Kem chống nắng và quần áo dài đã trở thành các biện pháp quen thuộc khi bạn đi ngoài trời. Tuy nhiên, có nhiều loại thực phẩm giúp tăng cường khả năng chống lại sự gây hại của tia cực tím (UV) cho cơ thể, và thậm chí giúp sửa chữa một số tổn thương da.
Mặc dù không hẳn thay thế kem chống nắng hoàn toàn, nhưng thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn uống, có thể làm tăng khả năng bảo vệ cần thiết trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư da. Vì vậy, hãy rót cho mình một tách cà phê và bắt đầu lên thực đơn với nhiều loại trái cây và rau quả tốt cho sức khỏe. Dưới đây là năm loại thực phẩm dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống của bạn để chống nắng và giúp giảm nguy cơ ung thư da.
1. Cà chua
Cà chua giàu lycopen tự nhiên, một caroten được biết là có một nhân tố chống nắng (SPF) 3. Cà chua nấu chín có nồng độ lycopen cao hơn dạng tươi sống. Bổ sung cà chua vào chế độ ăn uống thường xuyên sẽ giúp bảo vệ làn da của bạn chống lại các tia nắng mặt trời.
2. Nho
Các flavonoid trong trái nho được tìm thấy giúp ngăn chặn sự hình thành các phân tử có hại, gây ra bởi tia UV làm tổn thương da.
3. Dâu tây
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng các anthocyanin tạo màu đỏ cho dâu tây, giúp giảm thiểu thiệt hại cho các tế bào da khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời cường độ cao.
4. Hành tây
Hành tây rất giàu polyphenol, không chỉ ngăn chặn thiệt hại ADN cho các tế bào da gây ra bởi tia UV, mà còn giúp sửa chữa nó.
5. Cà phê
Mặc dù một số bác sĩ khuyên nên kiềm chế lượng caffein, các nhà nghiên cứu phát hiện rằng caffein có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư biểu mô tế bào đáy đến 20%, và thấy rằng càng uống nhiều cà phê càng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh.
An Nhiên, theo Epoch times