Cơ thể chúng ta cần từ 48 – 72 giờ để loại bỏ nicotine ra ngoài. Nhưng với Cream of Tartar, quá trình này sẽ diễn ra rất nhanh chóng.
Bột Cream of Tartar có màu trắng và mịn, được tìm thấy ở trong các hầm rượu vang, trong các thùng đựng và cả trên nắp các chai rượu lâu năm. Thành phần của loại bột này là KC4H5O6 (công thức đơn giản nhất), là phản ứng của acid tartaric và hợp chất của kim loại kali (hợp chất chứa kali có trong nho).
Đây là chất phụ gia trong làm bánh, hoàn toàn vô hại, hơn nữa rất an toàn khi lượng sử dụng rất nhỏ. Cream of Tartar không phải là một chất gây nở nhưng lại giúp cho quá trình nở, nên có tác dụng giúp cho lòng trắng trứng dễ bông cứng hơn, giữ bọt khí không bị vỡ, chống làm cứng/kết tinh đường khi làm xirô, làm xanh rau khi chế biến, ổn định kem hay làm snickerdoodle (sugar cookie).
Ngoài ra, Cream of Tartar còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích điển hình mà Cream of Tartar mang đến cho người dùng.
1. Bỏ hút thuốc
Cream Of Tartar có thể làm bạn cảm thấy rất ghét mùi vị của thuốc lá. Vì vậy, bạn có thể trộn nó với nước cam và uống. Khi này các hoạt chất có trong tartar sẽ tối ưu hóa hàm lượng vitamin C bên trong cơ thể và giúp bạn từ bỏ thói quen có hại này.
Sau 1 tháng uống 1 ly nước cam hòa nửa muỗng cà phê Cream Of Tartar mỗi đêm, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt
2. Giảm huyết áp
Hàm lượng kali trong Cream Of Tartar khá cao, cụ thể là có 16.500mg kali trong 100gram bột Tartar. Nhờ vậy mà việc sử dụng loại bột này sẽ giúp điều chỉnh huyết áp và ngăn ngừa các biến chứng của căn bệnh cao huyết áp.
Bạn có thể pha một thìa cà phê bột Cream Of Tartar trong ly nước và uống vào buổi tối trước khi đi ngủ.
3. Giảm nhiễm trùng đường tiết niệu
Cream Of Tartar có khả năng điều chỉnh độ pH của nước tiểu, do đó nó sẽ giúp bạn giảm sự nhiễm trùng đường tiết niệu.
Hòa một thìa rưỡi bột Cream Of Tartar, thêm vài giọt nước chanh vào 1 cốc nước ấm, và uống vài lần một ngày.
4. Giảm đau khớp
Bột Cream Of Tartar mang đến nhiều lợi ích trong việc điều trị căn bệnh viêm. Lý do là vì trong 100gr Cream Of Tartar chứa 2 miligam magie. Đây là hoạt chất có khả năng “điều chỉnh hoạt động của các tế bào liên quan đến tình trạng viêm khớp”.
Khi này bạn nên trộn 2 muỗng canh bột Cream Of Tartar với 3 thìa muối Epsom. Kế đến hãy đổ hỗn hợp này vào bồn tắm nước nóng. Ngâm2 lần / ngày, mỗi lần từ 30-40 phút.
5. Trị mụn trứng cá
Cream Of Tartar có tính axit, vì vậy nó có thể làm sạch da và ngăn ngừa mụn trứng cá, thông qua cơ chế giải độc cho da.
Chỉ cần uống 250ml nước hoặc nước cam cùng với một thìa cà phê bột Cream Of Tartar mỗi ngày, bạn sẽ có được làn da sạch mụn trứng cá.
Uniwriter, theo HLB