Trứng gà “cao su” lại xuất hiện

12/01/12, 21:28 Tin Tổng Hợp

Ông Vương ở Yên Đài, tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc) hôm 9/1 mua 8 quả trứng gà tại một cửa hàng nhỏ trong thành phố, và bàng hoàng vì có ba quả trứng giả.

Ông Vương cho biết, khi đập trứng, ông phát hiện trứng cứng như đá, phải dùng sức đập thì thấy lòng trắng đã đông đặc và có màu vàng. Nếm thử trứng gà giả rán thì thấy mùi vị rất khác. Ông Vương cho biết, từ hình dáng và kích thước, quả trứng giả rất giống với trứng thật. Lòng đỏ trứng có tính đàn hồi, ném xuống đất bật lại 20 cm như trái bóng.

Trung ga cao su lai xuat hien
Lòng trắng quả trứng giả có màu vàng

Viện K thuật thực phẩm, Đại học Yên Đài, cho biết trứng giả được chế biến rất công phu. Lòng trắng trứng được làm từ dung dịch gelatin và alginate natri và các hóa chất khác. Cũng từ các chất trên, cho thêm vào ít màu vàng chanh và đổ vào khuôn nhỏ bằng quả bóng bàn là tạo thành lòng đỏ. Còn vỏ trứng được làm bằng canxi cacbonat.

(Theo Đất việt)

Mời các bạn xem thêm

>>Thế giới… hàng giả Trung Quốc

>>Hàng giả lan tràn khắp nơi tại Trung Quốc

>>Nạn mổ cắp nội tạng lan tràn ở Trung Quốc

 

Ad will display in 09 seconds

Cao tăng Myanmar tiết lộ bí mật người ngoài hành tinh đến Trái Đất

Ad will display in 09 seconds

Sét đánh có phải sự ngẫu nhiên?

Ad will display in 09 seconds

289 thành tựu của Donald Trump sau gần 2 năm làm Tổng thống

Ad will display in 09 seconds

Quỷ dưới địa ngục ăn gì?

Ad will display in 09 seconds

Những quan niệm sai lầm khi lễ Phật đầu năm

Ad will display in 09 seconds

Bí mật đáng sợ về cổng địa ngục ở Nga

Ad will display in 09 seconds

Tội ác này đã gây diệt vong cả một thành phố cổ đại

Ad will display in 09 seconds

Vì sao Phật chỉ nhận cúng dường của cô gái nghèo

Ad will display in 09 seconds

Vì sao TT Trump bị một số người gọi là “kẻ ngốc”?

Ad will display in 09 seconds

4 đặc điểm của người Đại Phú Quý

  • Cao tăng Myanmar tiết lộ bí mật người ngoài hành tinh đến Trái Đất

    Cao tăng Myanmar tiết lộ bí mật người ngoài hành tinh đến Trái Đất

  • Sét đánh có phải sự ngẫu nhiên?

    Sét đánh có phải sự ngẫu nhiên?

  • 289 thành tựu của Donald Trump sau gần 2 năm làm Tổng thống

    289 thành tựu của Donald Trump sau gần 2 năm làm Tổng thống

  • Quỷ dưới địa ngục ăn gì?

    Quỷ dưới địa ngục ăn gì?

  • Những quan niệm sai lầm khi lễ Phật đầu năm

    Những quan niệm sai lầm khi lễ Phật đầu năm

  • Bí mật đáng sợ về cổng địa ngục ở Nga

    Bí mật đáng sợ về cổng địa ngục ở Nga

  • Tội ác này đã gây diệt vong cả một thành phố cổ đại

    Tội ác này đã gây diệt vong cả một thành phố cổ đại

  • Vì sao Phật chỉ nhận cúng dường của cô gái nghèo

    Vì sao Phật chỉ nhận cúng dường của cô gái nghèo

  • Vì sao TT Trump bị một số người gọi là “kẻ ngốc”?

    Vì sao TT Trump bị một số người gọi là “kẻ ngốc”?

  • 4 đặc điểm của người Đại Phú Quý

    4 đặc điểm của người Đại Phú Quý

x