Tiệm bánh Trung thu đặc biệt tại Hong Kong: Kiên trì đến cùng phương pháp thủ công

03/10/17, 12:06 Cuộc sống

Mỗi năm vào dịp Tết Trung thu, trên thị trường lại xuất hiện vô vàn các loại bánh, đủ hình đủ dạng, phần lớn chúng đều được sản xuất bằng máy móc. Bởi vậy, có một tiệm bánh chủ yếu làm thủ công lại trở nên rất đặc biệt.

1
Chủ tiệm bánh Trung thu Đại Hoan Hỉ tại Hong Kong. (Ảnh: Nextdigital)

Tiệm bánh Trung thu Đại Hoan Hỉ (Dai Foon Hay) tại Hong Kong, là một tiệm bánh truyền thống, vẫn bảo lưu phương pháp làm bánh thủ công, từ công đoạn nặn bánh, làm nhân bánh, đến hấp bánh, tất cả đều do ông chủ của tiệm bánh tự tay làm, không có quảng cáo, giá tiền cũng rẻ hơn nhiều so với các nhãn hiệu lớn.

Mỗi ngày người ta đều bắt gặp ông chủ của tiệm bánh Yu Yun Wing làm việc từ 6 giờ sáng đến 18 giờ tối. Lò nướng hoạt động liên tục, cứ hết lô bánh này đến lô khác, phục vụ rất nhiều thực khách mong muốn thưởng thức một chiếc bánh được làm thủ công chính hiệu.

Buổi sáng, tiệm bánh sẽ phục vụ các loại bánh cho người Trung Quốc, buổi trưa là bánh sandwich và buổi chiều là các loại bánh cho người phương Tây.

Tiệm bánh này là tâm huyết của 2 cha con ông Yu, hiện ông Yu vẫn tiếp tục kế thừa phương pháp làm bánh truyền thống của cha mình. Đây có thể được coi là tiệm bánh đặc biệt hiếm có, mỗi ngày đều thu hút lượng lớn thực khách gần xa tới thưởng thức.

Dưới đây là một số hình ảnh về tiệm bánh thủ công đặc biệt này tại Hong Kong.

2

3

4

5

6

7

8

Sưu tầm

 

Ad will display in 09 seconds

Tào Tháo: gian hùng, anh hùng hay gian thần?

Ad will display in 09 seconds

Làm gì khi quỷ lộng hành?

Ad will display in 09 seconds

Mối liên hệ thần kỳ giữa Hoa Ưu Đàm và Israel phục quốc

Ad will display in 09 seconds

Thế gian điều gì đáng sợ nhất?

Ad will display in 09 seconds

Phần 1: Tiết lộ sự thật về tam giác quỷ Bermuda

Ad will display in 09 seconds

Chuyện cổ Phật gia: Ai tỉnh, ai say?

Ad will display in 09 seconds

Bài phát biểu của TT Trump trước toàn thể người dân Mỹ từ Nhà Trắng ngày 8/1/2019

Ad will display in 09 seconds

Nói điều thị phi nhận Quả báo khốn cùng

Ad will display in 09 seconds

Các nhà khoa học vĩ đại nói gì về tôn giáo và Thần học?

Ad will display in 09 seconds

Điều gì khiến Quỷ Thần phẫn nộ

  • Tào Tháo: gian hùng, anh hùng hay gian thần?

    Tào Tháo: gian hùng, anh hùng hay gian thần?

  • Làm gì khi quỷ lộng hành?

    Làm gì khi quỷ lộng hành?

  • Mối liên hệ thần kỳ giữa Hoa Ưu Đàm và Israel phục quốc

    Mối liên hệ thần kỳ giữa Hoa Ưu Đàm và Israel phục quốc

  • Thế gian điều gì đáng sợ nhất?

    Thế gian điều gì đáng sợ nhất?

  • Phần 1: Tiết lộ sự thật về tam giác quỷ Bermuda

    Phần 1: Tiết lộ sự thật về tam giác quỷ Bermuda

  • Chuyện cổ Phật gia: Ai tỉnh, ai say?

    Chuyện cổ Phật gia: Ai tỉnh, ai say?

  • Bài phát biểu của TT Trump trước toàn thể người dân Mỹ từ Nhà Trắng ngày 8/1/2019

    Bài phát biểu của TT Trump trước toàn thể người dân Mỹ từ Nhà Trắng ngày 8/1/2019

  • Nói điều thị phi nhận Quả báo khốn cùng

    Nói điều thị phi nhận Quả báo khốn cùng

  • Các nhà khoa học vĩ đại nói gì về tôn giáo và Thần học?

    Các nhà khoa học vĩ đại nói gì về tôn giáo và Thần học?

  • Điều gì khiến Quỷ Thần phẫn nộ

    Điều gì khiến Quỷ Thần phẫn nộ

x