Bạn có tưởng tượng được ở một nơi nào đó tại nước Mỹ xa xôi, những chiếc kẹo que có thể “biến thành” cả một khu vườn ngọt ngào? Thật tuyệt vời, những “hạt giống kẹo que” vừa có thể ăn và vừa có thể trồng đã được sản xuất thành công.
Những phong trào từ nông trại đến bàn ăn và đặc sản đã có từ rất lâu trong hệ văn hóa tư tưởng tinh thần thời đại. Tuy nhiên, ngày nay điều đáng chú ý là chuyện gì sẽ xảy ra với thực phẩm khi chúng được đưa đến bàn ăn? Ngành công nghiệp nhà hàng gần đây đã bắt đầu nỗ lực phối hợp để hạn chế sự lãng phí thức ăn, ủ phân trở thành phương pháp thân thiện, nhưng vậy còn những phế phẩm phụ dường như không thể tái chế?
Mặc dù nhiều người đã cảm thấy chán ngấy và quá lạc hậu khi nói về những chiếc kẹo que, nhưng đây vẫn được xem là loại kẹo phổ biến nhất tại Mỹ. Những cây que nhựa biến những chiếc kẹo trở nên đáng yêu và thú vị, nhưng chúng lại chính là tác nhân gây ô nhiễm môi trường và số phận cuối cùng của chúng lại trôi dạt về những bãi rác.
>>> Ý tưởng “Tờ báo xanh”: Nếu bạn trồng tờ báo, tờ báo sẽ nở hoa
Như những “hạt giống tờ báo” , “hạt giống kẹo que” không chỉ là sự kỳ vọng làm giảm lượng chất thải mà là sự thay đổi một vài thứ hoàn toàn, một vài điều tốt đẹp – kẹo que Amborella Organics không chỉ thân thiện chất hữu cơ dễ phân hủy sinh học, chúng còn chứa những hạt giống gia truyền tương ứng với hương vị của từng que kẹo (một trải nghiệm tuyệt vời đi ngược lại quá trình từ nông trại đến bàn ăn).
Nhà sáng lập của Amborella Organics, Brennan Clarke chia sẻ rằng công việc chăm sóc ban công thực vật của bà ngoại anh như nguồn cảm hứng cho ý tưởng dòng kẹo thân thiện môi trường: “Tôi không thể nhớ nổi một chương trình ti vi tôi từng xem hay tin nhắn nào mà tôi đã gửi đi trong những lần viếng thăm”, Clarke hồi tưởng lại trên website của công ty. “Nhưng tôi sẽ luôn nhớ hương vị những cây cà chua của bà và đoán xem cây nào phát triển đều hàng tuần”.
Để phù hợp với cách tiếp cận thân thiện với Trái đất, mỗi loại kẹo que đều có nguồn gốc từ thực vật, với những hương vị hương như “đào và cúc”, “oải hương và chanh”, tạo hấp dẫn với cả trẻ em và người lớn.
Bởi vì chức năng thứ hai của chúng, việc ăn những cây kẹo que gồm 2 giai đoạn. Đây là những gì mà Amborell Organisc gọi là “Ăn, Trồng, Yêu” trên trang web của hãng. Khi bạn đã ăn xong “phần kẹo” hãy đem “phần cây” còn lại đặt theo chiều ngang dưới một lớp đất mỏng, tưới nước thường xuyên, cung cấp đủ ánh mặt trời thích hợp và đợi chờ. Điều mà bạn nhận lại chính là mùi hương thảo mộc và những bông hoa rạng rỡ sớm mai – lời nhắc nhở của những ngày ngọt ngào.
Thiện Tâm biên dịch