Lời khuyên của chuyên gia về chế độ cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể trong dịp Tết

Đầu năm mới thường là lúc chúng ta có nhiều bữa tiệc tùng, ăn uống, và du lịch thường xuyên dẫn đến tình trạng cơ thể bị quá tải. Nghỉ ngơi quá nhiều, hay ăn uống, vui chơi quá độ cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Do đó, cần phải lên kế hoạch để cân bằng sức khỏe cho cơ thể.

Chuyên gia dinh dưỡng Maya Feller đã có những chia sẻ giúp mọi người hiểu sâu về vấn đề sức khỏe cần được ưu tiên trong năm mới trên chương trình tin tức buổi sáng của đài ABC (Mỹ). Bà Maya Feller là chuyên gia dinh dưỡng chuyên về phòng ngừa các bệnh mãn tính.

Theo chuyên gia, việc cải thiện sức khỏe tốt từ bên trong cơ thể cũng phụ thuộc vào từng mùa khác nhau trong một năm. Đầu xuân, thời điểm năm mới thời tiết lạnh với độ ẩm cao thì hầu như chúng ta cần phải thực hiện thanh lọc cơ thể bằng chế độ dinh dưỡng giàu thực phẩm chống viêm, bổ sung thực phẩm có lợi cho đường ruột và giữ nước cho cơ thể đúng cách.

1. Thanh lọc cơ thể bằng thực phẩm chống viêm

Những ngày đầu năm mới, vì tiệc tùng triền miên nên chúng ta sẽ dễ dàng hấp thụ nhiều đồ ăn và thức uống không có lợi cho sức khỏe như các loại đồ ăn nhiều đường, dầu mỡ, thực phẩm chế biến sẵn và đồ uống có cồn, gas…Những thực phẩm này sẽ làm tăng nguy cơ mắc hội chứng đáp ứng viêm hệ thống, dẫn đến nguy cơ mắc bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tim, cao huyết áp, thừa cân và béo phì.

Bổ sung hợp lý lượng thực phẩm có tác dụng chống viêm cao sẽ giúp cơ thể giải quyết được tình trạng này. Nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng Maya Feller cũng cho thấy mối liên hệ mật tiết của việc duy trì chế độ thực phẩm chống viêm đồng thời giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Các loại thực phẩm chống viêm cơ bản bao gồm: rau, tinh bột, trái cây và các loại hạt. Cụ thể, nên ăn các loại quả mọng có chứa chất chống oxy hóa gọi là anthocyanin như: dâu tây, nho, mận, quả bơ. Nấm, ớt, trà xanh và cá béo cũng là thực phẩm có chức năng chống viêm cao nếu được chế biến với lượng gia vị đường muối và chất béo hạn chế.

2. Giữ nước cho cơ thể

Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ khuyến nghị nên hydrat hóa cơ thể bằng cách uống 2.7 lít nước mỗi ngày với nữ giới và 3.7 lít mỗi ngày với nam giới. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đây chỉ là lượng nước tiêu chuẩn chung hàng ngày, tùy thuộc vào từng trường hợp sử dụng thuốc hoặc nhiệt độ và hoạt động thể chất để tăng/giảm lượng nước cho phù hợp. Việc hyrat hóa hay còn gọi là giữ nước cho cơ thể sẽ có lợi cho các chứng năng thận, gan, cũng như các hoạt động tiêu hóa thông thường.

Cà phê cũng là thức uống giúp giữ nước cho cơ thể tốt nhưng những người có độ nhạy cảm với caffein nên xem xét không nên uống cà phê vào buổi tối để tránh tình trạng mất ngủ. Thực tế, uống nhiều nước lọc vẫn là lựa chọn giữ nước tốt nhất cho cơ thể.

3. Bổ sung thực phẩm Pre-biotics

Thực phẩm pre-biotics là thực phẩm thúc đẩy sự phát triển của các vi sinh vật có lợi trong đường ruột, hỗ trợ cho hệ thống tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Ngoài ra, pre-biotics còn giúp cơ thể hấp thụ canxi, duy trì sức khỏe xương và khiến cơ thể không còn cảm giác bị đói.

Một số thực phẩm pre-biotics được khuyến khích như: tỏi, hành tây, artiso, tỏi tây, đậu nành, lúa mì nguyên chất và chuối.

Ngoài ra, hãy tập cho mình một số thói quen tốt sau đây

Tìm một lớp luyện tập mà bạn sẽ luôn mong đợi mỗi tuần

Bạn không cần phải cố gắng đặt ra những mục tiêu như tập thể dục hàng ngày lúc 6 giờ sáng cho năm mới. Thành thật mà nói, có vẻ như mọi người sẽ rất khó khăn để theo kịp một thói quen mới. Nhưng với một hoặc hai lớp thể dục thẩm mỹ mỗi tuần, sẽ dễ dàng hơn rất nhiều để bạn làm quen với việc tập thể dục thường xuyên. Một cách tuyệt vời để gắn bó với thói quen tốt này là rủ một người bạn cùng tham gia. Bạn sẽ không dễ dàng bỏ cuộc khi có người đồng hành đâu.

Chuyển sang chế độ ăn “xanh”

Đừng lo lắng bởi phương pháp ăn này không đòi hỏi bạn cần phải loại bỏ hoàn toàn thịt ra khỏi bữa ăn của mình. Thay vào đó, bạn sẽ tìm cách tối đa hóa lượng hấp thụ thực vật (rau, củ, quả) của mình và giảm thiểu các nhóm thực phẩm khác – như thịt – những thứ thường được sử dụng làm món chính cho bữa tối.

Nếu điều này dường như quá khó khăn, hãy thử lập kế hoạch cho một ngày hoặc một bữa ăn thuần rau củ vài lần một tuần. Bạn càng tiêu thụ nhiều rau thì sức khoẻ của bạn sẽ càng được cải thiện.

Biến bữa ăn sáng trở thành thói quen hàng đầu của bạn

Bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, vì vậy, một trong những phương pháp dễ dàng nhất mà bạn có thể làm được để cải thiện sức khỏa cho năm mới chính là ăn sáng. Ngay cả khi đó là điều khó khăn với bạn bởi nhiều người có xu hướng bỏ qua bữa sáng, nhưng hãy cố gắng hành động còn hơn là chẳng làm gì cả. Thói quen tốt này sẽ thay đổi cuộc sống của bạn đấy.

Đề ra thói quen kiểm tra vùng ngực

Một trong những điều quan trọng nhất mà phụ nữ trẻ ở độ tuổi trưởng thành có thể làm để giúp ích cho sức khỏe của mình chính là kiểm tra sức khoẻ định kì. Tự kiểm tra phần ngực ở nhà là một biện pháp phòng ngừa tuyệt vời cho sức khỏe của bạn trong tương lai và việc này dễ dàng hơn bạn nghĩ. Khi bạn đang tắm nước ấm, ấn mạnh ba ngón tay vào ngực của bạn theo chuyển động tròn, bạn có thể cảm nhận những điều bất thường ở vùng nhạy cảm này.

Cố gắng ngủ nhiều hơn không chỉ là vào những ngày cuối tuần

Đối với năm mới, hãy dành cho cơ thể sự nghỉ ngơi hợp lý bởi đó là những nhu cầu cơ bản hàng ngày. Bạn không thể chỉ bù đắp giấc ngủ vào cuối tuần. Thay vào đó, một giấc ngủ đúng, đủ và đều đặn sẽ đem đến nguồn năng lượng dồi dào và tinh thần sảng khoái hơn. Thói quen tốt này còn giúp cho bạn có một làn da khỏe mạnh nữa đấy.

Đánh răng thường xuyên là điều cần thiết

Một giải pháp đơn giản và tuyệt vời cho năm mới chính là việc chải răng 2 lần một ngày. Nghe có vẻ đơn giản nhưng nhiều người thường bỏ quên thói quen này vài lần một tuần vào ban đêm. Trên thực tế, thời gian tốt nhất để đánh răng là ngay sau bữa ăn, do đó, mang bàn chải đánh răng đến nơi làm việc – miễn là bạn cảm thấy thoải mái – là một thói quen tốt để giữ gìn sức khỏe răng miệng.

Chúc Di (t/h)