Y học cổ: Thuốc hành tỏi 1.000 năm có thể tiêu diệt siêu khuẩn hiện đại

Trước sự ngạc nhiên và hứng thú của các nhà nghiên cứu, một loại thuốc điều trị bệnh nhiễm trùng mắt của người Anglo-Saxon từ thế kỷ 19, đã được sử dụng thành công để tiêu diệt vi khuẩn ngoan cường được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm.

Phương thuốc cổ đại này gồm hành tây, tỏi, mật bò và rượu vang, có thể là một vũ khí hiệu quả để chống lại siêu vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh hiện đại như MRSA.

Các nhà khoa học từ Trung tâm Khoa học Sinh học Phân tử, Đại học Nottingham, Vương quốc Anh, và Tiến sĩ Christina, một chuyên gia về người Anglo-Saxon, đã làm việc cùng nhau để tạo ra phương thuốc 1000 năm tuổi được tìm thấy trong cuốn sách Bald’s Leechbook, còn được gọi là Medicinale Anglicum. Đây là một trong những cuốn sách y học sớm nhất với những bài thuốc viết bằng tiếng Anh Trung cổ.

Theo tờ BBC, thuốc được sử dụng để điều trị nhiễm trùng mắt gồm các thành phần: tỏi, hành tây (hoặc tỏi tây), rượu vang và mật bò. Các nhà khoa học rất ngạc nhiên khi thấy rằng các thành phần riêng rẽ có ảnh hưởng rất nhỏ, nhưng khi kết hợp chúng lại với nhau loại thuốc này có hiệu quả diệt đến 90% vi khuẩn tụ cầu vàng kháng Methicillin (MRSA) được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm.

MRSA là một vấn đề quan trọng đối với sức khỏe cộng đồng. Đây là một bệnh khó điều trị, vì vi khuẩn phát triển theo cách tự nhiên để kháng thuốc kháng sinh hiện đại và được xếp vào nhóm “siêu vi khuẩn”.

Tiến sĩ Freya Harrison thuộc Đại học Vi sinh vật học, đã nói về khám phá này trong bài viết đăng trên trang chủ Đại học: “Chúng tôi chỉ nghĩ rằng thuốc điều trị mắt của Bald có thể biểu hiện chút hoạt tính kháng sinh nào đó, bởi vì mỗi thành phần trong đó đã được nghiên cứu và cho thấy tác dụng giết vi khuẩn trong thí nghiệm, như muối đồng và muối mật, và các cây họ tỏi; chúng sản sinh ra các hóa chất làm cản trở khả năng gây tổn hại mô của vi khuẩn. Tuy nhiên, chúng tôi đã hoàn toàn bất ngờ trước hiệu quả kết hợp các thành phần lại với nhau”.

“Các phương thuốc cổ đại cho thấy tác dụng kháng khuẩn tốt hơn thuốc kháng sinh hiện đại thông thường”.

Hơn nữa, hiệu quả của phương thuốc đã chứng minh cho các nhà nghiên cứu thấy rằng, các thầy thuốc Anglo-Saxon có thể đã sử dụng quá trình quan sát và thử nghiệm khoa học hiện đại, để điều chế phương thuốc của mình.

Tờ NewScientist dẫn lời giải thích của những người chuyên nghiên cứu các loại thuốc cổ xưa: “Nó không phải là loại thuốc hiện đại đầu tiên bắt nguồn từ các ghi chép cổ, loại thuốc chống sốt rét được dùng rộng rãi là artemisinin  (Thanh Hao Tố) đã được phát hiện trong y thư cổ Trung Quốc.”

Hiện tại các nhà khoa học đang tìm kiếm để mở rộng sự hiểu biết của họ về y học Trung Cổ và các phương pháp nghiên cứu, bởi vì các công thức thuốc này tồn tại trong thời điểm trước khi xuất hiện kiến thức về lý thuyết mầm bệnh hay phương pháp khoa học như chúng ta biết ngày nay.

Trên một thông cáo báo chí ở Đại học, Tiến sĩ Lee cho biết nghiên cứu mới sẽ “cải thiện đáng kể sự hiểu biết của chúng ta về trí tuệ và y học thực nghiệm thời Trung Cổ, đồng thời có thể tiết lộ những phương pháp mới để xử lý các vi khuẩn đáng gờm gây nên bệnh tật và chết chóc”.

Trong tuần này những phát hiện của nhóm nghiên cứu sẽ được trình bày tại hội nghị Hiệp hội Vi sinh ở Birmingham, Anh.

Thanh Phong – Theo Ancient Origins