Tinh Hoa

Chăm sóc sức khỏe bằng thực phẩm (P2)

Lịch dưỡng sinh lấy 24 tiết khí làm mốc thời gian, cung cấp tri thức và phương pháp để bảo vệ sức khỏe.

Luôn khoẻ mạnh với thực phẩm cho dưỡng sinh 12 tháng trong năm.

Tháng 7: Lao động nhàn hạ, bảo hộ dương khí

Nguyên tắc dưỡng sinh: Bảo hộ dương khí

Chú ý trong dưỡng sinh: Đối với người bị xuất huyết não mà nói, phải cam đoan ngủ đủ giấc, cũng tăng cường thông gió trong phòng, ở chỗ trời nóng oi bức phải chú ý giảm nhiệt. Còn phải chú ý vệ sinh ăn uống, tránh bệnh truyền nhiễm qua đồ ăn. Ngày nóng tránh bị cảm nắng là vô cùng quan trọng. Người lao động chân tay, ngoài lúc làm việc thì cần uống nhiều nước.

Lưu ý trong ăn uống: Thức ăn lấy thanh nhạt làm chủ, nhiều rau lá xanh và mướp đắng, dưa leo…, hoa quả thì nên dùng dưa hấu. Kỵ thức ăn quá cay nhiều mỡ.

Dưa hấu thanh nhạt, giúp giải nhiệt tháng 7.

Tháng 8: Thần chí an bình

Nguyên tắc dưỡng sinh: Đề phòng trúng gió hạ nhiệt

Chú ý trong dưỡng sinh: thời tiêt ấm khô dễ tổn hại nướt bọt, khô da, khô mắt, khô cổ, tiểu vàng, táo bón… Người cao tuổi dễ bị bệnh tim mạch và tai biến mạch mãu não

Điều dưỡng tinh thần: Tinh thần sau ‘Lập thu’ cần điều dưỡng đạt tới nội tâm yên bình, thần chí an tĩnh, tâm tình thoải mái, tránh quá đau buồn, để thích ứng mùa thu cần bình hòa.

Sinh hoạt thường ngày: Sinh hoạt cần ứng với “Ngủ sớm dậy sớm, giống như loài gà vậy”

“Ngủ sớm dậy sớm, giống như loài gà vậy” là tiêu chí cho tháng 8.

Tháng 9: Điều hòa âm khí, giữ gìn dương khí, phòng cái khô của mùa thu

Nguyên tắc dưỡng sinh: Âm dương cân bằng, điều hòa âm khí, giữ gìn dương khí

Chú ý trong dưỡng sinh: Tâm tình vui vẻ, có thể rèn luyện thân thể. Phòng khí khô của mùa thu cũng rất quan trọng.

Lưu ý trong ăn uống: Ăn nhiều tây dương sâm, sa sâm, nhân hoa bách hợp, xuyên bối, bí đao, dưa leo, củ cải trắng, lê…Còn có thể dùng hành, gừng, đậu khấu, rau thơm để dự phòng và trị cảm mạo.

Kiêng: Đồ ăn hải sản và đồ tanh như cá hố, cua, tôm, rau hẹ, ớt …

Ăn nhiều bí đao giúp giữ gìn dương khí trong tháng 9.

Tháng 10: Kìm chế cảm xúc, dưỡng âm tinh

Nguyên tắc dưỡng sinh: Thu đông dưỡng Âm. Khi khí hậu trở nên lạnh, chính là lúc thân thể thu lại dương khí, âm tinh ẩn núp bên trong, nên cần phải lấy dưỡng âm tinh làm chủ.

Điều dưỡng tinh thần: Chú ý kìm chế cảm xúc, tránh những chuyện vui buồn quá nhiều, bảo trì tâm tình hài lòng, bình an vượt qua mùa thu. Mùa thu đối ứng với nội tạng là phổi, cho nên lúc này cần đề phòng khí khô tà xâm phạm thân thể mà hao tổn âm tinh, tổn thương phổi.

Lưu ý trong ăn uống: Nên ăn nhiều hạt mè, gạo nếp, gạo tẻ, mật ong, gà, thịt bò, cá, táo, khoai từ… để tăng cường thể chất. Ăn ít hành, gừng, tỏi, đồ ăn quá cay.

Hạt mè (vừng) bảo dưỡng dương khí tháng 10.

Tháng 11: Ngủ sớm dậy muộn, bảo hộ dương khí

Nguyên tắc dưỡng sinh: Nghỉ ngơi dưỡng sức, tăng cường thể chất.

Điều dưỡng tinh thần: Tinh thần yên tĩnh, bảo hộ dương khí, không nên tiêu hao âm tinh quá độ, cần bảo trì tâm thái hài lòng.

Sinh hoạt thường ngày: Trong sinh hoạt cần làm được ngủ sớm dậy muộn, đảm bảo ngủ đủ giấc, chú ý giữ ấm phần lưng, như vậy, có lợi cho ẩn núp dương khí, súc tích âm tinh, ăn mặc cũng chú ý giữ ấm. Ăn uống tuân theo nguyên tắc “Thu Đông dưỡng Âm”.

Lưu ý trong ăn uống: Ăn nhiều thịt bò, thịt dê, gà đen, sữa đậu nành, sữa bò, củ cải trắng … Ăn ít đồ lạnh, như hải sản…

Ăn nhiều thịt bò để tăng cường thể chất tháng 11.

Tháng 12: Bồi bổ vừa phải, kết hợp động và tĩnh

Nguyên tắc dưỡng sinh: Bồi bổ “Theo người, theo mùa, theo đất” .

Trọng điểm dưỡng sinh: Dưỡng sinh nên vừa phải, kết hợp động và tĩnh. Tinh thần cần hướng về phương diện tích cực, bảo trì sự lạc quan. Người có thể chất yếu, hay chức năng tiêu hóa kém, cần ‘bồi bổ chậm’, thích hợp ăn nhiều ‘súp đương quy thịt dê’… Ăn nhiều rau quả, tránh đồ quá bổ. Người thể chất tốt thì ‘bồi bổ bình thường’, không nên ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ, để ngừa sinh nóng bên trong thân thể mà nảy sinh bệnh tật.

Lưu ý trong ăn uống: Ăn nhiều thịt dê, thịt bò, rau cần, củ cải trắng, khoai tây, cải trắng, rau cải xôi, táo, long nhãn…kỵ ăn thức ăn sống nguội, như hải sản quá lạnh hoặc đồ ăn lạnh.

Súp đương quy thịt dê bồi bổ chậm cho người tiêu hóa kém vào tháng 12.

Theo Daikynguyenvn