Phụ huynh phản ánh bữa ăn của học sinh thiếu thốn, phòng GD&ĐT nói gì?

Phụ huynh bày tỏ không hài lòng với khẩu phần ăn của học sinh lớp 2 bán trú khi khay cơm trưa chỉ có vài lát chả cá, giá xào và chút canh bí đao với giá 17.000 đồng.

Theo thông tin trên báo Người Lao Động, vào ngày 21/10, Phòng Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) TP. Huế, tỉnh Thừa Thiên – Huế đã có văn bản trả lời về vấn đề xác minh thông tin liên quan đến bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Xuân Phú trên địa bàn.

Trước đó, nhiều phụ huynh học sinh đã gửi tới Trung tâm Điều hành đô thị thông minh tỉnh Thừa Thiên – Huế bức ảnh chụp khay đựng thức ăn bữa ăn bán trú của học sinh lớp 2 Trường Tiểu học Xuân Phú, kèm câu hỏi: “Suất ăn trưa của học sinh lớp 2 vào thứ 4 (ngày 13/10) đã đầy đủ dinh dưỡng và phù hợp với lứa tuổi các cháu chưa”? 

Trong hình, khay thức ăn có 5 hộc nhưng chỉ có 3 hộc có đồ ăn gồm một phần cơm, 3 lát chả cá mỏng và ít giá xào (có khay xuất hiện một ít thịt); kèm theo đó là một bát canh lõng bõng nước với 2 lát bí đao xắt mỏng.

Sự việc sau đó đã được đăng tải trên mạng xã hội, nhiều phụ huynh bày tỏ đau lòng khi nhìn thấy phần ăn này của con trẻ. 

Liên quan đến vụ việc trên, Phòng GD&ĐT TP. Huế thông tin rằng, hiện Trường Tiểu học Xuân Phú thu tiền ăn bán trú 22.000 đồng/ngày/học sinh, trong đó tiền ăn trưa 16.000 đồng, 5.000 đồng uống sữa buổi chiều và 1.000 tiền gas. Nếu tiền gas dư thì những tháng cuối năm phụ huynh sẽ không phải đóng thêm hoặc có thể dành tiền đó cho các cháu liên hoan vào ngày ăn cuối cùng của năm học.

Nhà trường thiết kế khẩu phần thức ăn của học sinh theo bữa ăn dinh dưỡng học đường gồm 3 món mặn, xào và canh. Xuất ăn như trong hình phụ huynh phản ánh là xuất ăn vào thứ 4 hàng tuần gồm giá xào thịt nạc, chả cá thát lát tươi chiên và canh bí đao nấu tôm.

Phòng GD&ĐT TP. Huế cũng khẳng định rằng, tuy có thể nhìn lượng thức ăn không được nhiều nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho các em. Nguyên nhân là do giá của cá thát lát xay nguyên chất khá đắt, thịt được cắt nhỏ, tất cả các món cá đều được rút xương, món xào được nấu chín tới. Vậy nên, thời gian tới nhà trường sẽ đổi món cá thát lát sang món khác để khẩu phần ăn được đảm bảo cả về số lượng lẫn chất lượng.

Yên Yên (t/h)