Bị đòi vỉa hè, quán bún chả hoạt động ngay trên xe khách và kết cục không ai ngờ

“Cái khó ló cái khôn” – Có lẽ nhờ chủ trương nhường lại vỉa hè cho người đi bộ đã khiến cho quán bún chả này trở nên rất đặc biệt với không gian kinh doanh mới – ăn bún chả trên xe khách!

Nhiều tuyến phố tại Hà Nội đang thực hiện việc giành lại vỉa hè cho người đi bộ, điều này cũng ảnh hưởng tới kinh doanh của khá nhiều cửa hàng, đặc biệt là dịch vụ ăn uống mà đa phần tận dụng vỉa hè làm nơi bán hàng bấy lâu nay.

Sau khi việc dẹp vỉa hè được thực hiện thì nhiều quán ăn với diện tích trong nhà nhỏ hẹp hay chỉ kinh doanh trên vỉa hè đều gặp nhiều khó khăn về mặt bằng. Nhiều chỗ đã phải tạm đóng cửa, tìm vào những ngõ gần đó. Số khác đau đầu trong việc tìm nơi đỗ xe cho khách hàng.

Cùng chung “số phận”, nhưng quán bún chả này đã nhanh chóng tìm được một cách làm khá sáng tạo và độc đáo cho quán của mình. Do không gian bên trong nhà chật hẹp, lại không thể lấn chiếm vỉa hè, một chủ quán bán bún chả trên phố Phạm Sư Mạnh (Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã nghĩ ra cách cải tạo bên trong một chiếc xe khách làm nơi để khách ngồi ăn bún chả. Ý tưởng này đã giúp cho quán bún chả này có thêm không gian kinh doanh.

Chiếc xe khách được tận dụng để phục vụ khách ăn bún chả nằm ngay ở lề đường phía bên trái, ngay đối diện quán. Chủ quán bún chả này cho rằng việc đỗ “xe bún chả” là không vi phạm luật giao thông vì khu vực này được phép đỗ xe ô tô!

Chủ quán bún chả này cũng cho biết, không gian bên trong ô tô khách này có sức chứa khoảng 15 người ngồi ăn bún. Bên trong cũng được kê bàn và ghế nhựa như bình thường, nhưng không gian trong chiếc xe khách thực sự mới lạ và độc đáo hơn so với việc ngồi ăn ở vỉa hè hay bên trong quán như bình thường.

Trên xe cũng được bố trí bình cứu hỏa y như một chiếc xe khách đang hoạt động bình thường. Nhân viên phục vụ sẽ mang đồ từ quán, đi qua đường rồi phục vụ khách qua cửa sổ của chiếc xe khách. Được biết, buổi sáng quan bán phở, đến trưa thì bán bún chả. Nhiều thực khách đến đây ăn chỉ vì tò mò không gian kinh doanh “có một không hai” này.

Diện tích quán khá chật hẹp, chỉ đủ để làm hàng và kê vài bàn ăn cho khách. Chiếc xe ô tô bán phở đỗ dưới lòng đường, nằm trong điểm trông giữ xe ô tô được Sở GTVT Hà Nội cấp phép dừng đỗ xe trên phố Phạm Sư Mạnh.

Tuy nhiên, ngay sau đó, chiều 16/3, lực lượng chức năng đã lập biên bản xử phạt vi phạm hành chính chủ quán với số tiền 2,5 triệu đồng vì hành vi mang chiếc xe khách lấn chiếm lòng đường làm nơi kinh doanh buôn bán. Đồng thời, lực lượng này đã yêu cầu chủ quán phải di dời chiếc xe khỏi vị trí đang đỗ trước cửa quán.

Theo feedy