Hướng dẫn làm kem đá cầu vồng ngọt tự nhiên không cần đường

10/02/15, 16:53 Cuộc sống

Còn gì bằng khi cầm trên tay que kem đủ màu sắc, ngon lành nhưng lại không hề có chất tạo màu nhân tạo, không có đường tinh chế, hay bất kì loại hóa chất nào.

Dưới đây là công thức kem đá cầu vồng độc đáo cho những ai yêu món ngọt nhưng lại sợ béo phì, và kinh hãi các loại hóa chất.

Thành phần nguyên liệu bao gồm: các loại trái cây bạn yêu thích như kiwi, dâu tây, xoài, dứa, dưa hấu, mỗi loại khoảng 200g. Cân lượng tùy theo số que kem bạn muốn làm và thể tích chứa của khuôn kem.

Cách làm:

– Xay lần lượt từng loại trái cây thành dạng sệt, hỗn hợp này gọi là pureé.

– Cho một muỗng pureé trái cây loại đầu tiên vào khuôn kem, rồi cho vào tủ đông cho đến khi bề mặt của lớp trái cây cứng lại, khoản thời gian chờ có thể từ 30 đến 45 phút.

– Cho tiếp lớp pureé trái cây khác vào và tiếp tục chờ cho đến đông, ở các lớp tiếp theo bạn sẽ để que kem vào và tìm cách dựng đứng nó ở giữa thành phần kem. Đối với loại kem đá này, bạn sẽ không thể sử dụng loại khuôn kem có nắp và que gắn sẵn, vì phải đổ nhiều lớp trái cây.

– Tiếp tục cho đến khi đầy khuôn, nhớ đừng để các vết pureé trái cây khác loại lẫn vào nhau, vì điều này sẽ làm hình thức kem kém bắt mắt.

– Để lấy kem ra, bạn có thể ngâm khuôn kem trong nước nóng.

Lưu ý: Nếu pureé quả quá đặc bạn có thể thêm vào một ít nước hoặc sữa chua.

Một số hình ảnh của kem đá cầu vồng bắt mắt:

Theo C.E

Ad will display in 09 seconds

Thế nào là Ông Bụt, Ông Phật và Ông Tiên?

Ad will display in 09 seconds

Vì sao nhiều người luôn cảm thấy cuộc đời đau khổ

Ad will display in 09 seconds

Những điều ít ai ngờ về Tổng thống Donald Trump

Ad will display in 09 seconds

Ý nghĩa của "Ba nén hương" và "Vái ba vái" khi lễ Phật

Ad will display in 09 seconds

10 bức tranh địa ngục, ai xem cũng kinh sợ!

Ad will display in 09 seconds

Truyền thuyết hồ nước trăng lưỡi liềm

Ad will display in 09 seconds

Chớ nghĩ nhân gian nhiều mỹ hảo, ma quỷ đang thao túng con người!

Ad will display in 09 seconds

Nhận 3 món quà của Bồ Tát: Người giàu có, kẻ thành ăn xin

Ad will display in 09 seconds

Tinh Hoa kể chuyện: Linh thể

Ad will display in 09 seconds

Tinh Hoa kể chuyện: Lý Ký trảm xà

  • Thế nào là Ông Bụt, Ông Phật và Ông Tiên?

    Thế nào là Ông Bụt, Ông Phật và Ông Tiên?

  • Vì sao nhiều người luôn cảm thấy cuộc đời đau khổ

    Vì sao nhiều người luôn cảm thấy cuộc đời đau khổ

  • Những điều ít ai ngờ về Tổng thống Donald Trump

    Những điều ít ai ngờ về Tổng thống Donald Trump

  • Ý nghĩa của "Ba nén hương" và "Vái ba vái" khi lễ Phật

    Ý nghĩa của "Ba nén hương" và "Vái ba vái" khi lễ Phật

  • 10 bức tranh địa ngục, ai xem cũng kinh sợ!

    10 bức tranh địa ngục, ai xem cũng kinh sợ!

  • Truyền thuyết hồ nước trăng lưỡi liềm

    Truyền thuyết hồ nước trăng lưỡi liềm

  • Chớ nghĩ nhân gian nhiều mỹ hảo, ma quỷ đang thao túng con người!

    Chớ nghĩ nhân gian nhiều mỹ hảo, ma quỷ đang thao túng con người!

  • Nhận 3 món quà của Bồ Tát: Người giàu có, kẻ thành ăn xin

    Nhận 3 món quà của Bồ Tát: Người giàu có, kẻ thành ăn xin

  • Tinh Hoa kể chuyện: Linh thể

    Tinh Hoa kể chuyện: Linh thể

  • Tinh Hoa kể chuyện: Lý Ký trảm xà

    Tinh Hoa kể chuyện: Lý Ký trảm xà

x