• TINHHOANET

Đến thăm siêu thị “độc nhất vô nhị” chỉ bán toàn đồ ăn… hết hạn sử dụng

Một siêu thị mới khai trương tại Đan Mạch được coi là “độc nhất vô nhị” trên thế giới khi nơi đây chỉ bán những loại đồ ăn đã hết hạn hoặc gần hết hạn sử dụng cho khách hàng.

"Siêu
Siêu thị bán hàng hết hạn sử dụng trong ngày đầu khai trương.

Siêu thị này được mở cửa nhằm chống lại tình trạng lãng phí thức ăn. Không ít khách hàng tìm đến với siêu thị vì giá các mặt hàng có bao bì bị lỗi hoặc gần hết đát được giảm đến 30-50%.

“WeFood là siêu thị độc nhất vô nhị ở Đan Mạch và có lẽ cả thế giới nữa. Siêu thị này không chỉ dành cho những khách hàng thu nhập thấp mà còn cho cả những ai quan tâm đến vấn đề lãng phí thức ăn”, Per Bjerre, trưởng nhóm cho biết. “Mọi người cho rằng đây là cách làm đúng đắn kể cả về mặt chính trị nữa để giải quyết vấn nạn này”.

Khách hàng đến đây không cần xem hạn sử dụng của sản phẩm.
Khách hàng đến đây không cần xem hạn sử dụng của sản phẩm.

Công chúa Marie và cựu bộ trưởng bộ thực phẩm và môi trường Eva Kjer Hansen đã đến dự lễ khai trương vào thứ hai tuần trước.

“Thật là ngớ ngẩn khi đồ ăn bị vứt đi hết”, Hansen, một người dân ủng hộ siêu thị cho biết. “Điều này không chỉ tác động xấu đến môi trường mà còn là cả một sự lãng phí tiền bạc. Sự ra đời của siêu thị như WeFood cực kỳ có ý nghĩa và là một bước đi quan trọng nhằm chống lại tình trạng lãng phí thực phẩm”.

"Hàng
Hàng dài khách chờ mua hàng giảm giá từ 30-50%.

Cứ mỗi năm, Đan Mạch lại có 700.000 tấn thức ăn bị vứt đi một cách lãng phí. Theo Liên Hiệp Quốc, tổng số thức ăn bị lãng phí trên toàn cầu là 1,3 tỷ tấn. Trong khi đó, số liệu từ chương trình Lương Thực Toàn Cầu cho thấy vẫn còn có đến 795 triệu người trên thế giới đang bị suy dinh dưỡng.

Rất nhiều người đã đến siêu thị để mua sản phẩm và ủng hộ.
Rất nhiều người đã đến siêu thị để mua sản phẩm và ủng hộ.

Để hạn chế tình trạng này, Đan Mạch đã áp dụng nhiều biện pháp và thành công giảm lượng thức ăn bị lãng phí xuống 25% so với năm năm trước. Một trong những biện pháp được thực thi là Ngân hàng Lương Thực không lợi nhuận, mở ra để phân phát thức ăn dư đến người vô gia cư.

Siêu thị hoạt động nhằm hạn chế tình trạng lãng phí thức ăn.

Dự án WeFood là sự hợp tác giữa Ngân hàng Lương Thực và nhóm thiện nguyện tôn giáo DanChurch Aid. Gần 150.000 USD đã được đóng góp và ủng hộ từ người dân. Họ cũng phải giải quyết nhiều vấn đề liên quan đến pháp luật trong khi thuyết phục chính phủ cho phép mở siêu thị bán hàng hết đát.

Khách hàng tỏ ra vui mừng khi đến siêu thị mua hàng.
Khách hàng tỏ ra vui mừng khi đến siêu thị mua hàng.

Siêu thị WeFood được vận hành và quản lý bởi các tình nguyện viên. Tiền lãi được gửi đến DanChurch Aid để tiếp tục đầu tư vào những dự án xã hội khác ở các nước đang phát triển như Nam Sudan hay Bangladesh.

Nếu dự án này vận hành tốt, DanChurch Aid dự tính sẽ mở thêm nhiều chi nhánh khác trên toàn quốc.

Theo Dantri

x