Tiệm bánh Trung thu đặc biệt tại Hong Kong: Kiên trì đến cùng phương pháp thủ công

03/10/17, 12:06 Cuộc sống

Mỗi năm vào dịp Tết Trung thu, trên thị trường lại xuất hiện vô vàn các loại bánh, đủ hình đủ dạng, phần lớn chúng đều được sản xuất bằng máy móc. Bởi vậy, có một tiệm bánh chủ yếu làm thủ công lại trở nên rất đặc biệt.

1
Chủ tiệm bánh Trung thu Đại Hoan Hỉ tại Hong Kong. (Ảnh: Nextdigital)

Tiệm bánh Trung thu Đại Hoan Hỉ (Dai Foon Hay) tại Hong Kong, là một tiệm bánh truyền thống, vẫn bảo lưu phương pháp làm bánh thủ công, từ công đoạn nặn bánh, làm nhân bánh, đến hấp bánh, tất cả đều do ông chủ của tiệm bánh tự tay làm, không có quảng cáo, giá tiền cũng rẻ hơn nhiều so với các nhãn hiệu lớn.

Mỗi ngày người ta đều bắt gặp ông chủ của tiệm bánh Yu Yun Wing làm việc từ 6 giờ sáng đến 18 giờ tối. Lò nướng hoạt động liên tục, cứ hết lô bánh này đến lô khác, phục vụ rất nhiều thực khách mong muốn thưởng thức một chiếc bánh được làm thủ công chính hiệu.

Buổi sáng, tiệm bánh sẽ phục vụ các loại bánh cho người Trung Quốc, buổi trưa là bánh sandwich và buổi chiều là các loại bánh cho người phương Tây.

Tiệm bánh này là tâm huyết của 2 cha con ông Yu, hiện ông Yu vẫn tiếp tục kế thừa phương pháp làm bánh truyền thống của cha mình. Đây có thể được coi là tiệm bánh đặc biệt hiếm có, mỗi ngày đều thu hút lượng lớn thực khách gần xa tới thưởng thức.

Dưới đây là một số hình ảnh về tiệm bánh thủ công đặc biệt này tại Hong Kong.

2

3

4

5

6

7

8

Sưu tầm

 

Ad will display in 09 seconds

Hacker tiết lộ Sự thật ngày 11/9 và chính phủ ngầm ở Mỹ

Ad will display in 09 seconds

Chuyện cổ Phật gia: Ai tỉnh, ai say?

Ad will display in 09 seconds

Người sống thọ có 4 cái lười

Ad will display in 09 seconds

Donor - Một câu chuyện có thật

Ad will display in 09 seconds

12 quả báo của tội tà dâm, ai xem cũng sợ

Ad will display in 09 seconds

Vì sao chiều chuộng cháu mình nhưng người em lại bị anh trai kiện

Ad will display in 09 seconds

Bộ tộc Kogi bí ẩn và những lời cảnh báo cho con người hiện đại

Ad will display in 09 seconds

Bị đánh bom nguyên tử, vì sao người Nhật vẫn kính trọng tướng Mỹ ?

Ad will display in 09 seconds

Những điều ít biết về Đệ nhất phu nhân nước Mỹ Melania Trump

Ad will display in 09 seconds

TT Trump gặp gỡ người tập Pháp Luân Công và các nạn nhân bị đàn áp tôn giáo

  • Hacker tiết lộ Sự thật ngày 11/9 và chính phủ ngầm ở Mỹ

    Hacker tiết lộ Sự thật ngày 11/9 và chính phủ ngầm ở Mỹ

  • Chuyện cổ Phật gia: Ai tỉnh, ai say?

    Chuyện cổ Phật gia: Ai tỉnh, ai say?

  • Người sống thọ có 4 cái lười

    Người sống thọ có 4 cái lười

  • Donor - Một câu chuyện có thật

    Donor - Một câu chuyện có thật

  • 12 quả báo của tội tà dâm, ai xem cũng sợ

    12 quả báo của tội tà dâm, ai xem cũng sợ

  • Vì sao chiều chuộng cháu mình nhưng người em lại bị anh trai kiện

    Vì sao chiều chuộng cháu mình nhưng người em lại bị anh trai kiện

  • Bộ tộc Kogi bí ẩn và những lời cảnh báo cho con người hiện đại

    Bộ tộc Kogi bí ẩn và những lời cảnh báo cho con người hiện đại

  • Bị đánh bom nguyên tử, vì sao người Nhật vẫn kính trọng tướng Mỹ ?

    Bị đánh bom nguyên tử, vì sao người Nhật vẫn kính trọng tướng Mỹ ?

  • Những điều ít biết về Đệ nhất phu nhân nước Mỹ Melania Trump

    Những điều ít biết về Đệ nhất phu nhân nước Mỹ Melania Trump

  • TT Trump gặp gỡ người tập Pháp Luân Công và các nạn nhân bị đàn áp tôn giáo

    TT Trump gặp gỡ người tập Pháp Luân Công và các nạn nhân bị đàn áp tôn giáo

x