Không chỉ chuối chín có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, chuối xanh cũng hỗ trợ giảm cân, cải thiện sức khỏe tiêu hóa, ngăn ngừa tiểu đường, ung thư đại trực tràng…
Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới. Chuối chín có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, là loại trái cây ưa thích của tất cả mọi người, nhưng ít ai biết được rằng chuối xanh cũng mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe.
Không giống như chuối chín vàng, chuối xanh chỉ có thể được sử dụng sau khi đun nấu hoặc chiên rán. Lợi ích của chuối xanh đem lại cho sức khỏe nhiều hơn những gì bạn mong đợi. Đó cũng là những lý do tuyệt vời khi chúng ta nên ăn chúng thường xuyên.
1. Chứa tinh bột kháng bệnh
Một nghiên cứu cho thấy, ăn thức ăn có chứa tinh bột kháng bệnh sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Chuối xanh được xếp vào loại giàu khoáng chất tinh bột và loại tinh bột này không bị hấp thụ vào ruột non. Đây là một trong những lợi ích sức khoẻ hàng đầu của chuối xanh.
2. Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Có rất nhiều lý do để ăn chuối xanh và một trong số đó là khả năng cải thiện tiêu hóa. Vì giàu chất xơ, chuối xanh hỗ trợ hoạt động hiệu quả của đường tiêu hóa và hoạt động đường ruột. Bổ sung chuối xanh trong chế độ ăn uống của bạn thường xuyên chắc chắn sẽ giúp bạn có một hệ tiêu hóa tốt.
3. Giàu kali
Chuối xanh rất giàu kali, giúp cho chức năng của thần kinh hoạt động hiệu quả, thanh lọc máu và việc cử động cơ tốt. Chuối xanh là một trong những lựa chọn tốt nhất giúp cơ thể bạn đạt được hàm lượng kali lý tưởng.
4. Vi sinh vật Probiotic có lợi
Vi khuẩn probiotic là vi khuẩn có lợi, giúp giữ cho ruột non khỏe mạnh. Chuối xanh là một loại thức ăn tốt nhất cho những vi khuẩn này sống trong ruột. Vì vậy, sử dụng chuối xanh sẽ giúp bạn có được một dạ dày khỏe mạnh.
5. Hàm lượng vitamin cao
Chuối xanh chứa nhiều loại vitamin rất tốt cho sức khỏe như vitamin B6 và vitamin C. Vitamin B6 giúp sản xuất hemoglobin và điều chỉnh lượng đường trong máu hiệu quả.
6. Điều trị tiêu chảy
Với một số chất dinh dưỡng có trong chuối xanh, loại quả này giúp điều trị bệnh tiêu chảy. Chuối xanh nấu chín giúp chữa bệnh tiêu chảy cũng như các triệu chứng đi kèm của nó như nhức đầu, buồn nôn và mệt mỏi.
7. Tốt cho chế độ ăn kiêng của người bị bệnh tiểu đường
Chuối xanh là một trong những thực phẩm tốt nhất và hiệu quả cho những người bị bệnh tiểu đường loại 2. Loại quả này chứa ít đường và là một lựa chọn tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường.
8. Giúp giảm cân
Trong chuối xanh chứa nhiều chất xơ, chúng sẽ giúp lấp đầy bụng và thúc đẩy sự chán ăn của bạn. Điều này sẽ cho bạn cảm giác đang đầy bụng trong một khoảng thời gian dài hơn và sẽ làm cho bạn ăn ít hơn. Vì vậy, nó sẽ làm giảm cơn đói của bạn và bạn có thể giảm cân tự nhiên bằng loại quả này.
Theo Eva.vn