Trứng gà “cao su” lại xuất hiện

12/01/12, 21:28 Tin Tổng Hợp

Ông Vương ở Yên Đài, tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc) hôm 9/1 mua 8 quả trứng gà tại một cửa hàng nhỏ trong thành phố, và bàng hoàng vì có ba quả trứng giả.

Ông Vương cho biết, khi đập trứng, ông phát hiện trứng cứng như đá, phải dùng sức đập thì thấy lòng trắng đã đông đặc và có màu vàng. Nếm thử trứng gà giả rán thì thấy mùi vị rất khác. Ông Vương cho biết, từ hình dáng và kích thước, quả trứng giả rất giống với trứng thật. Lòng đỏ trứng có tính đàn hồi, ném xuống đất bật lại 20 cm như trái bóng.

Trung ga cao su lai xuat hien
Lòng trắng quả trứng giả có màu vàng

Viện K thuật thực phẩm, Đại học Yên Đài, cho biết trứng giả được chế biến rất công phu. Lòng trắng trứng được làm từ dung dịch gelatin và alginate natri và các hóa chất khác. Cũng từ các chất trên, cho thêm vào ít màu vàng chanh và đổ vào khuôn nhỏ bằng quả bóng bàn là tạo thành lòng đỏ. Còn vỏ trứng được làm bằng canxi cacbonat.

(Theo Đất việt)

Mời các bạn xem thêm

>>Thế giới… hàng giả Trung Quốc

>>Hàng giả lan tràn khắp nơi tại Trung Quốc

>>Nạn mổ cắp nội tạng lan tràn ở Trung Quốc

 

Tinh Hoa kể chuyện: Linh thể

Tinh Hoa kể chuyện: Linh thể

Tinh Hoa hoạt hình 2020-08-20 09:31:08
Tinh Hoa kể chuyện: Cậu bé mù xây cầu

Tinh Hoa kể chuyện: Cậu bé mù xây cầu

Tinh Hoa hoạt hình 2020-07-06 15:05:00
Tinh Hoa kể chuyện: Bao Công mộng hồ điệp

Tinh Hoa kể chuyện: Bao Công mộng hồ điệp

Tinh Hoa hoạt hình 2020-05-30 16:55:31
Tinh Hoa kể chuyện: Thánh khổ linh hoa

Tinh Hoa kể chuyện: Thánh khổ linh hoa

Tinh Hoa hoạt hình 2020-04-28 20:19:11
Tinh Hoa kể chuyện: Lý Ký trảm xà

Tinh Hoa kể chuyện: Lý Ký trảm xà

Tinh Hoa hoạt hình 2020-03-31 15:55:57
Ad will display in 09 seconds

Tinh Hoa kể chuyện: Bí ẩn cổ trùng

Tinh Hoa hoạt hình 2020-03-11 15:26:26
Tinh Hoa kể chuyện: Bồ Tát giả

Tinh Hoa kể chuyện: Bồ Tát giả

Tinh Hoa hoạt hình 2020-02-20 09:25:12
Nếu mọi sự câu toàn, thì giá trị của bạn nằm ở đâu?

Nếu mọi sự câu toàn, thì giá trị của bạn nằm ở đâu?

Tinh Hoa hoạt hình 2020-01-14 08:40:47
  • Tinh Hoa kể chuyện: Linh thể

    Tinh Hoa kể chuyện: Linh thể

  • Tinh Hoa kể chuyện: Cậu bé mù xây cầu

    Tinh Hoa kể chuyện: Cậu bé mù xây cầu

  • Tinh Hoa kể chuyện: Bao Công mộng hồ điệp

    Tinh Hoa kể chuyện: Bao Công mộng hồ điệp

  • Tinh Hoa kể chuyện: Thánh khổ linh hoa

    Tinh Hoa kể chuyện: Thánh khổ linh hoa

  • Tinh Hoa kể chuyện: Lý Ký trảm xà

    Tinh Hoa kể chuyện: Lý Ký trảm xà

  • Tinh Hoa kể chuyện: Bí ẩn cổ trùng

    Tinh Hoa kể chuyện: Bí ẩn cổ trùng

  • Tinh Hoa kể chuyện: Bồ Tát giả

    Tinh Hoa kể chuyện: Bồ Tát giả

  • Nếu mọi sự câu toàn, thì giá trị của bạn nằm ở đâu?

    Nếu mọi sự câu toàn, thì giá trị của bạn nằm ở đâu?

x