Lẩu gà chua cay nồng nàn quyến rũ

Lẩu gà măng cay với nước dùng thanh nhẹ, có vị chua, cay rất quyến rũ. Nguyên liệu: – 1kg gà (nên chọn gà trống già hoặc gà mái đã đẻ nhiều lứa) – 1 bát to măng ớt (lấy cả nước ngâm măng) – 1 củ hành tây

– 3 thìa canh rượu trắng
– Rau muống, mùi tàu, hành lá
– Gia vị.

Lẩu gà chua cay nồng nàn quyến rũ, Ẩm thực, am thuc, lau ga, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Cách làm:

Lẩu gà chua cay nồng nàn quyến rũ, Ẩm thực, am thuc, lau ga, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Gà làm sạch, chặt miếng vuông vừa ăn.

Lẩu gà chua cay nồng nàn quyến rũ, Ẩm thực, am thuc, lau ga, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Ướp gà với gia vị và rượu trắng trong vòng 30 phút cho ngấm.

Lẩu gà chua cay nồng nàn quyến rũ, Ẩm thực, am thuc, lau ga, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Phần chân, cổ, đầu gà cho vào đun trước làm nước dùng lẩu.

Lẩu gà chua cay nồng nàn quyến rũ, Ẩm thực, am thuc, lau ga, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Hành tây bổ làm 4, cắt miếng ngang.

Lẩu gà chua cay nồng nàn quyến rũ, Ẩm thực, am thuc, lau ga, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Cho hành tây vào nồi nước dùng…

Lẩu gà chua cay nồng nàn quyến rũ, Ẩm thực, am thuc, lau ga, mon ngon, mon ngon de lam, bao

… mở vung đun đến khi hành tây chín thì vớt bỏ.

Lẩu gà chua cay nồng nàn quyến rũ, Ẩm thực, am thuc, lau ga, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Cho thịt gà đã ướp vào nồi nước dùng.

Lẩu gà chua cay nồng nàn quyến rũ, Ẩm thực, am thuc, lau ga, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Khi nước dùng sôi, bạn thêm nước măng và măng ớt vào nhé!

Lẩu gà chua cay nồng nàn quyến rũ, Ẩm thực, am thuc, lau ga, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Lẩu gà măng cay sẽ ngon hơn khi dùng loại gà già và thời gian nấu lâu hơn nên công đoạn này bạn có thể đun trước trên bếp để khi dọn ra bàn là mọi người có thể thưởng thức được ngay.

Lẩu gà chua cay nồng nàn quyến rũ, Ẩm thực, am thuc, lau ga, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Lẩu gà măng cay hợp nhất khi ăn với rau mùi tàu, hành và rau muống, bạn nhớ chuẩn bị thật nhiều mùi tàu để nhúng nhé.

Lẩu gà chua cay nồng nàn quyến rũ, Ẩm thực, am thuc, lau ga, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Lẩu gà măng cay với nước dùng thanh nhẹ, có vị chua, cay rất quyến rũ. Chắc chắn bạn sẽ thích. Món này cũng có thể là một gợi ý thú vị trong dịp tết khi mọi người đã ngán thức ăn nhiều đạm.

Theo Xã Luận

Trung Quốc và Đài Loan: cùng nguồn cội nhưng sao khác biệt đến thế?

Thực vật: bậc thầy phát hiện nói dối và có khả năng siêu cảm

Tinh Hoa kể chuyện: Cậu bé mù xây cầu

Từ bỏ điều này sẽ đắc Phúc báo

Cơ duyên chỉ đến 1 lần, bỏ qua rồi nuối tiếc khôn nguôi

Tuổi trẻ xinh đẹp không phải là vốn liếng lớn nhất của người phụ nữ

Vì sao nói nợ tiền không trả là tạo nghiệp chướng?

Người cá đang sống ở đâu?

Những linh hồn ở Đại Kim Tự Tháp Giza tiết lộ điều gì?

Thầy tu và câu chuyện Cái Khố Rách

  • Trung Quốc và Đài Loan: cùng nguồn cội nhưng sao khác biệt đến thế?

    Trung Quốc và Đài Loan: cùng nguồn cội nhưng sao khác biệt đến thế?

  • Thực vật: bậc thầy phát hiện nói dối và có khả năng siêu cảm

    Thực vật: bậc thầy phát hiện nói dối và có khả năng siêu cảm

  • Tinh Hoa kể chuyện: Cậu bé mù xây cầu

    Tinh Hoa kể chuyện: Cậu bé mù xây cầu

  • Từ bỏ điều này sẽ đắc Phúc báo

    Từ bỏ điều này sẽ đắc Phúc báo

  • Cơ duyên chỉ đến 1 lần, bỏ qua rồi nuối tiếc khôn nguôi

    Cơ duyên chỉ đến 1 lần, bỏ qua rồi nuối tiếc khôn nguôi

  • Tuổi trẻ xinh đẹp không phải là vốn liếng lớn nhất của người phụ nữ

    Tuổi trẻ xinh đẹp không phải là vốn liếng lớn nhất của người phụ nữ

  • Vì sao nói nợ tiền không trả là tạo nghiệp chướng?

    Vì sao nói nợ tiền không trả là tạo nghiệp chướng?

  • Người cá đang sống ở đâu?

    Người cá đang sống ở đâu?

  • Những linh hồn ở Đại Kim Tự Tháp Giza tiết lộ điều gì?

    Những linh hồn ở Đại Kim Tự Tháp Giza tiết lộ điều gì?

  • Thầy tu và câu chuyện Cái Khố Rách

    Thầy tu và câu chuyện Cái Khố Rách

x