Starbucks là chuỗi cửa hàng cà phê và đồ uống nổi tiếng thế giới. Cũng giống như các dịch vụ khác, để giữ khách hàng ngồi lại lâu hơn, mua nhiều hơn và tiếp tục quay lại cửa hàng, Starbucks cũng có những thủ thuật rất riêng của mình.
Phóng viên Sam Grobart đã chỉ ra 5 thủ thuật thiết kế mà Starbucks sử dụng:
Thứ nhất, Starbucks thường đặt quảng cáo về sản phẩm mới ở bên ngoài cửa kính, ngay gần tay cầm. “Đây là cái bắt tay giữa khách hàng và cửa hàng”, Sam ví von. Như ở hình ảnh trên đây, bạn sẽ dễ dàng nhận ra quảng cáo được đặt ở cửa ra vào một cách tinh tế.
Thứ hai, Starbucks đặt các quầy phục vụ ở gần lối đi và chỗ ngồi ăn uống của khách hàng. Cách thiết kế này giúp cho khách hàng dễ dàng tìm kiếm chỗ ngồi còn trống đồng thời khuyến khích họ ở lại đó thưởng thức đồ uống của mình. Khi khách hàng ở lại càng lâu thì khả năng họ quay lại để mua bánh hoặc đồ uống lại càng lớn.
Thứ ba, Starbucks thiết kế hệ thống đèn một cách tinh tế nhằm hướng dẫn khách hàng đi lại trong cửa hàng. Starbucks thường đặt ánh sáng rực rỡ phía trên quầy hàng để thu hút sự chú ý của khách hàng và làm họ đi về phía đó một cách tự nhiên mà không cần phải tìm kiếm quá lâu.
Thứ tư, Starbucks thiết kế một khoảng trống vừa đủ giữa khách hàng với máy pha cafe trên quầy. Điều này sẽ giúp cho quá trình đặt và nhận đồ của khách hàng thoải mái hơn. Đây là kế hoạch của Starbucks nhằm kết nối giữa khách hàng và mọi người làm việc tại đây một cách gần gũi nhất.
Cuối cùng, Starbucks đặt quảng cáo ở quầy thu tiền, nơi khách hàng nhận đồ uống và bánh ngọt. Điều này dĩ nhiên sẽ làm khách hàng chú ý và để tâm khi đặt đồ uống vào lần tiếp theo.
Theo GK