Bí quyết sống trường thọ của dân tộc Bama

Chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn về bí quyết sống trường thọ tại một khu vực xa xôi ở Trung Quốc.

Dân tộc Bama Yao vốn nổi tiếng với tuổi thọ cao nhất. Những người Bama có truyền thống hàng đầu về sự thanh đạm, giản dị, cuộc sống lành mạnh, thói quen giúp đỡ người khác và cuộc sống gia đình hạnh phúc. Nhiều đặc trưng tuổi thọ của họ liên quan đến môi trường tự nhiên và lối sống.

Bama nằm trong một khu vực miền núi xa xôi ở tỉnh Quảng Tây – nơi hiếm hoi không bị ảnh hưởng bởi sự ô nhiễm của công nghiệp hóa – hiện đại hóa, đất đai và nguồn nước thì giàu dinh dưỡng, chẳng hạn như kẽm, stronti và magiê – những vi chất cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh. Đồng thời, họ có một chế độ ăn uống thực sự “hữu cơ”.

Các thói quen sống của người Bama bao gồm:

– Đi bộ đường dài

– Lao động chân tay

– Ngủ đúng và đủ giờ

– Tự nấu nướng, không dùng thực phẩm đóng gói

– Rất ít trường hợp uống rượu hay hút thuốc

– Qui trình sản xuất hạn chế chất thải

Thịt, muối và các loại dầu mỡ là nỗi sợ hãi ở nơi đây, chế độ ăn của họ ít chất béo, natri thấp và thực phẩm chủ yếu được nấu với một ít gừng và hành lá hơn là chiên.

Polenta là một món ăn phổ biến, bao gồm ngô, khoai lang hay bí được luộc lên. Người Bama gọi đó là ‘cơm trường thọ’, vì nó trông giống như một chiếc ‘pudding cơm Trung Hoa’ truyền thống.

Rau chần nước sôi là một phần trong mỗi bữa ăn, đi kèm với nước chấm. Thành phần nước chấm bao gồm dịch ép các loại rau quả được nấu chín, hành tăm nhuyễn, rau mùi và một vài giọt dầu mè hay nước tương.

Tóm lại, chế độ ăn uống của người dân Bama là:

– Các nguyên liệu tươi ngon, được trồng tại địa phương

– Ít chất béo, hàm lượng muối thấp

– Thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt chiếm phầm lớn trong khẩu phần và chỉ ăn ít thịt

– Không có khoai tây chiên ngập dầu và chủ yếu nấu ăn bằng cách đun sôi hay chần.

– Uống nhiều nước và ăn điều độ.

Trường thọ là một thứ mà chúng ta có thể cố gắng mỗi ngày bằng cách sống trong một môi trường sạch sẽ, có hoạt động thể chất, chế độ ăn uống lành mạnh và một trái tim bao dung. Nghe có vẻ đơn giản nhưng thưc hành vào thực tế thì hoàn thoàn khác, vì chúng ta phải thay đổi chính mình từ bản chất.

Vậy bạn đã sẵn sàng để đắp những viên gạch đầu tiên cho một cuộc sống hạnh phúc lâu dài như người Bama?

An Nhiên – Theo Visiontimes