Chuyện ở làng “thần kỳ”: Rau sạch có thể ăn ngay tại ruộng

Trong khi dân Việt loay hoay chưa biết trồng cây gì, nuôi con gì thì ngay tại cao nguyên Đà Lạt, các doanh nghiệp Nhật Bản đã bỏ vốn đầu tư và thành công với các mô hình rau sạch công nghệ cao đạt tiêu chuẩn xuất khẩu thế giới.

Người Nhật không chỉ đem máy móc, ốc vít sang đầu tư mà còn đem giống, phân bón, công nghệ và tiêu chuẩn trồng rau sạch, an toàn sang Việt Nam để áp dụng cho mô hình trồng rau của họ. Chỉ trong thời gian ngắn, những thành công lớn của họ đã mở ra nhiều cơ hội và nhiều những dự định táo bạo biến Việt Nam trở thành 1 “vựa rau an toàn Châu Á”.

Chỉ sau 8 tháng thử nghiệm (từ tháng 2/2014), “Làng Thần Kỳ” rau xà lách Mỹ sản xuất theo công nghệ Nhật đã xuất hiện tại Lạc Dương, Lâm Đồng. Người góp phần biến mảnh đất cằn ấy thành vựa rau sạch nổi tiếng Lâm Đồng là ông Hironosi Tsuchiya, Giám đốc đại diện Quỹ Đầu tư HT Capital tại Việt Nam, kiêm Chủ tịch HĐQT Công ty TNHH An Phú Lacue.

Hiện lượng rau mà Lacue đang trồng, chăm sóc và thu hoạch đã được bán tại nhiều cửa hàng, siêu thị và quán ăn Nhật tại Việt Nam cũng như xuất khẩu trở lại chính nước Nhật. Dự kiến, công ty sẽ xuất rau về nước với sản lượng khoảng 5 tấn/tuần vào cuối năm 2014.

Điều vị giám đốc người Nhật làm được có thể xem là một phép màu. Cách đây chưa lâu, khu vườn xà lách này chỉ là một vùng đất bạc màu sỏi đá, rậm rạp cỏ dại. Sau khi thuê được đất, ông Hironosi Tsuchiya quyết tâm biến vùng đất khó này thành “Làng Thần Kỳ” Nhật Bản tại Việt Nam.

Điều khiến ông Hironosi Tsuchiya tin tưởng và quyết tâm thực hiện dự định này là vì làng Kawakami (huyện Minamisaku, tỉnh Nagano), nơi được mệnh danh là “Làng Thần Kỳ” Nhật Bản trước cũng chỉ là vùng đất cằn cỗi. Sau 20 năm áp dụng công nghệ cao vào sản xuất đã trở nên giàu có bậc nhất Nhật Bản với thu nhập bình quân trên 300.000 USD/hộ/năm trong khi mỗi năm người dân chỉ làm việc 4 tháng (các tháng còn lại tuyết rơi nên không canh tác được). So sánh điều kiện sản xuất nông nghiệp ở Lạc Dương, rõ ràng nơi đây có những ưu thế vượt trội: sản xuất nông nghiệp được quanh năm, khí hậu ôn hòa và nhiệt độ lý tưởng.

Trong chuyến công tác sang Việt Nam vừa qua, ông Tadahiko Fujiwara, thị trưởng thị trấn nông nghiệp Kawakami  khẳng định, tất cả các điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của Đà Lạt đều ủng hộ cho kế hoạch xây dựng “Làng Thần Kỳ” thứ hai của Nhật tại Việt Nam.

Ông cho biết, người dân làng Kawakami không tự hào vì thu nhập cao mà tự hào vì kiếm được nhiều tiền trên mảnh đất cằn cỗi bậc nhất.

“Các công ty Nhật đang thận trọng tiếp cận để tiến tới hợp tác toàn diện với các doanh nghiệp Việt Nam. Tôi hy vọng rằng, họ sẽ xây dựng và phát triển được những mối quan hệ kinh doanh tốt với các đối tác trong thời gian tới”, ông Yasuzumi Hirotaka, Tổ chức Xúc tiến Thương mại Nhật Bản (JETRO) nói.

Theo Dantri