Toàn là những món ngon “hót hòn họt” luôn đấy. Học ngay bí quyết và làm cho gia đình ngay nào!
1. Phô mai que:
Có thể nói, khoảng thời gian cách đây tầm 2 năm chính là mốc thịnh vượng nhất của “đế chế” phô mai que trong cộng đồng các bạn trẻ mê quà vặt. Hương vị dẻo dai, béo ngậy của từng thanh phô mai ẩn trong lớp vỏ chiên xù giòn tan, vàng ruộm đã chinh phục hết thảy thực khách trong Nam, ngoài Bắc.
2. Bánh bao kim sa:
Mùa hè năm nay là sự lên ngôi của món bánh bao kim sa “huyền thoại” (hay còn được biết đến dưới các tên khác như bánh bao trứng sữa, bánh bao hoàng kim…). Lớp vỏ bột trắng ngần, thơm dịu hương sữa quyện với phần nhân trứng bên trong vàng ruộm, sánh mịn, vừa ngọt vừa béo lại có vị hơi mằn mặn, ngầy ngậy của trứng muối đã ăn 1 cái là nhất định phải ăn thêm cái thứ 2, thứ 3,… nữa mới thỏa cơn thèm.
Bạn đã bỏ túi công thức của món bánh “trong truyền thuyết” này chưa? Nếu chưa thì nhanh tay ghi lại để tự mình trổ tài thôi nào!
Ponchiki – bánh rán phô mai kiểu Nga với vẻ bề ngoài tròn xoe xinh xắn, chỉ cần cắn một miếng thôi là đã lập tức ngây ngất vì bánh giòn tan, béo ngậy và ngon lành hết cỡ!
Nguyên liệu
|
200g phomai tươi 3 quả trứng 130g đường cát 2 muỗng cafe vani lỏng ½ muỗng cafe muối 200g bột mỳ đa dụng 1 muỗng café muối nở baking soda Dầu ăn, đường xay |
Bạn có thích những chiếc bánh rán phô mai thơm lừng vừa giòn, vừa béo không? Hãy cùng “lăn vào bếp” và làm một mẻ bánh Ponchiki – bánh rán kiểu Nga với vẻ bề ngoài tròn xoe xinh xắn mà ăn vào thì ngon ơi là ngon này nhé! Bánh rất dễ làm và nhanh gọn nên ai cũng có thể làm được!
Tổng hợp