Với nhiều đặc tính vượt trội cho sức khỏe như cải thiện chứng hạ huyết áp, ngăn ngừa bệnh Alzheimer, chống viêm,… thì nước dừa được xem là thức uống hoàn hảo nhất.
Rất ít đồ uống trên hành tinh này thích hợp cấp nước cho cơ thể hơn nước dừa.
Nhiều báo cáo cho hay, nước dừa đã được sử dụng để tiêm truyền tĩnh mạch và hồi sức cho các bệnh nhân nguy kịch tại các vùng trên thế giới trong hơn nửa thế kỷ qua.
Loại nước này còn được dùng để lưu trữ hoàn hảo cho những chiếc răng đã bị nhổ, thậm chí còn tốt hơn cả dung dịch muối cân bằng của Hank (một loại dung dịch thường được dùng trong y học).
Mặc dù một số người lo ngại hàm lượng đường trong nước dừa, nhưng một nghiên cứu gần đây được thí nghiệm trên chuột lại cho thấy, nước dừa có thể làm hạ đường huyết.
Những con chuột được bổ sung nước dừa có thể giữ mức huyết áp ổn định, hơn nữa còn có thể giảm căng thẳng oxy hóa và kháng insulin. Một trong những tính chất tuyệt vời nhất của nước dừa là điều hòa chất béo vượt trội.
Vậy với tất cả những lợi ích tuyệt vời trên, chúng ta có thể dùng loại thức uống này như một thức uống hằng ngày giúp ngăn ngừa bệnh, như Hippocrates từng nói rằng: Hãy để những gì bạn uống là thuốc của bạn.
Một số công dụng chữa bệnh khác của nước dừa
Chống lở loét
Cả hai loại nước cốt dừa và nước dừa đều có hoạt tính chống loét mạnh. Thậm chí, loại nước uống tuyệt vời này còn có thể chống lại tác dụng phụ của các hóa chất như indomethacin (một loại thuốc chống viêm không steroid).
Hạ huyết áp
Một thí nghiệm quan sát trên một người uống nước dừa liên tục trong 2 tuần, các chuyên gia đã thấy 74% số người giảm tới 24 mmHg tâm thu, và 15 mmHq huyết áp tâm trương.
Ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Trong một thí nghiệm những người mắc bệnh Alzheimer, uống nước dừa thường xuyên có thể ngăn sự suy giảm nồng độ estrogen trong não (estradiol), cũng như giảm tích tụ mảng β-amyloid (Aβ) trong não.
Kháng khuẩn
Ba peptide kháng khuẩn mới đã được xác định trong nước dừa có khả năng ức chế hoạt động của vi khuẩn.
Chống viêm dạ dày
Nếu bổ sung thêm muối thì nước dừa được xem là thức uống bù nước lý tưởng. Tại các quốc gia thiếu hụt cung cấp y tế, thì nước dừa được xem như một thứ “nước thần” vậy.
Cuối cùng, dừa là thức uống thay thế tuyệt vời trong thể thao – vốn chứa nhiều thành phần tổng hợp không lợi cho sức khỏe.
Nước dừa rõ ràng hoàn toàn tự nhiên hơn so với quy trình sản xuất công nghiệp hiện đại nhưng để lại tới 600 phụ gia độc hại cho cơ thể bạn.
Chúc Di (Theo The Epoch Times)