8 thực phẩm đại kỵ với mật ong cần tránh tuyệt đối

Mật ong là một vị thuốc tuyệt vời, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ cơ thể, nhưng nó cũng có thể trở thành chất độc nếu kết hợp với những thực phẩm đại kỵ, dẫn tới nhiều trường hợp đáng tiếc.

Mật ong không chỉ là thực phẩm mà còn là dược phẩm, nó có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, khi kết hợp với một số thực phẩm cơ thể có thể bị ngộ độc dẫn tới nhiều trường hợp đáng tiếc xảy ra. Dưới đây là những thực phẩm cần tránh khi sử dụng mật ong:

1. Cơm

Nghe có vẻ rất khó hiểu vì cơm vốn dĩ mát, lành, chúng ta vẫn ăn hằng ngày, còn mật ong lại bổ dưỡng. Nhưng sự thật, mật ong ăn cùng cơm có thể làm bạn bị đau dạ dày.

2. Thì là

Kết hợp hai thứ này với nhau dễ gây tổn thương gan, sưng đau mắt đỏ.

3. Nước đun sôi

Mật ong có hàm lượng enzyme, vitamin và khoáng chất phong phú. Nếu hòa lẫn với nước sôi, sẽ không thể duy trì được màu sắc, mùi vị tự nhiên, mà còn phá vỡ thành phần dinh dưỡng của mật ong. Nhiệt độ nước tốt nhất để hòa cùng mật ong là 35 độ C.

4. Hành tây

Hành tây kết hợp chung với mật ong cũng có thể gây tiêu chảy. Trong mật ong có các axit hữu cơ và enzyme khi kết hợp với lưu huỳnh có trong hành tây sẽ gây ra phẩn ứng hóa học có hại, sinh ra chất có độc và kích thích đường tiêu hóa, gây trướng bụng, tiêu chảy.

5. Đậu phụ

Trong đậu phụ (tàu hũ) thường có thạch cao và trong mật ong thì có đường. Hai thành phần này gặp nhau sẽ tạo hiện tượng vón cục, đông cứng trong dạ dày gây khó thở, hụt hơi rồi hôn mê. Đặc biệt, nếu mắc bệnh tim mạch, thời gian dẫn đến tử vong có thể nhanh hơn.

6.Cá chép

Sự kết hợp này có thể dẫn tới ngộ độc: Chóng mặt, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, tay chân nổi da gà…

7. Hẹ

Theo dân gian, trẻ nhỏ bị ho thường dùng mật ong và lá hẹ hấp lên lấy nước cho uống. Nhưng thực tế lại không phải vậy. Nó chỉ có tác dụng nếu hệ tiêu hóa của em bé tương đối ổn định. Hẹ có hàm lượng vitamin C phong phú nhưng nếu kết hợp với mật ong có thể gây tiêu chảy.

8. Các loại trái cây chứa nhiều Vitamin C

Không nên dùng chung mật ong với các loại quả chứa nhiều Vitamin C bởi nó có thể gây tiêu chảy cho người sử dụng.

Theo Ngoisao.net