Ăn nhiều sôcôla có thể… giành giải Nobel?

Con người đã khám phá ra nhiều điều kỳ lạ, kể cả trong vũ trụ bao la, nhưng chính con người lại phóng đại nhiều điều có trong cuộc sống, thậm chí có cả những ngộ nhận liên quan đến y học, vượt qua sức tưởng tượng gây ngộ nhận nhưng lại vô nghĩa dưới góc nhìn của khoa học.

Mọi người đều thích ăn sôcôla, đơn giản là ngon miệng và có lợi cho sức khỏe nhưng không đến nỗi phóng đại như bài báo mà hãng tin ABC (Úc) công bố năm 2012, dựa trên mức tiêu thụ bình quân sôcôla trên đầu người có thể biết quốc gia đó có bao nhiêu người đoạt giải Nobel. Đây là một ý tưởng hấp dẫn được ABC khai thác triệt để với tít bài rất cám dỗ. Nguyên văn tiếng Anh Can eating chocolate be the key to winning the Nobel Peace Prize? (tạm dịch: Ăn sôcôla giúp con người giành giải Nobel Hòa bình?) và tuyên bố sôcôla có thể tăng sức mạnh cho não bộ. Đáng buồn, khẳng định trên của ABC lại không được chứng minh trên cơ sở khoa học.

Bài báo không trích dẫn nguồn, không có các dữ liệu chứng minh sôcôla tạo ra các hoạt động trí tuệ vượt trội. Phản ứng, tờ Scientific American của Mỹ cho rằng đây là nghiên cứu tầm phào hoặc “xưa nay hiếm”. Ngoài việc loại bỏ những số liệu quan trọng, tác giả đã sử dụng hai bộ dữ liệu nhưng lại khập khiễng. Tuy nhiên, trong thực tế một số trang web được độc giả ưa thích vẫn bị lừa bởi thông tin cho rằng sôcôla có thể làm cho con người thông minh hơn.

Mời độc giả đón đọc bài 3 “Thực phẩm Junk food có thể làm giảm béo phì?” vào 8h ngày 7/6/20115

Khắc Nam