“Triển lãm ẩm thực Đài Loan”- Lý do Đài Loan trở thành điểm đến số 1 về ẩm thực

Tâm hồn của bạn “bay” đến đâu khi nghĩ về những món ăn tuyệt vời? Theo kết quả cuộc thăm dò trực tuyến của CNN, với số lượt bình chọn cao nhất Đài Loan là điểm đến số 1 về ẩm thực.

Năm 2016, Triển lãm ẩm thực Đài Loan được tổ chức tại Trung tâm Thương mại thế giới Đài Bắc (TWTC) vào ngày 5/8/2016. (Ảnh: Seed Goan / Vision Times)

Năm 2016, Triển lãm ẩm thực Đài Loan được tổ chức tại Trung tâm Thương mại thế giới Đài Bắc (TWTC) vào ngày 5/8/2016. Chủ đề triển lãm năm nay là “món ăn địa phương và hương vị bốn mùa”, có tổng cộng khoảng 155.000 người tham dự, trong đó bao gồm nhiều du khách quốc tế.

Triển lãm có tất cả 6 khu, 820 gian nhỏ, và 19 gian hàng lớn, đây là triển lãm ẩm thực lớn nhất từ trước đến nay ở Đài Loan, được tổ chức công phu với sáu chủ đề chính: nghệ thuật chế biến, nguyên liệu nấu nướng, dụng cụ nấu ăn, hành trình ẩm thực, đồ lưu niệm, và tinh hoa ẩm thực.

Để hâm nóng bầu không khí, các em mẫu giáo trình diễn múa và đánh trống mở màn.

Cuộc hội ngộ ẩm thực mang đến cho công chúng cơ hội tiếp cận với các đầu bếp nổi tiếng, nhiều món ăn ngon cùng hương vị đa dạng, tận dụng lợi thế từ các nhà cung cấp đặc biệt. Đây cũng là một cơ hội quan trọng tạo nền tảng cho giới ẩm thực Đài Loan trao đổi kinh nghiệm và học hỏi lẫn nhau.

Biểu diễn nặn tượng bột tại Hội chợ ẩm thực. (Ảnh: Seed Goan / Vision Times)

Tại hội chợ ẩm thực, 48 đầu bếp từ các nhà hàng khách sạn hàng đầu được mời đến giới thiệu bữa ăn bốn mùa (xuân, hạ, thu, đông), phản ánh được xu hướng ẩm thực lành mạnh, ít các-bon của tiêu chí “món ăn địa phương, hương vị bốn mùa” và “Bạn là những gì bạn ăn” trong nghệ thuật ăn uống quốc tế.

Cùng với việc số lượng lớn du khách Trung Quốc giảm trong thời gian gần đây, nhiều khách sạn và nhà hàng cũng đồng loạt giảm giá mạnh tại sự kiện này.

Một số món ăn được trình bày bởi đầu bếp Đài Loan. (Ảnh: Billy Shyu / Vision Times)

Trong Khu nghệ thuật ẩm thực, tổng cộng có 23 bài thuyết trình khác nhau về các chủ đề “Thế giới của nữ đầu bếp”, “Siêu đầu bếp diễn thuyết”, “Bàn về mì thịt bò”, “Hương vị của thực phẩm lành mạnh”, “Dạy cách nấu nướng”, và “Cơm chiên Dương Châu hai bên bờ eo biển Đài Loan”.

Dụng cụ thủy tinh trưng bày tại hội chợ ẩm thực. (Ảnh: Seed Goan / Vision Times)

Một cuộc thi dành riêng cho khách mời – Nghệ thuật ẩm thực quốc tế – cũng được tổ chức tại Triển lãm ẩm thực lần này, có tám đội tham dự đến từ Đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Hồng Kông, Macau, Singapore, Malaysia, và Thái Lan. Tổng giải thưởng cuộc thi lên tới 14.000 USD, và nhà vô địch sẽ được vinh danh giải thưởng cúp vàng cao cấp.

Đội cổ động từ một cửa hàng thịt bò Đài Loan. (Ảnh: Billy Shyu / Vision Times)

Cùng với việc ngày càng gia tăng các món ăn Đài Loan trên phương tiện truyền thông quốc tế, ẩm thực tinh túy Đài Loan ngày nay càng được nhiều tín đồ sành ăn trong và ngoài nước yêu thích.

Theo Vision Times

Ad will display in 09 seconds

Kiếp trước Đức Phật là ai?

Ad will display in 09 seconds

Tinh Hoa kể chuyện: Thánh khổ linh hoa

Ad will display in 09 seconds

Người giỏi và đứa dở - 2 thái độ 2 cuộc đời

Ad will display in 09 seconds

Cái cân và câu chuyện thành tiên của ông lão bán gạo

Ad will display in 09 seconds

Khi đức Phật hạ thế, làm cách nào để nhận ra Ngài?

Ad will display in 09 seconds

Sau khi thất bại, Ma Vương đã có lời nguyền gì với Đức Phật?

Ad will display in 09 seconds

Thời nay ai bị coi là Tà dâm?

Ad will display in 09 seconds

Vì sao con người không nhìn thấy được Thần?

Ad will display in 09 seconds

Cơ duyên chỉ đến 1 lần, bỏ qua rồi nuối tiếc khôn nguôi

Ad will display in 09 seconds

Lương tâm trong sạch thì hạnh phúc

  • Kiếp trước Đức Phật là ai?

    Kiếp trước Đức Phật là ai?

  • Tinh Hoa kể chuyện: Thánh khổ linh hoa

    Tinh Hoa kể chuyện: Thánh khổ linh hoa

  • Người giỏi và đứa dở - 2 thái độ 2 cuộc đời

    Người giỏi và đứa dở - 2 thái độ 2 cuộc đời

  • Cái cân và câu chuyện thành tiên của ông lão bán gạo

    Cái cân và câu chuyện thành tiên của ông lão bán gạo

  • Khi đức Phật hạ thế, làm cách nào để nhận ra Ngài?

    Khi đức Phật hạ thế, làm cách nào để nhận ra Ngài?

  • Sau khi thất bại, Ma Vương đã có lời nguyền gì với Đức Phật?

    Sau khi thất bại, Ma Vương đã có lời nguyền gì với Đức Phật?

  • Thời nay ai bị coi là Tà dâm?

    Thời nay ai bị coi là Tà dâm?

  • Vì sao con người không nhìn thấy được Thần?

    Vì sao con người không nhìn thấy được Thần?

  • Cơ duyên chỉ đến 1 lần, bỏ qua rồi nuối tiếc khôn nguôi

    Cơ duyên chỉ đến 1 lần, bỏ qua rồi nuối tiếc khôn nguôi

  • Lương tâm trong sạch thì hạnh phúc

    Lương tâm trong sạch thì hạnh phúc

x