6 siêu thực phẩm quan trọng trong thời kì mang thai

Một điều dễ hiểu là một trong những điều kiện tiên quyết để thai nhi khỏe mạnh và an lành chính là chế độ ăn uống bổ ích. Để góp phần vào sự phát triển toàn diện của bé trong bụng, bạn phải đảm bảo rằng sự lựa chọn thực phẩm của mình giàu chất dinh dưỡng thiết yếu.

Một chế độ ăn uống kém dinh dưỡng trong khi mang thai có thể dẫn đến các vấn đề tai hại như việc phát triển bất thường trong não bộ, tăng nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường, bao gồm nhiều vấn đề sức khỏe khác cho trẻ. Giữa việc chiến đấu thèm và ghét thức ăn, thì việc cố định loại thực phẩm giàu dưỡng chất cũng không kém phần quan trọng. Những nhóm siêu thực phẩm giàu năng lượng và dinh dưỡng này không chỉ giúp tăng cường sức khoẻ tổng thể của bạn, mà chúng còn hỗ trợ sự phát triển của bé. Dưới đây là sáu siêu thực phẩm mà phải là một phần của biểu đồ chế độ ăn uống khi mang thai của bạn.

1. Bông cải xanh

Đừng quên bổ sung bông cải xanh vào khẩu phần ăn cho bữa chính. Loại rau tuyệt vời này là một trong những siêu phẩm tốt nhất trong thời kì mang thai cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như axit folic, canxi, sắt và vitamin C, tất cả chúng góp phần vào một thai kỳ khỏe mạnh. Những thực phẩm giàu axit folic rất cần thiết cho tất cả các bà mẹ đang mang thai bởi vì chúng làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Canxi đóng góp vào sự phát triển xương khỏe mạnh của em bé trong khi sắt đảm bảo cung cấp oxy thích hợp cho thai nhi. Vitamin C giúp làm giảm nguy cơ chứng tiền sản giật.

2. Quả bơ

Trái bơ chứa chất béo omega-3 có lợi cho tim giúp phát triển não của thai nhi. Chúng cũng có nhiều chất xơ, acid folic, vitamin K, C, B6 và kali. Trong khi mang thai bởi vì đường tiêu hóa chậm lại, bạn phải đối mặt với một nguy cơ cao mắc chứng khó tiêu và bệnh trĩ. Chất xơ giúp ngăn ngừa những vấn đề này. Vitamin K giúp quá trình đông máu diễn ra bình thường và phát triển xương của bé. Vitamin B6 giúp giảm nhẹ các triệu chứng buồn nôn và nôn khi nghén.

3. Cá hồi

Nếu bạn là một người người yêu thích cá, cá hồi là loài bạn nên say mê! Một nghiên cứu được tạp chí dinh dưỡng Mỹ tiến hành, đã phát hiện ra rằng phụ nữ mang thai ăn cá nhiều dầu như cá hồi hai lần một tuần, sẽ tăng lượng EPA và DHA trong bào thai. Điều này giúp giảm nguy cơ thị giác và thần kinh kém phát triển ở em bé. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là một số loài cá như tôm hùm, hàu, tôm panđan, tôm, sò, cua và có thể chứa vi khuẩn có hại. Nếu không được nấu chín kỹ, chúng có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm và thậm chí sảy thai.

4. Các loại quả mọng

Những loại trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa sẽ thêm nhiều hương vị thú vị hơn món ngũ cốc buổi sáng của bạn! Chúng cũng làm cho nó chứa nhiều dinh dưỡng hơn. Các loại quả mọng rất giàu kali nhằm hỗ trợ kiểm soát huyết áp, giảm nguy cơ tiền sản giật mà có thể dẫn đến những biến chứng đe dọa tính mạng liên quan đến não, thận và gan. Các chất chống oxy hóa có trong quả mọng giúp cải thiện khả năng miễn dịch và chống nhiễm trùng. Các loại quả mọng cũng có chứa vitamin C, canxi, folate, và chất xơ.

5. Hạt Chia

Một ít hạt chia lên xà lách và sinh tố hàng ngày có thể tăng đáng kể những lợi ích. Hạt Chia rất giàu chất béo omega-3 có thể giúp giảm các triệu chứng suy nhược khi mang thai. Chúng cũng giúp hạ thấp sự hấp thụ lượng đường, do đó ngăn ngừa sự tăng cao đột biến lượng đường trong máu. Chúng cũng là những nguồn giàu carbonhydrate cung cấp năng lượng hiệu quả.

6. Trứng

Bạn chắc chắn phải biết rằng trứng là một nguồn dồi dào chất đạm, đây vốn là nguyên liệu sản xuất tế bào cơ thể, dành cho cả bạn và em bé. Nó cũng chứa một vi chất dinh dưỡng được gọi là choline, góp phần cho sự phát triển não và tế bào của thai nhi. Trứng thậm chí còn giàu chất sắt và chất béo omega-3 có lợi cho cả mẹ lẫn con.

Bạn phải lưu ý rằng sự lựa chọn thức ăn bổ dưỡng của bạn trong thời gian mang thai cũng sẽ còn quyết định sở thích thức ăn của bé trong tương lai, ngoài việc góp phần vào sức khoẻ tốt của bé. Cùng với việc làm giàu chế độ ăn uống khi mang thai với các loại thực phẩm tuyệt vời và bổ ích, đừng quên uống nhiều nước để giữ cho bản thân được dưỡng ẩm tốt và thúc đẩy mức năng lượng của bạn. Hãy chăm sóc tốt cho bản thân và thiên thần sắp đến của bạn nhé!

Cindy, dịch từ Epoch Times