‘Siêu lẩu’ phục vụ 2.000 thực khách tại Cần Thơ

27/06/15, 16:15 Tin Tổng Hợp

(PLO) – Ngày 27-6, Tuần lễ Du lịch xanh đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) tại TP Cần Thơ bắt đầu với sự kiện khai mạc Hội chợ triển lãm du lịch và thương mại.Trong đó, sự kiện thu hút được nhiều sự quan tâm của người dân nhất tại khu triển lãm là việc chinh phục nồi lẩu lớn nhất Việt Nam. Sự kiện này có sự tham gia của Bếp trưởng Phạm Tuấn Hải, 34 thí sinh Hoa khôi ĐBSCL 2015, MC Thanh Bạch và 300 đầu bếp ĐBSCL.Siêu lẩu được bắt đầu nấu từ 8g đến 12 giờ thì thực khách bắt đầu được thưởng thức miễn phí.

Đầu bếp và phụ bếp cùng rửa tay trước khi vào chế biến đồ ăn

300 đầu bếp sẵn sàng cho sự kiện nấu nồi lẩu phục vụ khoảng 2000 thực khách

Các phụ bếp cũng trong tư thế sẵn sàng.

Đeo bao tay vệ sinh trước khi chế biến đồ ăn

Chuẩn bị chờ hiệu lệnh của bếp trưởng để bắt đầu.

Xắt củ, quả và gia vị…

Nồi lẩu có đường kính 5m, cao 1,2m, chứa 3000 lít nước dùng với 1,3 tấn nguyên liệu, gia vị và được chia làm ba hương vị khác nhau gồm lẩu gà chanh ớt, bò sa tế và thập cẩm. Tất cả nguyên liệu như tôm, thịt, rau, củ và gia vị được tuyển chọn và sơ chế theo quy chuẩn nghiêm ngặt. Theo thông tin từ ban tổ chức, nồi lẩu có khả năng phục vụ 2000 thực khách một lúc.

Vá dùng để quấy nồi lẩu cao gần bằng phụ bếp.

Bếp trưởng Phạm Tuấn Hải nếm nước lẩu trước khi cho nguyên liệu cuối để dùng.

Xả nước lẩu sau khi nấu xong

Múc đồ ăn trong nồi lẩu ra xô nước lẩu chuyển về các bếp nhỏ

Chế nước lẩu vào các tô để phục vụ thực khách.

Đây là lẩu chua cay thập cẩm.

Thực khách chọn phần mang đi.

Thực khách hài lòng với vị lẩu mình chọn.

Theo Pháp Luật TP.HCM

Ad will display in 09 seconds

Sự tích thần kỳ về thần y Tôn Tư Mạc

Ad will display in 09 seconds

Ngành công nghiệp triệu đô và một tội ác kinh hoàng đang diễn ra tại TQ!

Ad will display in 09 seconds

Kinh tế Trung Quốc lao đao: Hàng loạt lao động về quê ăn Tết sớm

Ad will display in 09 seconds

Tiết lộ bất ngờ của người Trung Quốc về cuộc chiến thương mại Mỹ Trung

Ad will display in 09 seconds

Chiến tranh thế giới thứ 3 suýt nổ ra: Nếu không có vị anh hùng thầm lặng này

Ad will display in 09 seconds

Tu thân

Ad will display in 09 seconds

Người tốt hay gặp khó, kẻ xấu vẫn thành công? Đây là lời giải đáp

Ad will display in 09 seconds

Những câu chuyện đáng ngẫm: Lấy vợ cho Hà Bá

Ad will display in 09 seconds

Giấy phép tu hành và những cuộc “thanh trừng” đức tin ở Trung Quốc

Ad will display in 09 seconds

Tiểu đệ tử Đại Pháp

  • Sự tích thần kỳ về thần y Tôn Tư Mạc

    Sự tích thần kỳ về thần y Tôn Tư Mạc

  • Ngành công nghiệp triệu đô và một tội ác kinh hoàng đang diễn ra tại TQ!

    Ngành công nghiệp triệu đô và một tội ác kinh hoàng đang diễn ra tại TQ!

  • Kinh tế Trung Quốc lao đao: Hàng loạt lao động về quê ăn Tết sớm

    Kinh tế Trung Quốc lao đao: Hàng loạt lao động về quê ăn Tết sớm

  • Tiết lộ bất ngờ của người Trung Quốc về cuộc chiến thương mại Mỹ Trung

    Tiết lộ bất ngờ của người Trung Quốc về cuộc chiến thương mại Mỹ Trung

  • Chiến tranh thế giới thứ 3 suýt nổ ra: Nếu không có vị anh hùng thầm lặng này

    Chiến tranh thế giới thứ 3 suýt nổ ra: Nếu không có vị anh hùng thầm lặng này

  • Tu thân

    Tu thân

  • Người tốt hay gặp khó, kẻ xấu vẫn thành công?  Đây là lời giải đáp

    Người tốt hay gặp khó, kẻ xấu vẫn thành công? Đây là lời giải đáp

  • Những câu chuyện đáng ngẫm: Lấy vợ cho Hà Bá

    Những câu chuyện đáng ngẫm: Lấy vợ cho Hà Bá

  • Giấy phép tu hành và những cuộc “thanh trừng” đức tin ở Trung Quốc

    Giấy phép tu hành và những cuộc “thanh trừng” đức tin ở Trung Quốc

  • Tiểu đệ tử Đại Pháp

    Tiểu đệ tử Đại Pháp

x