Từ ngày 1/9, bánh mì Việt Nam sẽ được phục vụ cho hành khách hạng Phổ thông trong khung giờ bữa sáng, trưa và tối trên các đường bay nội địa ngắn giữa Hà Nội – Nha Trang, Đà Lạt, Buôn Ma Thuột, Quy Nhơn, Tuy Hòa, Pleiku; giữa TP. HCM – Thanh Hóa, Vinh.
Trên trang facebook của Vietnam Airlines, vào ngày 22/8 đã đăng tải một thông báo với chủ đề: “BÁNH MÌ ‘CẤT CÁNH’ CÙNG NHỮNG CHUYẾN BAY 4 SAO” với nội dung như sau:
“Từ tháng 7/2019 vừa qua, bánh mì đang dần trở thành món ăn yêu thích của hành khách trên khoang Thương gia và Phổ thông đặc biệt.
Món ăn đậm chất Việt không chỉ ngon miệng, đảm bảo sức khoẻ, mà còn mang lại những trải nghiệm ẩm thực trên không rất đặc biệt. Bánh mì trở thành một câu chuyện văn hoá được Vietnam Airlines thổi hồn qua cung cách phục vụ đẳng cấp cùng sự tươi ngon, cao cấp của thực phẩm.
Hành khách sẽ được thưởng thức món bánh mì trên đường bay trục Hà Nội – Tp. Hồ Chí Minh/Cần Thơ/Phú Quốc…; Hà Nội – Tp. Hồ Chí Minh/Hải Phòng/Vân Đồn… vào các khung giờ 8h sáng đến 11h trưa, 13h đến 17h30 và 20h đến 5h sáng hôm sau.
Trên các đường bay ngắn như Hà Nội – Cam Ranh/Đà Lạt, Buôn Mê Thuột/Bình Định/Tuy Hoà/ Pleiku… hay Tp. Hồ Chí Minh – Vinh/Thanh Hoá… hành khách sẽ được thưởng thức món ăn này vào tất cả các khung giờ.
Với việc đưa bánh mì ‘cất cánh’ cùng những chuyến bay 4 sao, Vietnam Airlines tiếp tục khẳng định sự gắn kết sản phẩm hàng không với ẩm thực truyền thống, qua đó quảng bá bản sắc dân tộc với người dân trong nước và bạn bè quốc tế, như một lời chào từ đất nước hình chữ S.
Bên cạnh việc phục vụ trên khoang Thương gia và Phổ thông đặc biệt, dự kiến từ tháng 9 tới đây, bánh mì Việt Nam với hương vị hấp dẫn cũng sẽ được đưa vào bữa ăn nhẹ dành cho hành khách hạng Phổ thông trên một số đường bay”.
Lấy cảm hứng từ ẩm thực đường phố, bánh mì Việt Nam là nét chấm phá mới cho thực đơn trên không của Vietnam Airlines. Một chiếc bánh mì thường được kẹp với rất nhiều nguyên liệu hấp dẫn như bò nướng, gà quay ngũ vị, heo xá xíu…. kèm với một chút vị thanh chua của dưa góp hay vài sợi rau thơm. Đặc biệt lớp vỏ bánh vàng rụm, giòn tan, tất cả hòa quyện tạo nên một thiên đường vị mặn, ngọt, giòn, dai, mềm sẵn sàng “đánh gục” bất kỳ thực khách nào. Đặc biệt, cảm giác sẽ mới lạ hơn khi thưởng thức bánh mì ở độ cao 10.000 m.
Bánh mì Việt Nam còn hứa hẹn sẽ đáp ứng khẩu vị không chỉ của người Việt mà còn cả với những du khách nước ngoài yêu thích chiếc bánh “sandwich Việt Nam” – một trong 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới theo bình chọn của tạp chí Lonely Planet.
“Việc cải tiến bữa ăn nhẹ là nỗ lực của Vietnam Airlines trong việc lắng nghe ý kiến khách hàng, và hoàn thiện dịch vụ ngay từ những điều nhỏ nhất, nhằm nâng tầm chất lượng 4 sao, tiến đến tiêu chuẩn 5 sao sau năm 2020”, Phó Tổng giám đốc Vietnam Airlines Trịnh Ngọc Thành cho biết.
Ngoài ra, hành khách còn có thêm lựa chọn đa dạng khác với các món bánh nóng như bánh pateso, bánh nhân thịt gà sốt nấm, bánh nhân thịt bò bằm… kèm với trái cây tươi tráng miệng. Thông tin cũng cho biết hãng hàng không quốc gia sẽ phục vụ luân phiên bánh mì Việt Nam và bánh nóng, thay đổi theo chu kì 2 lần mỗi tháng, để hành khách được đổi mới khẩu vị liên tục.
Sắp có wifi trên máy bay của Vietnam Airlines nhưng phải trả phí
Bên cạnh phục vụ bánh mì Việt Nam cho hành khách, Vietnam Airlines cũng cho biết từ ngày 10/10/2019 hãng sẽ chính thức triển khai dịch vụ wifi trên 4 chiếc máy bay thân rộng A350-900, đi Thượng Hải và Hàn Quốc.
Với dịch vụ này, hành khách có thể dùng điện thoại, máy tính bảng, laptop… để lướt web, kiểm tra email, nhắn tin qua các ứng dụng OTT thoải mái. Wifi sẽ được cung cấp sau khi máy bay đạt được độ cao ổn định 10.000 m. Và dịch vụ wifi sẽ tắt trước khi hạ cánh để đảm bảo an toàn trong việc thông tin liên lạc giữa máy bay với kiểm soát không lưu.
Tuy nhiên, dịch vụ này sẽ được tính phí nếu hành khách có nhu cầu sử dụng wifi trên chuyến bay của mình và có thể dùng thẻ tín dụng trả tiền hoặc mua thẻ để có mật khẩu sử dụng gói dịch vụ wifi mà Vietnam Airlines cung cấp trên máy bay. Đồng thời, việc truy cập web sẽ có tốc độ tùy thuộc vào số lượng người sử dụng. Nếu đông người dùng cùng lúc có thể bị chậm, và không thể tốt như ở trên mặt đất được.
Ông Nguyễn Nam Tiến, Phó trưởng ban Công nghệ thông tin của Vietnam Airlines, cho biết hiện vẫn chưa có mức giá chính thức, song dự kiến sẽ chia thành nhiều gói dịch vụ wifi tương đương với giá dịch vụ chuyển vùng dữ liệu quốc tế (data roaming) ở nước ngoài với từ 8-10 USD/gói do chi phí kết nối vệ tinh cao.
Được biết, theo kế hoạch, sau đợt đầu tiên áp dụng này, Vietnam Airlines sẽ tiếp tục triển khai dịch vụ wifi trên khoảng 20 tàu bay khác của hãng.
Bạch Nhật (t/h)