Nhiều chợ Việt Nam bán cá quả Trung Quốc có thuốc mê
Gần đây thị trường Việt Nam xuất hiện một loại cá quả ‘lạ’. Loại cá này được vận chuyển từ Trung Quốc sang và có giá khá rẻ.
Chị Trần Thị Lý, một tiểu thương chuyên bán cá ở chợ đầu mối Long Biên, cho biết: “Nếu cá quả Trung Quốc có màu da đen sậm, nhẵn bóng như da rắn thì cá quả Việt Nam lại có màu hơi ngả vàng. Bụng cá quả Trung Quốc khi mổ sẽ nhiều ruột và mỡ, trong khi cá quả Việt Nam hoàn toàn ngược lại”.
Hiện cá quả Trung Quốc đang tràn ngập các chợ của Việt Nam với giá bán rất rẻ, cá nhỏ 60.000-65.000 đồng/kg, cá lớn từ 70.000-80.000 đồng/kg. Một nhà phân phối cho biết, không chỉ cá tầm, cá quả cũng được nhập nhiều từ Trung Quốc trong thời gian gần đây. Để đảm bảo cá còn sống khi về Việt Nam, người ta tiêm vào cá một lượng nhỏ thuốc mê sau đó mới cấp đông nhẹ. Giá bán của cá quả chỉ tương đương với cá trắm cỏ loại to nên được rất nhiều người lựa chọn. “Tôi vẫn chưa biết nên xử lý như thế nào với con cá quả vừa mua, không biết thuốc mê ở đây là thuốc gì? Nó ở lại bao lâu trong con cá? Nhưng chắc chắn là không dám cho con ăn vì không biết độc hại đến đâu”, chị Quyên, một bà nội trợ băn khoăn khi biết nguồn gốc con cá quả mình vừa mua. Theo kinh nghiệm được chia sẻ, cá quả Việt Nam có mùi tanh khi mới sơ chế, thì cá Trung Quốc độ nhớt và độ tanh ít hơn. Cá khi luộc chín thịt cứng, không thơm và dẻo như cá quả Việt Nam.
Theo Vietnamnet