Không phải tất cả các loại trà được đóng gói sạch đẹp với những nhãn hiệu nổi tiếng đều sẽ an toàn. Bạn có biết có một lượng nồng độ cao thuốc trừ sâu trong một số nhãn hàng túi trà được cho là an toàn và tốt cho sức khỏe này.
Ngày nay, thuốc trừ sâu có mặt ở khắp mọi nơi. Chúng được phun trên sân chơi trường học và trong các công viên công cộng. Thậm chí, bạn có thể tìm thấy thuốc trừ sâu trên các sản phẩm mua từ những cửa hàng tạp hóa hay siêu thị.
Và dù cho chúng ta làm mọi thứ để tránh thuốc trừ sâu, từ rửa thực phẩm kỹ càng đến chọn mua trái cây và rau hữu cơ, nhưng bằng một cách nào đó nó vẫn tìm được lối đi vào căn nhà của chúng ta.
Đáng lo ngại nhất là thuốc trừ sâu với nồng độ cao được phát hiện trong trà túi lọc của một số nhãn hàng nổi tiếng thế giới gồm Lipton, Tetley và Twinings. Vì trà là thức uống phổ biến nhất thế giới, thường được ca ngợi với nhiều đặc tính lành mạnh.
Nhiều loại trà chứa dư lượng thuốc trừ sâu
Đài CBC News năm 2014 đã tiến hành một cuộc điều tra về mức độ thuốc trừ sâu của các công ty sản xuất chè lớn, bao gồm:
- Lipton (Trà xanh tươi mới và Trà đen nhãn vàng)
- Tetley
- Twinings
- Red Rose
- No Name
- Uncle Lee’s Legends of China (Trà xanh và trà Jasmine)
- King Cole
- Signal
Để kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu trên lá trà khô, CBC cũng sử dụng phương pháp thử nghiệm tương tự cách làm của Cơ quan Kiểm tra Thực phẩm Quốc gia Canada (CFIA).
Các nhà điều tra phát hiện rằng, hơn một nửa trong số các loại trà được thử nghiệm có dư lượng thuốc trừ sâu vượt quá giới hạn cho phép ở Canada. Cụ thể, 8 trong số 10 loại trà được kiểm tra chứa hóa chất độc hại, thậm chí có loại trà chứa hơn 22 loại thuốc trừ sâu khác nhau. Trong đó:
- Uncle Lee’s Legends of China chứa hơn 22 loại thuốc trừ sâu khác nhau, trong đó có cả endosulfan vốn là chất bị cấm tại một số nước do nguy cơ ảnh hưởng xấu lên hệ thần kinh, khả năng dẫn đến cái chết và tác động tiêu cực đối với môi trường.
- No Name chứa hơn 10 loại thuốc trừ sâu khác nhau.
- King Cole không chứa nhiều loại thuốc trừ sâu như các nhãn hàng trên nhưng lại có monocrotophos vốn bị cấm tại một số nước do là nguyên nhân dẫn đến tiêu chảy, rối loạn nhịp tim và gây hôn mê.
- Red Rose là sản phẩm duy nhất hoàn toàn không có dư lượng của thuốc trừ sâu.
Endosulfan và monocrotophos là thành phần bị cấm sử dụng ở một số quốc gia, vì nó có thể mang đến những rủi ro cho sức khỏe con người, cũng như mang đến những tác động tiêu cực với môi trường.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thuốc trừ sâu có liên quan đến một loạt các vấn đề về sức khỏe cho con người. Từ những tác động ngắn hạn gây nhức đầu và buồn nôn, cho đến các tác động kinh niên như ung thư, tổn thương khả năng sinh sản và phá vỡ hormone.
Thực tế cho thấy, việc tiếp xúc lâu dài với các hóa chất độc hại, tác nhân gây ô nhiễm môi trường, rượu, thuốc lá, thực phẩm chế biến sẽ làm ảnh hưởng đến gan và hệ thống giải độc của con người.
“Tất cả các loại trà đều có dư lượng thuốc trừ sâu”
Kết quả nghiên cứu của CBC đã gây nên một sự hỗn loạn, và lẽ dĩ nhiên ngành công nghiệp trà sẽ không giữ giữ im lặng.
Theo đó để bảo vệ thương hiệu của mình, cũng như hợp pháp hóa việc sử dụng thuốc trừ sâu, ông James O’ Young – Phó Chủ tịch hãng Uncle Lee’s Legends of China tuyên bố rằng tất cả các loại trà đều chứa thuốc trừ sâu.
Ông nói: “Nếu bạn uống trà thường xuyên, tôi không quan tâm nó là loại trà gì, thì một thực tế cuộc sống cần phải nhìn nhận là các sản phẩm nông nghiệp này đều có thuốc trừ sâu”.
Có thể thấy lời tuyên bố này của ông James đã phớt lờ một sự thật rằng: Kết quả cuộc điều tra của CBC trên 10 thương hiệu trà khác nhau cho thấy Red Rose là sản phẩm duy nhất hoàn toàn không có thuốc trừ sâu.
Điều này chứng minh rằng các tập đoàn trà lớn trên thế giới đã lừa dối công chúng khi khẳng định việc không thể trồng trà mà không có dư lượng thuốc trừ sâu trên đó.
Uống trà mỗi ngày rất tốt cho cơ thể. Nhưng chọn sai thương hiệu sẽ khiến bạn hấp thụ các chất độc hại mà bản thân không hề hay biết. Do đó, nếu có điều kiện thì chỉ chọn mua trà túi lọc từ các thương hiệu mà bạn biết là không có thuốc trừ sâu nhé!
>>> Sau khi uống trà vạn lần không nên ăn 5 thực phẩm này kẻo ngộ độc, hại thận
Cách chọn trà tốt nhất
Không phải tất cả các loại trà đều được tạo ra theo cách giống nhau, đặc biệt là khi nói đến chất lượng trà. Dưới đây là một số mẹo hay để chọn được loại trà tốt nhất:
- Tìm mua các loại trà hữu cơ.
- Chọn loại trà nguyên lá được đóng gói trong túi hoặc hộp kín, bởi hầu hết chúng đều có chất lượng cao và ít chất bảo quản.
- Tránh các túi trà trong suốt hoặc có lỗ hở. Vì nó cho phép quá trình oxy hóa diễn ra nhanh hơn, làm giảm thời hạn sử dụng trà. Thay vào đó, bạn nên chọn loại trà được bảo quản trong hộp tối và kín khí để giúp giữ độ tươi mới và hiệu quả của trà.
Tú Văn, theo theheartysoul