Chùm ảnh: Kinh đô sản xuất “hương thơm” kiểu cổ của châu Á
Các xưởng sản xuất nước hoa lúc nào cũng ám đầy mùi khói từ những lò đốt gỗ.
Tinh dầu thơm, tinh dầu và các sản phẩm từ tinh dầu vốn được coi là “đặc sản” của Kannauj, bang Uttar Pradesh, Ấn Độ.
Các xưởng sản xuất nước hoa này không dùng điện, vì thế, lúc nào nó cũng ám đầy mùi khói từ những lò đốt gỗ. Các phương pháp sản xuất theo kiểu chưng cất nước đã có từ hàng thế kỉ nay.
Nhờ mùi hương đặc trưng của mình, gỗ đàn hương là một nguyên liệu hoàn hảo cho ngành công nghiệp tinh dầu truyền thống. Kannauj từng là nơi sản xuất dầu gỗ đàn hương chủ yếu của thế giới trong suốt những năm 1980, 1990. Tuy nhiên, trong vòng 10 năm qua, các nhà máy gỗ đàn hương đã thực sự biến mất.
Sinh kế của những người dân ở đây đang bị đe dọa khi việc sản xuất hương thơm từ hóa chất đã đẩy ngành công nghiệp sản xuất tinh dầu cần nhiều lao động này ra khỏi thị trường. Một phần nguyên nhân là bởi chi phí sản xuất cao, thêm vào đó, các hóa chất thay thế và nước hoa làm từ paraffin đang ngày càng phổ biến và tiêu tốn ít chi phí sản xuất hơn.Pushpraj Jain, một ông chủ nhà máy nước hoa tâm sự: “Nhiều thế hệ chúng tôi đã sản xuất tinh dầu. Nó nằm trong máu của chúng tôi. Nhưng mọi người lại đang bỏ quên giá trị của tinh dầu”.