Cách làm mứt mãng cầu thơm ngon cho ngày Tết

Các món mứt ngày Tết đặc trưng ở vị ngọt và màu sắc, hương vị khác nhau. Đặc biệt là mứt mãng cầu có vị chua chua chua ngọt ngọt sẽ khiến bạn thích thú trong những ngày du xuân. Cùng xắn tay vào bếp làm món mứt thơm ngon này ngay nhé!

Nguyên liệu:

• Mãng cầu. Tốt nhất nên chọn mãng cầu xiêm của miền Tây, có da vàng, láng, gai mềm, khoảng cách giữa các gai rộng, chọn loại có mắt to, mềm để thịt mãng cầu có độ dai hơn.
• Đường, theo kinh nghiệm, không nên chọn đường ngoại nhập (nhất là Thái Lan), vì mứt sau khi thực hiện có vị chua của mật, không ngon.
• Sữa đặc có đường
• Giấy bóng kính

Cách làm:

Với 5 bước thực hiện đơn giản trong căn bếp gia đình bạn đã có ngay món mứt mãng cầu thơm ngon hấp dẫn ít tốn kém thời gian, công sức mà lại tốt cho sức khỏe.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Theo Phụ Nữ, Trí Đức Food