Chứa đầy đủ các đặc tính chống ung thư, giàu vitamin C và B6, ít calo và kháng viêm hiệu quả, bắp cải đã trở thành món ăn phổ biến trên khắp thế giới qua nhiều thế kỷ. Nhưng bạn có biết, bắp cải còn được dùng để băng bó làm giảm đau khớp?
Thật vậy. Bó khớp bằng bắp cải có thể làm giảm sưng và những cơn đau mãn tính. Ngoài ra, chúng ta cũng có thể dùng bắp cải để điều trị những cơn đau nghiêm trọng hơn do viêm khớp và chấn thương thể thao. Bạn không cần lo lắng nếu cảm thấy mình không giỏi nấu nướng, vì cách làm này vô cùng đơn giản và dễ thực hiện.
Nguyên liệu:
Bắp cải (tốt nhất là bắp cải đỏ)
Màng nhôm
Thớt
Trục cán (Nếu không có thì thay bằng lon đồ hộp hoặc chai rượu)
Lò nướng
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch bắp cải, sau đó dùng dao cắt bỏ cuống lá. Đặt một lá bắp cải lớn lên thớt và cán nó bằng cách lăn qua lăn lại cho tới khi lá bị dập và tiết ra nước ép.
Bước 2: Bọc lá trong giấy nhôm và làm ấm nhẹ trong 2 – 3 phút. Kiểm tra nhiệt độ để đảm bảo chúng không quá nóng khi chạm vào.
Bước 3: Đặt chiếc lá lên vùng khớp bị đau và buộc chặt lại bằng cách sử dụng một dải băng hoặc gạc.
Bước 4: Giữ trong một giờ. Nếu da bạn không có biểu hiện nhạy cảm thì có thể để bắp cải ở vết đau qua đêm.
Lặp lại quá trình này vài lần mỗi ngày, mỗi lần sử dụng một lá bắp cải mới. Các đặc tính chống viêm của bắp cải đỏ sẽ nhẹ nhàng làm dịu cơn đau khớp. Tuy dị ứng bắp cải không phổ biến nhưng nếu bạn nhận thấy bất kỳ tác dụng phụ nào, hãy tháo chỗ băng bó ra ngay lập tức.
Cũng có thể băng bó bằng bắp cải lạnh, chỉ cần làm lạnh bắp cải thay vì làm nóng trong lò, và bó theo cách tương tự.
Có thể nói đây là một cách giảm đau khớp đơn giản, mang lại hiệu quả cao và an toàn cho sức khỏe hơn nhiều so với các loại thuốc giảm đau.
Ngoài ra, trong khi dùng bắp cải để băng bó các khớp đau, bạn cũng có thể kết hợp bắp cải vào chế độ ăn uống của mình để đạt được kết quả tốt nhất. Như câu mà các chuyên gia đã đúc kết: “Hãy nói cho tôi biết bạn ăn gì, tôi sẽ trả lời bạn là ai”. Luôn ăn những thực phẩm lành mạnh, bạn sẽ trở thành một người khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.
Các chuyên gia tại Healthy Food House cũng cho biết: “Cả bắp cải đỏ và bắp cải xanh đều tốt cho cơ thể, tuy nhiên bắp cải đỏ có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn. Bắp cải đỏ chứa lượng vitamin C gần gấp đôi bắp cải xanh, và thậm chí nhiều vitamin C hơn cam”.
Ngoài ra, bắp cải có chứa hợp chất sulforaphane vốn là chất kháng viêm cực mạnh có trong nhiều loại rau họ cải, có thể giúp giảm viêm mãn tính, các chuyên gia cho biết thêm.
Đặc biệt hơn, các chuyên gia cũng “bật mí” cách điều trị một số loại bệnh khác bằng bắp cải như:
- Đối với những người mắc bệnh chàm, có thể đắp bắp cải lên da trong một giờ để giảm ngứa.
- Đối với những người mắc bệnh hen suyễn, áp 4 lá bắp cải lớn đã được cán ra nước lên ngực hoặc vai trong ít nhất 4 giờ.
- Đối với những người bị viêm khớp, hãy dùng một ít lá bắp cải ép lấy nước và bôi trực tiếp lên vùng bị viêm, buộc chặt và giữ trong vài giờ.
An Nhiên biên dịch