Tinh Hoa

Chợ bắp lớn nhất Sài Gòn: Tấp nập kẻ mua người bán cả ngày lẫn đêm

Nằm trên con đường Trịnh Thị Miếng (H.Hóc Môn, TP.HCM) là khu chợ đầu mối tập trung bắp từ khắp các tỉnh miền Tây. Việc buôn bán tại chợ bắp tấp nập cả ngày lẫn đêm.

Khu chợ bắp này không có tên gọi cụ thể mà được người dân địa phương và tiểu thương gọi bằng cái tên thân mật, đó là chợ ngã ba Bầu. Chợ đã hoạt động được vài chục năm và là nơi duy nhất cung cấp các loại bắp cho toàn thành phố.

Khu chợ có hơn 20 vựa bắp lớn nhỏ, bán đủ mọi loại bắp. Giá cả được xác định dựa trên kích thước và loại bắp.

Đã hơn chục năm nay, ngày nào tôi cũng chạy xe máy lên đây lấy hàng. Khu chợ bắp này lớn nhất Sài Gòn nên những tiểu thương như tôi hầu hết đều ghé đây” – chị Vũ Thị Hạnh, ngụ tại Thủ Đức, cho hay.

Bắp từ các tỉnh miền Tây đổ về khu chợ
Mỗi ngày, các vựa bắp lớn tại chợ nhập trung bình từ 2-3 ôtô bắp loại 10 tấn
Tiền công phân loại bắp cho mỗi ôtô loại 10 tấn sẽ từ 50.000-80.000 đồng. Tùy theo ngày, số lượng bắp nhập về vựa cũng thay đổi liên tục tùy vào nhu cầu của thị trường
Mỗi ôtô chở bắp tới khu chợ sẽ cần khoảng 5-6 người bốc dỡ và phân loại bắp
Bắp được nhập từ các tỉnh Đồng Tháp, Tây Ninh, An Giang, Tiền Giang, Vĩnh Long về rồi phân phối lại cho khách mua lẻ

Loại có giá cao nhất ở chợ là bắp Mỹ, từ 3.500 đồng/trái. Với bắp nếp thường, nếu loại trái to, chất lượng tốt thì người bán sẽ tính theo đơn vị trái, với giá từ 1.700-2.800 đồng/trái. Loại nhỏ hơn sẽ bán theo ký, với giá từ 6.000 đồng/kg.

Ngoài việc chuyên bán sỉ, ở chợ vẫn có những vựa bày thúng bán lẻ. Giá mỗi trái bắp sống bán lẻ thường cao hơn bán sỉ 500-1.500 đồng tùy loại
Bắp sau khi được xe tải chở đến vựa thì những người phụ nữ làm việc tại đây sẽ phân loại, cho vào từng giỏ riêng
Nơi đây có trên 20 vựa bắp khác nhau, bắp được nhập vào vựa nhiều khung giờ khác nhau nên việc buôn bán tấp nập suốt cả ngày. 
Anh Hồ Bảo Toàn, khách quen tại khu chợ, vẫn thường chạy xe máy từ huyện Nhà Bè lên chợ 2 ngày 1 lần để mua bắp về bán
Loại bắp được các tiểu thương ưa thích mua về bán là loại bắp nếp, những nơi bán bắp luộc, bắp sào, bắp nướng tại Sài Gòn phần lớn là loại bắp này
Các chủ vựa lớn tại đây ngoài việc mua bắp từ miền Tây, họ còn thuê nhân công trồng bắp tại các tỉnh để giảm được chi phí

Theo tuoitre