Hoa Kỳ – Thiên đường của những món ăn vặt

Hoa Kỳ là quốc gia của những người ăn vặt. Và hầu hết người dân nơi đây chi nhiều tiền cho các món ăn nhẹ hơn là đến cửa hàng thực phẩm.

Tất nhiên, nguyên nhân của thói quen này sâu xa hơn nhiều so với lý do đơn giản là cơn đói giữa các bữa ăn. Với những nhân viên làm việc toàn thời gian trung bình 47 giờ một tuần, hoặc phải làm nhiều công việc và trong trường hợp cả hai vợ chồng đều đi làm, cuộc sống gia đình và cuộc sống nói chung trở nên bận rộn.

Cuối cùng là, hầu như các thành viên trong gia đình không có thời gian để ngồi xuống và thưởng thức một bữa ăn tự chế biến trọn vẹn tại bàn 3 lần một ngày. Các món tráng miệng của Mỹ đang biến mất cùng với bữa ăn gia đình. Thay vào đó là đồ ăn nhẹ.

Tuy nhiên, ăn vặt cũng có thể là một thói quen tốt nếu chúng ta biết cách lựa chọn các thực phẩm hợp lý. Trang Realsimple.com đã phát hành một tập hợp các món ăn nhẹ lành mạnh và dinh dưỡng để có thể  ăn tại nơi làm việc và vượt qua cám dỗ từ các thực phẩm ‘rác’ với đầy vị mặn, béo và nhiều đường.

Bánh mì pita cá ngừ

Lakatos Shames đề nghị món cá ngừ đóng hộp ăn với bánh mì pita làm từ bột mì nguyên cám. Bánh mì pita cung cấp chất xơ và carbs cho năng lượng, cộng với lượng protein của cá ngừ sẽ giúp bạn no lâu hơn, mà chỉ có 70-80 calo.

Đậu Chick peas rang

Đậu Chick peas, còn được gọi là đậu garbanzo, đậu gà hay đậu răng ngựa là một nguồn protein và chất xơ tốt. “Món này khá lạ, ăn rất vui miệng, đồng thời cung cấp năng lượng lâu dài với carbs nguyên xơ chất lượng cao  kết hợp protein”, Lakatos nói.

Sandwich phết bơ đậu phộng và chuối

Món này có vẻ giống như một chế độ ăn kiêng. Nó cung cấp cho bạn năng lượng cho đến bữa ăn tiếp theo mà không cần sự can thiệp của các thực phẩm ngọt khác.

Cháo yến mạch và bơ đậu phộng

Lựa chọn của Majorie Nolan Cohn là cháo yến mạch và bơ đậu phộng. “Tôi giữ yến mạch cán và một lọ bơ đậu phộng tự nhiên trong văn phòng vì vậy món này luôn luôn có sẵn”, Nolan nói. Xúc ½ chén yến mạch cán vào một cái cốc, thêm nước nóng và một muỗng canh bơ đậu phộng. Yến mạch nguyên hạt có nhiều chất xơ, bơ đậu phộng cung cấp protein. Quả là một sự ấm áp để an ủi trong một ngày lạnh”, cô nói.

Đậu luộc

Nếu bạn đang nghĩ về thứ gì đó giòn, đậu xanh là lựa chọn của bạn. “Tôi thích món ăn này vì không chỉ nó đơn giản để đóng gói và mang theo, bạn cũng sẽ cảm thấy trọn vẹn khi ăn các loại rau quả ngoài các bữa chính”, Dana White nói. Chúng ta có thể kết hợp các món khai vị để tạo ra một bữa ăn nhẹ giúp no lâu hơn.

Sa-lát thịt gà

Mitzi Dulan đề nghị món sa-lát thịt gà với hạnh nhân và quả nam việt quất. Vì nó ngon và có thể để riêng các thành phần, chỉ trộn lại khi ăn, rất phù hợp để mang đi làm, cô nói.

Món Yogurt Hy Lạp mát lạnh

Dana White gợi ý kết hợp sữa chua Hy Lạp ít béo bên trên với khoảng ¼ tách yến mạch nguyên cám khô không đường, các loại hạt, và yến mạch cán. Bạn có thể sáng tạo thêm bột quế, các loại quả mọng, và các loại hạt.

Theo Visiontimes