Món ngon mỗi ngày: Chim cút chiên nước mắm đậm đà ngon cơm

31/08/16, 21:14 Phụ nữ & Gia đình

Chiều nay bạn chưa biết sẽ nấu món gì ngon lạ miệng cho cả nhà đổi vị. Bật mí với các bạn món Chim cút chiên nước mắm có hương vị đậm đà chắc chắn chiều nay nhà bạn sẽ hao cơm.

chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-3-1471766373-width500height364
Những con cút chiên nước mắm thơm ngon kích thích vị giác của bạn

1. Chuẩn bị nguyên liệu

– 3 con chim cút

– Bột để chiên: 100 gr bột năng hay tinh bột bắp, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột nêm trộn sẵn trong một bát

– Nước sốt: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh hành lá băm, 1 muỗng canh hành tím băm trộn chung trong một bát.

2. Cách làm cút chiên mắm

chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-5-1471766373-width500height389
Bước 1: Chim cút cắt đôi, rửa sạch, để ráo.
chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-2-1471766373-width500height358
Bước 2: Cho chim cút vào túi nilon đã để sẵn hỗn hợp bột chiên, xóc hoặc bóp đều cho bột bám quanh chim.
chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-4-1471766373-width500height370
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho từng miếng chim cút vào chiên với lửa vừa. Chiên cho chim cút chín, có vỏ ngoài vàng giòn là gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-6-1471766373-width500height367
Bước 4: Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho chén nước mắm ớt đã trộn ở bên trên vào nấu sôi.
chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-1-1471766373-width500height388
Sau đó, bỏ hết chim cút chiên vào, đảo đều là tắt bếp.
chim-cut-chien-nuoc-mam-chim-cut-chien-nuoc-mam-3-1471766373-width500height364
Trình bày: Cho chim cút chiên nước mắm ra đĩa, trang trí dưa chuột, xà lách cho đẹp mắt. Món này dùng nóng với cơm rất ngon.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cút chiên nước mắm này nhé!

 Theo amthuchanoi.org

Ad will display in 09 seconds

Cao tăng Myanmar tiết lộ bí mật người ngoài hành tinh đến Trái Đất

Ad will display in 09 seconds

Sét đánh có phải sự ngẫu nhiên?

Ad will display in 09 seconds

289 thành tựu của Donald Trump sau gần 2 năm làm Tổng thống

Ad will display in 09 seconds

Quỷ dưới địa ngục ăn gì?

Ad will display in 09 seconds

Những quan niệm sai lầm khi lễ Phật đầu năm

Ad will display in 09 seconds

Bí mật đáng sợ về cổng địa ngục ở Nga

Ad will display in 09 seconds

Tội ác này đã gây diệt vong cả một thành phố cổ đại

Ad will display in 09 seconds

Vì sao Phật chỉ nhận cúng dường của cô gái nghèo

Ad will display in 09 seconds

Vì sao TT Trump bị một số người gọi là “kẻ ngốc”?

Ad will display in 09 seconds

4 đặc điểm của người Đại Phú Quý

  • Cao tăng Myanmar tiết lộ bí mật người ngoài hành tinh đến Trái Đất

    Cao tăng Myanmar tiết lộ bí mật người ngoài hành tinh đến Trái Đất

  • Sét đánh có phải sự ngẫu nhiên?

    Sét đánh có phải sự ngẫu nhiên?

  • 289 thành tựu của Donald Trump sau gần 2 năm làm Tổng thống

    289 thành tựu của Donald Trump sau gần 2 năm làm Tổng thống

  • Quỷ dưới địa ngục ăn gì?

    Quỷ dưới địa ngục ăn gì?

  • Những quan niệm sai lầm khi lễ Phật đầu năm

    Những quan niệm sai lầm khi lễ Phật đầu năm

  • Bí mật đáng sợ về cổng địa ngục ở Nga

    Bí mật đáng sợ về cổng địa ngục ở Nga

  • Tội ác này đã gây diệt vong cả một thành phố cổ đại

    Tội ác này đã gây diệt vong cả một thành phố cổ đại

  • Vì sao Phật chỉ nhận cúng dường của cô gái nghèo

    Vì sao Phật chỉ nhận cúng dường của cô gái nghèo

  • Vì sao TT Trump bị một số người gọi là “kẻ ngốc”?

    Vì sao TT Trump bị một số người gọi là “kẻ ngốc”?

  • 4 đặc điểm của người Đại Phú Quý

    4 đặc điểm của người Đại Phú Quý

x