10 mẹo nhà bếp tưởng là vặt vãnh mà giúp ích không ngờ

22/03/17, 08:30 Phụ nữ & Gia đình

Đối với các chị em, đặc biệt là những người đi làm, thì các mẹo nhà bếp là không thể thiếu vì chúng giúp tiết kiệm thời gian, công sức rất nhiều.

1. Bóc tỏi trong nháy mắt

10 meo tuong la vat vanh ma hieu qua khong ngo trong nha bep
Cho tỏi vào trong lọ thủy tinh, đóng nắp lại, lắc một lúc, vỏ tỏi sẽ bong ra. (Ảnh: foodrevpgh)

Cho tỏi vào trong lọ thủy tinh, đóng nắp lại, lắc một lúc, vỏ tỏi sẽ bong ra. Hoặc bạn cũng có thể cho tỏi vào lò vi sóng quay 15 giây, vỏ tỏi sẽ bóc nhanh hơn.

2. Socola nạo sợi trang trí

Khi làm bánh hoặc trang trí một số loại món ăn tráng miệng, người ta thường rắc socola lên cho đẹp mắt. Để tạo những sợi socola có độ xoăn nhẹ dễ thương, nếu không có dụng cụ chuyên dụng, bạn có thể dùng nạo khoai tây để nạo.

10 meo tuong la vat vanh ma hieu qua khong ngo trong nha bep
Bạn có thể dùng nạo khoai tây để nạo. (Ảnh: ofpof)

3. Ngăn không cho nước sôi trào ra ngoài

Khi nấu cháo hay nấu cơm, đun nước bằng bếp gas, để ngăn không cho nước trào bọt ra ngoài, bạn có thể đặt một chiếc thìa gỗ ngang lên miệng nồi là được.

10 meo tuong la vat vanh ma hieu qua khong ngo trong nha bep
Bạn có thể đặt một chiếc thìa gỗ ngang lên miệng nồi là được. (Ảnh: storiesofworld)

4. Làm lạnh nhanh đồ uống

Nếu đồ uống của bạn chưa kịp lạnh, bạn có thể quấn quanh thân chai bằng một chiếc khăn giấy ướt rồi cho vào tủ đá 10 phút là được.

10 meo tuong la vat vanh ma hieu qua khong ngo trong nha bep
Bạn có thể quấn quanh thân chai bằng một chiếc khăn giấy ướt rồi cho vào tủ đá. (Ảnh: presa)

5. Khử mùi hôi bếp

Sau khi nấu ăn, bếp bị ám mùi khó chịu. Khắc phục điều này, bạn chỉ việc bổ quả chanh ra làm 4 rồi đổ ít muối vào giữa. Đặt quả chanh có muối lên đĩa và để như vậy trong bếp khoảng vài giờ. Bạn sẽ thấy mùi chanh thơm mát át đi mùi hôi khó chịu của đồ ăn mới nấu.

chanh vàng
Đặt quả chanh có muối lên đĩa và để như vậy trong bếp khoảng vài giờ. (Ảnh: angelesamor)

6. Thái hành không cay mắt

Cho hành tây vào tủ đá 15 phút trước khi thái sẽ giúp bạn không bị cay mắt.

10 meo tuong la vat vanh ma hieu qua khong ngo trong nha bep
Cho hành tây vào tủ đá 15 phút. (Ảnh minh họa từ internet)

7. Bóc vỏ trứng dễ dàng

Cho 1 lát chanh vào nồi nước luộc trứng, khi trứng chín rất dễ bóc. Bạn có thể thay thế chanh bằng muỗng cà phê baking soda.

10 meo tuong la vat vanh ma hieu qua khong ngo trong nha bep
Cho 1 lát chanh vào nồi nước luộc trứng, (Ảnh: womundo)

8. Khi làm bánh nướng bị hết trứng

Nếu đang định nướng bánh mì hoặc bánh ngọt mà nhà lại hết sạch trứng, bạn có thể dùng chuối vì 1 quả trứng = quả chuối. Hương vị đảm bảo vẫn thơm ngon.

10 meo tuong la vat vanh ma hieu qua khong ngo trong nha bep
Hương vị đảm bảo vẫn thơm ngon. (Ảnh: gazetevatan)

9. Chọn ớt chuông ngon

Xem phần đáy ớt chuông, thấy chúng có 3 múi là ớt chuông “đực”, còn 4 múi là ớt chuông “cái”. Quả “cái” thì có độ ngọt hơn, bạn nên dùng nó cho món sống. Còn quả “đực” thì chắc quả hơn, hương vị đậm đà hơn, vì vậy nó sẽ là nguyên liệu hấp dẫn để chế biến các món ăn.

10 meo tuong la vat vanh ma hieu qua khong ngo trong nha bep
Xem phần đáy ớt chuông. (Ảnh: gazetevatan)

10. Để có ly cà phê hoàn hảo

10 meo tuong la vat vanh ma hieu qua khong ngo trong nha bep
Thêm một nhúm muối và ít bột quế vào cà phê xay trước khi pha. (Ảnh: gazetevatan)

Thêm một nhúm muối và ít bột quế vào cà phê xay trước khi pha. Muối giúp giảm bớt được vị đắng của cà phê còn quế sẽ khiến cà phê có hương vị hấp dẫn, tuyệt vời.

Theo phununews

Ad will display in 09 seconds

Vì sao Phật chỉ nhận cúng dường của cô gái nghèo

Ad will display in 09 seconds

Bốn yếu tố này tạo nên gia đình hưng vượng

Ad will display in 09 seconds

Làm gì khi quỷ lộng hành?

Ad will display in 09 seconds

Người sống thọ có 4 cái lười

Ad will display in 09 seconds

Bí ẩn khiến nền văn minh Atlantis huy hoàng chìm xuống đáy biển

Ad will display in 09 seconds

Dịch bệnh: Lời cảnh tỉnh từ những dự ngôn

Ad will display in 09 seconds

Quát mắng yêu quái nhưng vì sao Kỷ Hiểu Lam lại xấu hổ?

Ad will display in 09 seconds

Chú rồng nhỏ đến từ phương Đông

Ad will display in 09 seconds

Lời dặn của quỷ đói

Ad will display in 09 seconds

Người Việt đang khao khát điều gì?

  • Vì sao Phật chỉ nhận cúng dường của cô gái nghèo

    Vì sao Phật chỉ nhận cúng dường của cô gái nghèo

  • Bốn yếu tố này tạo nên gia đình hưng vượng

    Bốn yếu tố này tạo nên gia đình hưng vượng

  • Làm gì khi quỷ lộng hành?

    Làm gì khi quỷ lộng hành?

  • Người sống thọ có 4 cái lười

    Người sống thọ có 4 cái lười

  • Bí ẩn khiến nền văn minh Atlantis huy hoàng chìm xuống đáy biển

    Bí ẩn khiến nền văn minh Atlantis huy hoàng chìm xuống đáy biển

  • Dịch bệnh: Lời cảnh tỉnh từ những dự ngôn

    Dịch bệnh: Lời cảnh tỉnh từ những dự ngôn

  • Quát mắng yêu quái nhưng vì sao Kỷ Hiểu Lam lại xấu hổ?

    Quát mắng yêu quái nhưng vì sao Kỷ Hiểu Lam lại xấu hổ?

  • Chú rồng nhỏ đến từ phương Đông

    Chú rồng nhỏ đến từ phương Đông

  • Lời dặn của quỷ đói

    Lời dặn của quỷ đói

  • Người Việt đang khao khát điều gì?

    Người Việt đang khao khát điều gì?

x