• TINHHOANET

Fiji – Quốc gia duy nhất trên thế giới chưa từng có người mắc bệnh ung thư

Nhắc đến Fiji người ta nghĩ ngay tới một Fiji với biển trời trong xanh, phong cảnh tuyệt đẹp cùng ẩm thực tươi ngon . Nhưng các bạn có biết rằng Fiji không chỉ là địa điểm du lịch yêu thích trên thế giới mà còn là quốc gia duy nhất chưa từng có ai mắc bệnh ung thư.

Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế Giới (WHO), suốt 40 năm nay, trong giai đoạn từ năm 1971-2010, tại Fiji không tìm thấy bất kì một người nào mắc bệnh ung thư và trường hợp này là chưa từng có trên thế giới.

Vậy lí do gì khiến Fiji, một đất nước với điều kiện y tế kém phát triển trở thành nước duy nhất trên thế giới không có ai mắc bệnh ung thư? Các chuyên gia Tổ chức Y tế Thế giới đã thực hiện rất nhiều nghiên cứu về những thói quen hàng ngày của người dân và phát hiện ra rằng, lí do người dân Fiji không mắc bệnh ung thư là vì:

1. Môi trường sinh thái tự nhiên

Fiji là quốc gia duy nhất trên thế giới có người sinh sống, nhưng môi trường chưa hề bị hủy hoại. Fiji có một môi trường sinh thái rất độc đáo, với nguồn nước và không khí sạch, nước tại Fiji được công nhận là nước đóng chai tốt nhất và đắt nhất thế giới. Điều này cung cấp một môi trường sống lý tưởng cho người dân do không có thực vật và thực phẩm ô nhiễm.

2. Một tâm hồn thoải mái

Fiji là một quốc gia tương đối khép kín, nơi người dân vẫn đang có cuộc sống tự cung tự cấp, khiến người dân không có áp lực về công việc, học tập …. Đây cũng là một trong những lý do người dân Fij không bị mắc bệnh ung thư. Chẳng trách Fiji được cho là quốc gia có chỉ số hạnh phúc cao nhất thế giới.

3. Thường xuyên ăn kiều mạch

Các chuyên gia Tổ chức Y tế Thế giới cho rằng, việc Fiji trở thành một “quốc gia không có ung thư” có liên quan đến việc người dân Fiji thường xuyên ăn kiều mạch, một loại lương thực rất phổ biến ở đất nước này.

Nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy rằng, kiều mạch có chứa một lượng lớn các vitamin B và Selenium có khả năng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư. Ngoài ra trong kiều mạch cũng chứa hàm lượng phong phú các rutin, niacin, acid linoleic, sắt, kẽm, canxi, những chất được cho là đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát tình trạng huyết áp cao, rối loạn lipid máu, tiểu đường và xơ vữa động mạch.

4. Thường ăn mơ dẻo, mơ khô và hạnh nhân

Các khảo sát cho thấy người Fiji đều ăn ba bữa một ngày với các món ăn chế biến từ mơ khô và mơ dẻo.

Theo các chuyên gia, mơ là loại quả có chưa hàm lượng vitamin B17 dồi dào. Đây là một chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng chống các tế bào ung thư. Ngoài ra trong quả mơ còn có chứa vitamin A, vitamin C, catechin, flavonoid và nguyên tố vi lượng có trong mơ cũng có một vai trò trực tiếp hoặc gián tiếp trong việc chống lại bệnh ung thư.

Ngoài việc thích ăn mứt mơ và mơ khô, người dân Fiji cũng đặc biệt thích ăn hạnh nhân, nhất là hạnh nhân đắng.

Các nghiên cứu cho thấy rằng, hạnh nhân đắng có chứa một hàm lương lớn stigmasterol, campesterol, sitostanol và campestanol. Những chất không chỉ là chất chống oxy hóa mạnh mẽ mà nó còn có vai trò làm giảm cholesterol trong cơ thể con người. Vì vậy, khẩu phần ăn với hạnh nhân đắng với vai trò phòng chống và điều trị các bệnh ung thư và bệnh tim mạch.

5. Thường xuyên ăn hải sản

Người Fiji rất thích ăn cá, tôm, sò ốc và hải sản khác. Chúng ta đều biết, cá, tôm, sò ốc và hải sản khác có chứa axit béo omega-3 có tác dụng chống ung thư mạnh. Tuy nhiên, người dân Fiji có sự khác biệt so với nước khác, khi không ăn cá, tôm các hải sản khác đã ướp qua chất bảo quản, thậm chí cá khô, tôm khô mà chỉ ăn hải sản tươi sống.

Ngoài ra, Fiji cách xa đại lục Á-Âu thậm chí không có nhà máy hóa chất… và các nguồn gây ô nhiễm, do đó các loại thực phẩm hải sản tôm cá đều không bị ảnh hưởng từ nguồn thực phẩm ô nhiễm. Điều này được cho là làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư cho người dân Fiji.

6. Yêu thích bơi lội

Đa số người dân Fiji sống quanh vùng biển do đó hầu hết mọi người đều yêu thích bơi lội. Các chuyên gia của WHO cho rằng bơi lội là một môn thể thao rất khỏe mạnh, có vai trò nâng cao hệ thống miễn dịch của con người. Cũng vì thế, bơi lội cũng là lý do chính khiến người dân Fiji duy trì được sức khỏe tốt.

Tôi tin chắc rằng sau khi đọc xong bài này rất nhiều người trong chúng ta sẽ muốn dọn nhà đến Fiji để sinh sống. Và kể cả khi không muốn, chúng ta cũng có thể học theo các thói quen của người dân Fiji để có một cuộc sống khỏe mạnh, hạnh phúc.

Theo DKNVN

x