Cuernavaca – “Thành phố mùa xuân vĩnh cửu” với những di tích cổ và khu vườn tuyệt đẹp

Với thời tiết mát mẻ quanh năm và hầu như mỗi đêm trời đều đổ mưa, giúp tưới mát tất cả mọi thứ và thực vật luôn xanh mướt, Cuernavaca (Mexico) thực sự rất xứng đáng với danh hiệu “thành phố mùa xuân vĩnh cửu”!

Sau một giờ lái xe từ thành phố Mexico bạn sẽ đến được Cuernavaca, nơi được mệnh danh là “thành phố mùa xuân vĩnh cửu”. Đây quả là một điều đáng ngạc nhiên!

Vào những năm đầu thế kỷ 16, Đệ nhất Hầu tước Tây Ban Nha Hernán Cortés đã chỉ huy một đoàn thám hiểm gây ra sự sụp đổ của đế chế Aztec và đã chiếm được phần lớn đất đai Mexico. Trong đó, ông đã chọn Cuernavaca làm trung tâm quyền lực của mình, và cho xây dựng một cung điện nguy nga vẫn còn đứng vững đến ngày nay ở trung tâm thành phố.

Một công trình cổ khác vẫn còn tồn tại đến ngày nay là San Antonio Altacomulco. Nó chính là nhà máy xay đường được xây dựng vào năm 1530. Nhưng sau đó nơi này đã được chuyển đổi thành khu vườn, khách sạn và spa sang trọng mang tên Hacienda Cortés.

Khuôn viên khách sạn mở cửa cho tất cả mọi người. Bất cứ ai cũng có thể dùng bữa tại nhà hàng của khách sạn, và nếu bạn thưởng thức các món ăn tại đây thì đừng bỏ lỡ món nấm nấu với ớt árbol hoặc molcajete – một dạng món ăn được làm trong cối đá núi lửa. Hoặc đơn giản hơn bạn có thể dừng chân cùng với một thức uống tươi mát.

Khách sạn Hacienda de Cortés chính là điểm dừng chân hoàn hảo vào buổi chiều muộn, sau một ngày hoạt động liên tục bên ngoài. Tại đây, bạn còn có thể thư giãn và đặt lịch hẹn spa, mà không nhất thiết phải thuê phòng nghỉ tại khách sạn.

Và ngay cả khi bạn không có ý định dùng bữa hay đi spa thì đi dạo tại khu vực này cũng là việc rất đáng giá. Bởi bạn có thể ngắm nhìn rất nhiều thứ tại đây.

Khách sạn này vẫn còn giữ lại phần lớn kiến trúc nguyên gốc. Bên trong công trình này còn có cả một cây cầu phân chia giữa không gian xưa cũ và hiện đại.

Theo đó, các phòng ăn chính được bày trí với nhiều cành cây mọc dọc theo những cái cột. Các tán cây vươn ra bên ngoài thể hiện sự tương phản với ly rượu thơm ngon và loại khăn ăn được gấp cẩn thận. Ngoài ra, khoảng sân rộng, bàn ghế cũng ngập chìm trong cây cối. Hầu như chúng bị che khuất khỏi lối đi chính. Kết hợp với nó là những bức tường đá cũ được những trận mưa đánh bóng mỗi ngày trong hàng trăm năm qua.

Tất cả chúng đã tạo nên những khu bảo tồn thiên nhiên nhỏ trong một khu bảo tồn rộng lớn.

Đây cũng là lý do vì sao khi đặt chân vào nơi này bạn luôn có cảm giác tò mò và muốn được thám hiểm. Nhất là khi các khu vườn và toà nhà được xây dựng ở những vị trí ngẫu nhiên mà không hề tuân theo một mô hình nghiêm ngặt nào.

Trong đó, những chiếc cầu thang chạy dọc theo các con đường cũng mang nét cổ kính riêng. Nó đã góp phần tạo nên một buổi chiều hoàn hảo của những người lang thang đây đó.

Tú Văn, theo gardencollage