Hôm nay chúng ta nên… ăn đậu Hà Lan

Google hôm vừa chuyển giao diện trang chủ với logo truyền thống của mình sang hình ảnh về những quả đậu Hà Lan, ngày 20/07 chính là ngày sinh của Mendel – người được coi là “cha đẻ của di truyền hiện đại” bởi định luật về di truyền mà ông tìm ra nhờ những nghiên cứu dựa trên đậu Hà Lan.

Việc Doodle (hình họa) thay đổi trên trang chủ của Google khá thường xuyên, mới đây trang tìm kiếm khổng lồ cũng đã thay đổi giao diện của mình để kỉ niệm ngày ra đời của trò chơi Pacman, ngày sinh của Les Paul…

 

Giao diện của Google trong ngày hôm nay

Mặc dù nhiều người chỉ trích rằng, những thay đổi này của Google khiến nhiều người mất thời gian và cả núi tiền vào việc giải trí với những thông tin vô bổ qua việc click vào Doodle, nhưng cũng không ít người hào hứng với sáng tạo của công ty này.

Mendel sinh ngày 20/07/1822 và mất vào năm 1884, ông là một linh mục người Áo có say mê nghiên cứu về sinh vật.

 

Chân dung của nhà khoa học Mendel (ảnh: Wikipedia)

Năm 1866 ông đã nghiên cứu và tìm ra những định luật về di truyền học mà chúng ta gọi là Định luật Mendel. Nhiều người vẫn coi năm 1866 là mốc đánh dấu sự ra đời của Di truyền học, nhưng vào thời điểm đó giới học giả chưa đánh giá đúng phát hiện của ông.

 

Bảng thống kê về các tính trạng các loại quả mà Mendel nghiên cứu (ảnh: Wikipedia)

Năm 1900 ba nhà khoa học là Hugo de Vries người Hà Lan, Carl Correns người Đức và Erich von Tschermak làm việc độc lập với nhau và lặp lại các thí nghiệm thực vật dựa trên báo cáo của Mendel và nhận thấy tính đúng đắn của định luật Mendel.

Định luật Mendel là một trong những phát hiện vĩ đại nhất của loài người đặt nền móng cho Di truyền học hiện đại ngày nay và được ứng dụng rất nhiều trong các hoạt động thực tiễn.

Tuy nhiên, liệu chúng ta có cách nào đó khác với Google để gợi nhớ tới việc hôm nay là ngày sinh của một nhà khoa học vĩ đại hay không? Tôi vừa tìm hiểu và rất tiếc là bây giờ không phải là mùa của đậu Hà Lan – được trồng rất nhiều ở Việt Nam, đặc biệt là Đà Lạt.

Bình thường thì đậu Hà Lan có giá khoảng 30.000 đồng/kg và rất có thể chúng ta được ăn những quả đậu với hạt dòn, ngọt là nhờ những thế hệ sau của Mendel đã nghiên cứu và tìm ra những giống đậu thừa kế các tính trạng trội và hợp khẩu vị của người dùng.

Cường Cao