất là tác dụng hạ mỡ máu. Sau đây là một số lợi ích sức khỏe từ quả lựu.

1. Cung cấp những dưỡng chất quan trọng

Một chén hạt lựu sẽ cung cấp 144 calo, 7 gram chất xơ, 3 gram protein, vitamin C cho miễn dich, vitamin K cho hoạt động đông-cầm máu, vitamin B9 cho phụ nữ mang thai hay kali cho các hoạt động cơ bắp.

2. Chống oxy hóa

Lựu tự hào là một thực phẩm có mức độ ấn tượng các chất chống oxy hóa.

Nguồn gốc của hầu hết lợi ích sức khỏe từ quả lựu là 2 hợp chất punicalagins và acid punicic.

Punicalagins là chất chống oxy hóa rất mạnh tìm thấy trong thịt và vỏ của quả lựu. Trong khi acid punicic (dầu hạt lựu) là acid béo lành mạnh giúp hỗ trợ hấp thụ một số vitamin.

3. Chống viêm

Đặc tính chống viêm của quả lựu khiến chúng trở thành món ăn lý tưởng ngăn ngừa bệnh tim, ung thư, tiểu đường tuýp 2, bệnh Alzheimer và béo phì.

4. Hạ huyết áp

Một nghiên cứu cho thấy rằng những người đang mắc chứng cao huyết áp vô căn đã giảm đáng kể huyết áp của họ sau khi dùng 150ml nước ép quả lựu mỗi ngày trong 2 tuần. Các nghiên cứu khác cũng cho kết quả tương tự, các nhà nghiên cứu khẳng định rằng nước ép từ quả lựu có thể làm giảm huyết áp, giảm cơn đau thắt ngực và nhồi máu cơ tim.

5. Tăng cường miễn dịch chống lại các bệnh nhiễm trùng

Các hợp chất trong quả lựu cũng có dược tính mạnh mẽ có thể giúp chống lại các vi khuẩn gây bệnh trong cơ thể.

Nước ép lựu được chứng minh là 1 kháng sinh tự nhiên đối với cơ thể mà không có tác dụng phụ.

Xem thêm:

• Bạn có thể sống đến 100 tuổi nếu thường xuyên ăn 18 loại thực phẩm này

Hoàng An, theo David Wolfe